韓風來襲
最近韓系餐廳在臺灣如雨後春筍般林立
桃園中壢這邊更是一級戰區
中原大學這裡更是不用說了
有著中原夜市的加持
觀光客眾多
美食餐廳更是接二連三的陸續在這裡展店
這也讓中壢越來越發達
一點都不輸臺北呢
AGMA惡魔起司早就久仰大名
中壢的第一家店開在中壢SOGO附近
還沒來的及去吃
沒想到又開了中壢第二家分店
就在中原商圈附近
位在中山東路上
由於在大馬路上的關係
店門口僅一小區塊可停摩托車
至於汽車的話就比較不方便了
AGMA惡魔起司前不久食尚玩家也有採訪過
最近旅行應援團也來了呢
我沒有吃過中壢一店(新生店)
所以這裡就以我第一次來吃中壢二店(中原店)
第一印象來記錄
入口處就發現整間店的風格是貨櫃屋工業風
大門是一個亮點
藍色的貨櫃大門
第一次來的話不用懷疑
給它推下去就對了
現在真的好流行貨櫃工業風
我到訪的時間是假日中午
高朋滿座
可見臺灣人愛跟流行
櫃臺是汽油桶設計
挺有趣的
入座後就先看了一下菜單
突然發現這邊提供的是韓式扁筷
菜單很明顯的可以看到
他們家主打的就是春川炒雞
其他還有像是宇宙飛碟鍋、飛碟太陽鍋
還有其他類的小點可以選擇
如韓式炸雞、熔巖炒飯等等
酒類提供也很多元
有韓國燒酒、瑪格麗系列
如果不喝酒也有非酒精類飲品可選
菜單翻過來還可以看到AGMA惡魔起司中原店限定的鐵板烤肉鍋
中壢目前有兩家店
但是菜單上有些是限定版
有些是只有新生店(一店)才有
有些是中原店(二店)才賣
點餐的時候再注意一下
餐點還沒上之前
我們先選了一瓶瑪格麗酒(水蜜桃風味)
酒精濃度不高
小酌一下
有點類似小米酒的感覺
很順口好喝
帶有一點點水蜜桃香氣
男女皆適宜
過了一下
我們點的泡泡炸雞上桌了
為什麼叫做泡泡炸雞呢
因為上面是棉花糖啊
棉花糖會隨著熱氣融化
你看看
棉花糖越來越沉
棉花糖就會附著在炸雞上
這個時候就可以吃了
夾起一塊炸雞
炸雞外層裹著棉花糖
咬下一口
外層脆脆甜甜的
炸雞裡面鮮嫩多汁
原本很難想像棉花糖炸雞是怎麼樣的感覺
沒想到竟然沒有違和感
反而出乎意料的搭
炸雞一口接著一口
停不下來
越吃越涮嘴
雞肉是老闆娘每天去市場採買的
然後再自行醃漬
只能說這麼獨特的味道
一定要親自來品嘗
P.S泡泡炸雞為中原店(二店)限定
飛碟太陽鍋-漢堡排部隊鍋
我們今天選擇的主食是牛肉漢堡排部隊鍋
外層加入的不是起司
是蛋液
蛋液裡有些許蔥花
還有一些起司
原來這就是韓國著名的雙層鍋
內層為部隊鍋
外層是烘蛋
牛肉漢堡排是AGMA惡魔起司純手工製作
漢堡排泡在部隊鍋裡
吸附了部隊鍋的湯汁
口感扎實
但因為泡過部隊鍋了
所以不會太乾澀
反而味道更昇華
吃韓式料理就一定不會少了韓國泡麵啊
我們都很喜歡韓國泡麵有彈性QQ的口感
吸附鍋的湯汁
老闆
麻煩再給我三包韓國泡麵(誤)
他們家的部隊鍋湯頭不會過鹹
但是味道濃郁
微辣
是我目前吃到的部隊鍋湯頭排名前三
後來我們又加點了韓國年糕條
二話不說直接放到部隊鍋裡面煮
年糕條有嚼勁的口感
一直是我們的最愛
吸附好的湯頭
就是美味的一餐
外層的烘蛋
熟度可以自行拿捏
如果你跟我一樣喜歡吃半熟蛋
那就可以不用煮到全熟
趕快翻起來吃囉
滑嫩的蛋液
暗藏起司條
吃得到淡淡起司的味道
蔥花的加持
讓烘蛋更香
用餐的最後
店員說鍋底可以幫我們炒飯
這麼美味的湯底
當然不能浪費
過沒多久
店員就會過來桌邊服務
由於我們這次的湯汁留的有點多
所以炒飯沒辦法收汁收的那麼乾
因此看起來好像還是水水的
不過沒關係
每個人喜歡的口味口感都不一樣
我們喜歡就好
外層的蛋液我們吃不完
也麻煩店員一起加入炒飯裡拌炒
就是一個很隨興的一餐呀
這次整體吃下來
對AGMA惡魔起司的印象很好
餐點的表現優良有創意
員工們雖然忙碌但服務都很熱情
用餐環境寬敞乾淨
又很跟上流行
打卡拍照的好地點
推薦給大家參考
店家資訊
AGMA起司惡魔(中壢中原店)：桃園市中壢區中山東路二段176號
營業時間：11:00 ~ 15:00 17:00 ~ 21:00
預約電話：(03) 438-6889
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