多年前喜歡吃吃到飽的沙拉到處找吃到飽，華漾大飯店的港式飲茶吃到飽也是沙拉的口袋名單，後來取消吃到飽覺得有點可惜，也隨著年紀(jì)漸長，去吃到飽店就像個賠錢貨一樣，就比較少去，所以即便已經(jīng)沒有吃到飽服務(wù)的華漾大飯店，喜歡港點還是來華漾吃
『華漾大飯店(中崙店)』位在捷運忠孝新生站或忠孝復(fù)興站步行都10分鐘內(nèi)可到達(dá)，交通便利
華漾飯店除了港式飲茶外，也提供尾牙、春酒、婚宴、大型聚會，像沙拉那天就遇到來自日本的學(xué)生來這裡辦活動，好熱鬧
就座後會先詢問需要的熱茶：沙拉選了烏龍茶，每人茶資40元
底下還有蠟燭保溫，讓每口茶都是熱的，餐間主動幫忙補(bǔ)熱水服務(wù)很好
華漾保留了傳統(tǒng)推車服務(wù)，這樣比較有吃港點的FU
小點78元、中點98元、大點118元、特點150元
若沒辦法分可以直接問服務(wù)人員
梅汁番茄
好喜歡這種酸酸甜甜的味道，去皮番茄更能吸收酸甜湯汁，好開胃
酸菜肥大腸
好久沒有吃到大腸了，大腸滷得很透，將酸菜的吸收了酸菜的香氣後也沒有腥味，吃起來好Q彈喔
迷你珍珠雞
糯米裡面包入雞肉
糯米口感極佳，還傳來陣陣荷葉的香氣，裡面包入迷你雞及鹹蛋，每一口都能吃到主廚的用心
錦繡魚翅餃
可以看得出來他皮薄餡多，裡面有肥瘦肉及蝦仁魚翅，吃起來好juicy
鮑魚燒賣皇
金黃的燒賣包著小鮑魚真是太奢侈，一顆燒賣集結(jié)了軟、香、鮮、Q，口感豐富，鮮甜又有層次風(fēng)味
粉絲青蟹煲
冬粉吸收螃蟹的鮮，一點都不會輸給螃蟹喔，吃起來好柔軟
現(xiàn)在就是要抓住吃蟹的尾巴
燒味雙併
今天沙拉多點了一份脆皮烤乳豬
烤乳豬及烤鴨都有特製的調(diào)味料，沾上調(diào)味料更能提升他的風(fēng)味
小豬的肉質(zhì)鮮嫩而且脂肪少，皮薄酥脆，吃了會涮嘴
滷牛腱
筋肉相伴，滷的洽到好處，筋有軟肉又不會太爛，蠻有口感的
明爐烤鴨
廣式明爐烤鴨的特色在於出爐後會澆淋熱油讓表皮更酥脆，肥內(nèi)多汁的鴨肉與香脆的鴨皮完美結(jié)合
松茸小籠包
每個小籠包都用湯匙裝著好精緻
皮薄的小籠包好怕把他弄破湯汁流出來就可惜了，好在底下還有湯匙將湯汁接著，肉汁鮮香還多了淡淡松茸的香氣，裡面還有一片小松茸，不用沾醬就很好吃
奶皇流沙包
外皮很有彈性，咀嚼中帶有麵香
撥開外皮，濃郁的奶香與蛋黃的香氣都在口中化開
香茜腐皮卷
雖然是油炸的，但熱熱吃不會感覺到他的油膩，，咬開裡面給大家看看，是不是真材實料，吃起來香脆可口
最後再來個燙青菜，青菜是現(xiàn)點現(xiàn)燙，推車服務(wù)，醬汁也有三種可以選
沙拉選擇了口味較重的港式腐乳來搭配我的水蓮菜，真的挺夠味的，菜吃完了還會想單吃腐乳醬
最後一定要來個甜品
蜂蜜龜苓膏
還真大一碗，本來以為像奶酪那樣而已，有提供果糖及黑糖可以加
龜苓膏本身有添加蜂蜜，所以可以先試一下味道再決定要不要加糖，沙拉是沒有再添加糖
楊枝甘露
其實他就是芒果柚子西米露是有名的港式糖水
芒果的香甜加上柚子的酸，甜中帶酸外又帶椰香，味道真是太豐富了，喜歡吃甜品的人一定會愛上這個味道
華漾大飯店的港式飲茶服務(wù)、餐點及環(huán)境整體表現(xiàn)非常好，是值得一來再來的店喔
地址：臺北市中山區(qū)市民大道三段209號G樓
電話：02-8772-9666
營業(yè)時間：11:30~15:00、17:30~22:00
粉絲團(tuán)：『華漾大飯店』
