走進(jìn)一間餐廳細(xì)細(xì)感受主人的品味,走出來帶著全~心滿足
非常非常喜歡這樣的餐酒館,輕鬆空間/美酒/有深度的平實(shí)料理
綜合以上外加可愛呼呼的店貓阿橘,我一回來就去約朋友二訪了?____?

BARSIP 餐酒
營業(yè)時(shí)間 12:00–14:00, 18:00–23:00
電話 02-27127120
地址 臺(tái)北市松山區(qū)南京東路三段303巷14弄6-1號(hào),捷運(yùn)南京復(fù)興站6號(hào)出口
粉絲團(tuán) https://www.facebook.com/BarSip/





這是阿橘?
來之前就知道這有店貓(然後相當(dāng)?shù)仄诖?>//<
阿橘的個(gè)性比我家那兩位一個(gè)霸道、一個(gè)神經(jīng)質(zhì)穩(wěn)定許多
能當(dāng)?shù)觊L當(dāng)然很友善,和老闆閒聊才知道牠原本就屬於這附近,是街貓
而且是阿橘自己認(rèn)定BarSip的！(年輕的老闆解釋他很喜歡動(dòng)物)
當(dāng)然~感覺得出來,走上來看到那遮風(fēng)避雨的小窩(窩裡有軟墊+屋頂蓋毛毯)我就知道了
輕鬆相伴的關(guān)係再棒不過啦~不必被眷養(yǎng),有家也擁有無限自由,保存貓?jiān)撚械囊靶?br> 題外話:BarSip開始營業(yè)不到半年,已經(jīng)成年的阿橘顯然在街頭討過生活
街貓能有這樣從容的態(tài)度並不容易,周圍愛心居民應(yīng)該不少吧
希望阿橘桑永遠(yuǎn)幸福快樂~無憂無慮





先帶大家繞一下外面空間
嵐拔超喜歡BarSip的戶外區(qū),夠大,在鬧中取靜的巷子裡空氣不錯(cuò)很舒服
我們當(dāng)初找房遇過一間在頂樓,有類似這樣的空間,好可惜後來無緣
話說回來敦北商圈耶~附有這麼大的露臺(tái)(庭園),實(shí)在太難得了










戶外區(qū)放了一些小綠意,門口這株特別可愛
這位小朋友急著要推門進(jìn)去(笑)
好~話不多說來吧


踏進(jìn)來第一眼我就很喜歡,仔細(xì)觀察的話有些小細(xì)節(jié)也很有趣
看似個(gè)性化的空間,卻沒有任何距離感,我覺得是老闆的關(guān)係
一間讓人想一去再去的店~老闆的靈魂尤其重要






座位大部分是高腳椅,慵懶一點(diǎn)的沙發(fā)也有
雖然沒提供兒童座椅,矮桌以小人的高度剛好沒問題
地板美翻,我忍不住跟嵐拔說下一個(gè)家要鋪這種交叉紋路(ㄟ下一個(gè)家在哪)噗噗










這隻鹿吸引到嵐嵐
飯吃一半：媽~上面有梅花鹿！xd






晚上9點(diǎn)後生啤買二送一
酒單/菜單點(diǎn)這邊->酒/料理/商業(yè)午餐220不收服務(wù)費(fèi)




菜單上其實(shí)還有好多菜想點(diǎn)！
我們今天先分享店裡比較熱門必點(diǎn)的囉

卡布里番茄起司沙拉$180
義式經(jīng)典開胃小食
牛番茄/莫札瑞拉起司/羅勒/巴薩米可醋
淋上初榨處女橄欖油,葡萄酒醋像花瓣點(diǎn)綴在四周
一口小菜一口酒(享受)悠閒放空的週末揭開序幕~


莫札瑞拉起司(番茄的靈魂伴侶)微微奶香~清爽可口


我不懂酒,喜歡請(qǐng)老闆幫我配,專業(yè)挑選的總是能很對(duì)味
這是臺(tái)灣在地精釀的節(jié)氣啤酒-立秋(是的~還有立冬/立春/立夏)(包裝真可愛)
目前店裡喝得到立秋與立冬,等到明年春夏可以再過去品嚐立春、立夏
老闆說立冬較厚,適合男生,所以推薦給我立秋
立秋含東方美人茶,甜甜的很耐喝,姊妹們啊保證滿意


立秋$200


雖然平常對(duì)啤酒的熱情普通,但這支太值得一試！況且老闆說量不多
越喝越順,很耐人尋味~聽說還有加入金萱、玉米、茉莉花、烏龍茶的啤酒
嗯看來得多跑幾趟才行(笑)


青蘋果Sour$150


超級(jí)討喜的沙瓦?酸酸甜甜x輕輕地薄荷香味
喝完發(fā)現(xiàn)小驚喜,杯底躺著兩隻小熊軟糖！
檸檬、柑橘..柚香反正飄著果香的酒精飲料我都很可以啊
其他巧克力與咖啡香的飛行員之石啦~水曜日的貓咪(泡泡糖+香蕉+丁香)
調(diào)酒類-Mojito(薄荷與蘭姆)、X-Rated Party(戀愛粉紅氣泡)..通通想試
格友們快期待一下BarSip Part2吧~~花哈哈


酥炸黑石海鮮 $300




季節(jié)海鮮佐大蒜美乃滋,目前是整隻軟殼蟹/花枝/牡蠣/鮮蝦/竹輪
海鮮裹上乾粉與濕粉和入墨魚汁下去酥炸,微鹹麵衣+鮮美海味~嘖嘖
軟殼蟹完全沒讓我失望！美味！蝦子與花枝炸得剛剛好,外皮酥內(nèi)Q彈
唯一沒有烏嚕嚕那塊是牡蠣,老闆：牡蠣多汁不適合濕粉,外型會(huì)塌塌der
就算顏色不同也想讓客人吃到的炸牡蠣呢？好吃好吃






煙花女義大利麵 $270


煙花女是我很喜歡的一道義大利麵,菜單上有一定點(diǎn)
煙花女的風(fēng)味當(dāng)然濃厚極搶,而BarSip詮釋之下的煙花女則非常甜美
嗜辣的我嚐不太出辣度(不過嵐嵐喊說有辣)^^"
主要為鯷魚醬汁香氣、巴薩米可醋、烏斯特醬油,帶一咪咪酸
蝦子給得很大方(4-5隻),大塊培根以及煙燻紅椒、黑橄欖
Niki舉手問過老闆,他認(rèn)為煙花女在工作空檔不太適合吃辣
以甜味凸顯正是BarSip的特色！推薦給怕辣的人,請(qǐng)放心品嚐煙花女吧(嗯？)






麵條呢相較於一般為國人調(diào)整過那種軟的口感,更有嚼勁
我個(gè)人更偏好這樣的軟硬度,Q彈的細(xì)扁麵吸覆著醬汁(對(duì)著照片吞口水了啦)


牛肝菌野菇燉飯 $300


牛肝菌野菇燉飯經(jīng)常出現(xiàn)在歐義餐廳的菜單上,但這不一樣！
在今天所有的餐點(diǎn)裡面,我和嵐拔不約而同給它冠軍
沒有在其他餐廳嚐過相似的味道,非常特別~~說人間美味不浮誇
風(fēng)乾牛肝菌/杏鮑菇/蘑菇/洋菇/洋蔥/帕瑪森起司
使用正統(tǒng)義大利米米粒較大,柔軟中米心仍保有嚼勁不會(huì)過於軟糊
撥開起司下面藏著溫泉蛋,均勻拌開後更加濃郁
最厲害的是即使冷了也不感覺膩口,五顆星星大推薦




酪梨醬馬鈴薯小點(diǎn)$240




馬鈴薯小點(diǎn)心~應(yīng)該是小朋友專屬吧
結(jié)果我錯(cuò)了orz
這道屬於大人系喔~啤酒知己
乍看之下好像每間餐館都有,哪有什麼特別
不能小看它,ㄘㄨㄚˋ嘴！一口接一口直到掃盤(已經(jīng)飽翻天的狀態(tài)之下)
迷死人的好滋味有來自優(yōu)格醬的輕甜+清爽的酪梨醬
薯塊本身就很香、碎培根負(fù)責(zé)增添口感,而辣味來自超好吃的莎莎醬


消波塊炸雞$240




你們看~炸雞塊嫩成這樣！
..明知美乃滋有多邪惡,就是忍不住吃一口沾一口！(回家要罰跑操場了)




老闆很nice很好聊,料理或酒都可以請(qǐng)他幫忙介紹
(笑說嵐嵐一口飯塞在嘴巴裡好久)我兒松鼠轉(zhuǎn)世咩


有沒有發(fā)現(xiàn)這間迷人的餐酒~價(jià)位其實(shí)滿平易近人
平日商業(yè)午餐才$220(不收服務(wù)費(fèi))！
我在新北,我們這區(qū)最知名的老西餐廳,義大利麵/燉飯也要300起了
以料理的精緻度,老闆真的很有企圖心(何況還有美酒支持)
過去好像比較少,會(huì)想到假日帶孩子一塊上餐酒館午餐
BarSip的氣氛絕對(duì)是溫馨的,別忘了還有那個(gè)大露臺(tái)
最近乾爽宜人的天氣好適合一家人戶外用餐
不是那麼熱愛野餐的家庭(像我們),提供了另一個(gè)選擇
慶城公園在旁邊走1分鐘的距離,餐畢我們?nèi)齻€(gè)就在那消磨美好的午後?



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