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窩客好文

嵐嵐仔幸福小家庭

發(fā)表篇數(shù):63篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

ERova cakes

phone02-2502-2686
place臺(tái)北市中山區(qū)建國(guó)北路三段143-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.05
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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聖誕節(jié)將至,大家忙著準(zhǔn)備交換禮物齁^^
我來(lái)提供一個(gè)!->「ERova cakes 精緻小蛋糕
新鮮現(xiàn)做手作翻糖+杯子蛋糕
這家小蛋糕不只是可愛(ài)而已,非常的美味
取貨方式目前以工作室親取為主
專人配送及詳細(xì)取貨資訊可以點(diǎn)這裡->
工作室位於建國(guó)北路三段,上水引產(chǎn)附近
小低調(diào)店面相當(dāng)雅致,能近距離欣賞夢(mèng)幻的翻糖作品,專程走一趟~值得

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擺在櫥窗的應(yīng)該屬於婚禮小蛋糕系列(超級(jí)喜歡ERova的配色)
不只現(xiàn)場(chǎng)這些仙氣濃濃的花兒,官網(wǎng)上其他樣式款款美得不可思議!真想再結(jié)一次婚
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信箱也漂亮
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走進(jìn)工作室,毫不做作的法式情調(diào)我喜歡
主人的氣質(zhì)柔美,彷彿轉(zhuǎn)身就能從後面搬出一把豎琴來(lái)個(gè)即興演出按ㄋㄟ
和她的蛋糕一樣,非常優(yōu)雅~非常可愛(ài)
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規(guī)劃了一小區(qū)可做為活動(dòng)場(chǎng)地預(yù)約
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嬰兒主題系列
將來(lái)萬(wàn)一有了二寶,非訂這家彌月禮不可
我這樣講格友媽媽們又要偷猜,真的沒(méi)有啦(笑)
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昨天先po幾張照片上粉絲團(tuán),馬上一票姊妺被燒翻了
那直接來(lái)開(kāi)箱介紹聖誕限定禮盒囉?(′?` ) 
◇禮盒由ERova cakes提供
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★聖誕繽紛$380/組
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蛋糕口味:榛果金沙x2、青檸香柚x2
小蛋糕屬於磅蛋糕相較於鮮奶油蛋糕,可以在常溫下維持的時(shí)間較長(zhǎng)
不過(guò)臺(tái)灣即使冬季,濕度偶爾還是偏高,所以建議冷藏保存嘍
從冰箱拿出來(lái)以後要退冰30-60分鐘再吃,這樣奶油與蛋糕都會(huì)更軟更好吃
翻糖裝飾的部分只要不受潮是能長(zhǎng)時(shí)間留存的!(記得把底部奶油擦拭乾淨(jìng))
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昨天一到家,手刀趁著下午的日光把它們?nèi)颗暮?br> 因?yàn)樵僖恍r(shí)嵐嵐就下課了,我實(shí)在迫不及待想看他看到杯子蛋糕的樣子
現(xiàn)在光看照片自己都覺(jué)得療癒~太美的小東西(咕嘰咕嘰)>//<
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因?yàn)樾〉案獾娜f(wàn)人迷外型,原以為它們觀賞用途居多
我也算不上磅蛋糕粉絲,所以比想像美味許多好驚喜!
就連榛果金沙都不會(huì)過(guò)分甜蜜
雖是磅蛋糕,實(shí)際上與我們印象中的紮實(shí)口感不同~屬於比較鬆軟的
嚐得到進(jìn)口奶油和法國(guó)米歇爾頂級(jí)可可粉的濃郁層次
中間的果醬餡酸得過(guò)癮!細(xì)細(xì)品嚐酸甜交織,嘴裡還有一絲榛果香氣~迷人
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青檸果醬挽著淡淡奶香的原味蛋糕一塊跳舞?
加上美味的來(lái)源之一:依思尼(Isigny)奶油!
歐盟產(chǎn)區(qū)限定AOP認(rèn)證法國(guó)依思尼,以獨(dú)特榛果奶香風(fēng)迷整個(gè)歐洲
要吃奶油一定要選優(yōu)質(zhì)的,不好的奶油就只是吃進(jìn)人工反式脂肪而已
頂級(jí)奶油不僅不必?fù)?dān)心有礙健康,能為甜品畫(huà)龍點(diǎn)睛,那種香氣那種綿密,試一次就能記住
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★小企鵝過(guò)聖誕$460/組
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榛果金沙x2、莓果巧克力x2
杯子蛋糕口味可以更換抹茶香柚/青檸香柚/咖啡可可
加價(jià)的有藍(lán)莓柑橘/微醺威士忌
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仔細(xì)看企鵝的胸前!(有沒(méi)有小發(fā)現(xiàn))^^
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小朋友回來(lái)了
聽(tīng)到有他專屬的聖誕巧克力蛋糕
丟了書(shū)包~手刀衝進(jìn)浴室洗手
自動(dòng)坐上餐桌說(shuō):媽~手洗好了!我的巧克力蛋糕呢
然後選中禮物企鵝?
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企鵝的頭.............
嵐嵐:好硬喔媽(啃翻糖當(dāng)然硬~噗)
翻糖部分雖然可以食用,但它比較偏向裝飾性質(zhì)
應(yīng)該先把翻糖裝飾拿起來(lái),讓?shí)箥购煤孟硎芮煽肆Φ案鈤竟然忘了整到兒子(笑倒)
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附上官網(wǎng)/粉絲團(tuán),以及ERova cakes的名片
◇小提醒:ERova採(cǎi)全預(yù)約制,有興趣的人可以先上官網(wǎng)填洽詢訂購(gòu)單,等待檔期確認(rèn)
訂單確認(rèn)之後才開(kāi)始製作,因此需提前兩週預(yù)定,直接跑工作室,是無(wú)法現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買的呦
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點(diǎn)圖來(lái)粉絲團(tuán)找Niki聊天吧(=^?^)人(^?^=)? 

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