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蝦米龍

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

造訪商家:

瑞穗沙茶爐

phone06-2266443
place臺南市中西區民族路三段205號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

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【店家資訊】

營業地址:臺南市中西區民族路三段205號

營業時間:17:00 - 22:00 (周二公休)

營業電話:06 226 6443

 

冬天就是要吃灰歌啊

今天分享一間老字號沙茶爐火鍋

這是一間從海安路菜市場的小攤販經營起的店家

湯底主要由扁魚、蝦米熬煮而成

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一樓座位區,二樓也有座位區

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完整版價目表請以店家現場最新資訊為準

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店名是沙茶爐,自製的沙茶醬當然不馬虎

沙茶醬 + 蛋黃,再加上自己喜愛的青蔥、辣椒

蝦米常常沙茶醬攪拌一些青蔥就可以吃兩碗飯了 XD

雞蛋一顆 $10,若是沒有使用可以退還

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火鍋料下鍋前先來碗熱湯

嚐一下鮮甜湯頭

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豬肉爐基本菜盤 $150 (底層有豬肉片)

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豬肉爐基本菜盤的高麗菜

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牛肉 $120

店家選用善化每日現窄牛肉,肉質不錯 

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豬肝 $30

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冬粉 $30

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魚餃 $60

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蟹肉棒 $60

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魚包蛋 $60

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青菜 $50

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油條 $20

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滿便宜的一間店

上面4個人吃得很飽也才 $640

平均一人 $160就可以吃到很美味的火鍋

冬天一起來吃灰歌吧 ^^

 

【延伸閱讀】

【臺南】中西區 ★ 毛竹鍋物 - 一鍋兩吃的紹興土雞鍋,乾鍋濃厚酒香,加入昆布高湯、火鍋料後變成不沾醬也很美味的火鍋

【臺南】中西區 ★ 喜憨兒生機好鍋臺南站 - 火鍋、喜餅、彌月禮、伴手禮這裡通通有

 

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【臺南】中西區 ★ 瑞穗沙茶爐 - 湯頭鮮美、食材新鮮、價格親民的灰歌 臺南, 美食, 火鍋, 瑞穗, 沙茶爐, 蝦米龍




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