◎這道草蝦粉絲煲超推薦唷!! 砂鍋上擺滿交疊的大草蝦和煸香金黃的老薑和蔥段等好誘人…
「蒸鮮腸粉」位在裕誠(chéng)路的分店，已經(jīng)開了不少年，在自由二路與富國(guó)路之間，離漢神巨蛋
與瑞豐夜市都不遠(yuǎn)，之前來都是直接外帶回家，沒有在餐廳用餐。
好久沒來感覺外裝更加新穎，粉白米色搭配木格造型看起來現(xiàn)代又有新意。
年菜早鳥優(yōu)惠開跑囉！海報(bào)與布條在大門上，好好瀏覽可以預(yù)訂了。
一樓用餐區(qū)的環(huán)境帶有歐美式的優(yōu)閒，巧妙綴點(diǎn)一些中式風(fēng)格，對(duì)於附近生活圈、上班族的
客人來說這樣的用餐環(huán)境還滿舒壓的。
服務(wù)人員很親切帶我們直接上樓準(zhǔn)備用餐。
二樓的用餐區(qū)也裝潢得舒適有特色，色調(diào)燈光調(diào)得更為靜謐，牆上的蒸籠配上大束的綠茵
看起來不會(huì)太古板，就像是蒸鮮腸粉從港式茶餐廳注入新意一般，增添不少各式菜系佳餚。
二樓還有半開放式的包廂區(qū)，拱門圓圓人團(tuán)圓帶有浪漫紫色的中國(guó)風(fēng)。座位區(qū)不少有圓桌、
方桌、長(zhǎng)條椅坐起來舒適，很適合家人或公司來團(tuán)體聚餐。
菜單上不只是港式茶點(diǎn)，還網(wǎng)羅了中國(guó)的川、魯、粵、淮揚(yáng)四大菜系，加上私房料理。
人數(shù)不多的小聚餐會(huì)則有老饕?guī)返摹感【厶撞汀?999和「老饕必點(diǎn)套餐」$1990(6人)也滿
吸引人的，另外也有蔬食套餐是素食唷。
午茶時(shí)段14：30~17:00只提供蒸籠類與煲仔飯。如「多寶格點(diǎn)心組合」有鹹點(diǎn)3款、甜點(diǎn)4款
才$260，有時(shí)間一定要來嘗一嘗囉！
餐點(diǎn)+10%服務(wù)費(fèi)，畫完菜單交給櫃臺(tái)，餐後再結(jié)帳。
用餐提供整壺茶水是免費(fèi)的不收茶資，真的很劃算！
自助區(qū)有冷開水、調(diào)味料可以自行取用。
加入蒸鮮腸粉官方LINE就有專屬，特定餐點(diǎn)的5折優(yōu)惠券 ，會(huì)在當(dāng)月月底發(fā)送下個(gè)月的活動(dòng)-
限平日使用也可外帶。記得文圖要留著出示不可刪除唷!而且?guī)讉€(gè)人加就可以點(diǎn)幾份唷！
草蝦粉絲煲/$260。
這道超推薦必點(diǎn)唷！砂鍋上擺滿交疊的六隻大草蝦和煸香金黃的老薑和蔥段等好誘人。
冬粉吸滿鮮汁帶有薑香好入味，吃來清香又可口，放涼了的粉絲條Q彈且美味不減。
肥嫩的大草蝦好鮮好甜好彈牙!!
不要錯(cuò)過的美食~ 不經(jīng)意掃視發(fā)現(xiàn)同天用餐的客人，很多都有點(diǎn)這道，真是內(nèi)行人。
魚香芙蓉捲/$96。
這是蒸鮮港點(diǎn)裡的大點(diǎn)~ 酥脆的炸皮是用春捲皮裹炸的，看起來非常勻稱漂亮，
包著細(xì)絞肉、豆腐、蔥末等口味很淡雅有如吃魚肉一樣非常嫩。
後來用萵苣葉夾上魚香芙蓉捲來吃爽口不膩。
茶樹菇銀耳老火湯/$320。
瘦高型的煲湯壺以為湯很少，沒想到卻份量十足。
這道很溫和甘醇的老火湯，慢火細(xì)燉有茶樹菇、枸杞、紅棗、香菇等加上銀耳(白木耳)、
鳳爪(黑雞爪)。
非常甘美好喝的湯汁！看起來很不起眼但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且愈喝愈好喝。茶樹菇本身帶有甘甜，
高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)不少，有防癌抗癌之效，常見運(yùn)用在保健食品。
想到的茶樹菇高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然要吃囉！乾燥的茶樹菇有特有的奶香要多咀嚼幾下。
而銀耳有豐富的植物膠、膳食纖維吃了潤(rùn)膚美顏當(dāng)然也不能錯(cuò)過囉！鳳爪的動(dòng)物膠質(zhì)能潤(rùn)燥
可以補(bǔ)皮膚乾、眼睛澀呢！
港式的老火煲湯通常是喝湯的精華不吃料的。我們一一不錯(cuò)過… XD!!!
香酥芋泥鴨(標(biāo)準(zhǔn))/$320。
這道繁複的手工菜是屬於各地方都有的名菜，做法也會(huì)略有不同。
層次分明芋泥鴨，份量十足有8塊，吃完還滿有飽足感的說。
非常的軟嫩可口，有別於在別家餐廳吃的風(fēng)味，咬起來軟嫩香美不是酥酥脆脆的反而是
嫩嫩的鴨肉連軟骨都軟到輕鬆就食，夾上綿密香鬆的芋泥就好像兩者結(jié)合一體，
仔細(xì)吃還有肥滋滋爽口的鴨油黃肥肉卻嫩極了。
淋上店家特調(diào)蠔油，夾上苜蓿芽更加好吃！
趁熱吃會(huì)更美味，拍照放涼了麵衣帶點(diǎn)油，就佐上自助區(qū)的黃芥末與紅醋..
沒想到中和了油膩感反而很搭很好吃。
外婆東坡肉/$320。
這道源自於蘇東坡的江浙名菜，店家還特地配上抹茶刈包~
青江菜脆口好吃，搭東坡肉真是絕配ㄚ~~
紅燒發(fā)亮的東坡肉，肥瘦比例均勻的方塊五花肉看起厚實(shí)可口，裡面已是軟嫩不已，
所以要綁上細(xì)草繩固形唷，真的是連老婆婆也能輕鬆吃肉。
抹茶刈包單吃就很好吃。甜甜的帶有抹茶香，很軟嫩香甜，與臺(tái)式割包帶點(diǎn)乾的口感不同。
香嫩的紅燒肉輕輕一夾就分開，肥肉香爛而不黏、入口即化，瘦肉吃來則是軟而不柴，
而且不經(jīng)油炸更加甘美爽口不鹹膩。
擂沙包/$150。
服務(wù)生上菜特別提醒小心燙口，先剝開一小塊來吃，流瀉出來的芝麻香濃細(xì)緻不甜膩，
黑芝麻包的饅頭很鬆軟可口。
這個(gè)港式的包點(diǎn)「擂沙包」，在坊間不常見，店家也是廣告冬季限量上市唷！
高山烏龍茶(免茶資附贈(zèng))喝來非常的甘醇順口，沒有濃烈的烏龍茶味還以為有加入普洱說，
但好喝，吃菜配茶真是對(duì)味。
店家不只高薪聘請(qǐng)粵菜名廚
連資深優(yōu)秀的港式茶樓外場(chǎng)經(jīng)理都能挖掘過來！
楊管場(chǎng)經(jīng)理去年從翰品酒店退休，被聘請(qǐng)過來
有飲茶、川臺(tái)菜、大小宴會(huì)等的資深經(jīng)歷
純熟的服務(wù)、挺拔的儀態(tài)令人敬佩
一路走來32年從官校退伍轉(zhuǎn)任
曾是高雄第一個(gè)在包廂作分菜分魚上菜的男服務(wù)生
並得過中信翰品酒店的內(nèi)部?jī)?yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)！
蒸鮮腸粉跳脫茶餐廳
添上各路各地的名菜、手工菜美味實(shí)在
高貴不貴
有空一定要來嚐一嚐唷~
電 話：(07)558-8002
地 址：高雄市左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路322號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~22:00
公 休 日： 無
官方網(wǎng)站：蒸鮮腸粉
官方臉書：蒸鮮腸粉港式飲茶
最低消費(fèi)：依店家規(guī)定
用餐限制：無特別規(guī)定外加服務(wù)費(fèi)- 10%；刷卡- 有；WI-FI- 有；特約停車- 無，光州停車場(chǎng)距離210公尺/步行2.5分
大眾運(yùn)輸：
高雄捷運(yùn)紅線巨蛋站2號(hào)出口距離500公尺/步行7分
公車富國(guó)路口站(裕誠(chéng)路)→16A、B；24A；紅36距離63公尺/步行1分
公車捷運(yùn)巨蛋站→(裕誠(chéng)路)3；(博愛路)168東、西；301A、B；E03B距離550公尺/步行7.5分
小祿請(qǐng)各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運(yùn)輸工具ㄛ~
店家及交通相關(guān)資訊以官方最新公告為準(zhǔn)
店家所提供菜單商品或服務(wù)內(nèi)容及售價(jià)以消費(fèi)或體驗(yàn)當(dāng)下為主，未來可能有所異動(dòng)！
文章內(nèi)容僅代表Lung當(dāng)時(shí)體驗(yàn)的個(gè)人感受，不等於每個(gè)人所預(yù)期的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)嘿～
本文章為店家邀約或招待心得體驗(yàn)文
港式飲茶, 港點(diǎn), 中式料理, 合菜, 粵菜, 小祿體驗(yàn)趣
