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蝦米龍

發(fā)表篇數(shù):160篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

毛竹鍋物

phone06-2141813
place臺南市中西區(qū)樹林街二段119號1樓
作者本次評價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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【店家資訊】

營業(yè)地址:臺南市中西區(qū)樹林街二段119號1樓

營業(yè)時(shí)間:11:30 - 14:30 & 17:30 - 21:30 (星期一公休)

營業(yè)電話:06 214 1813

臉書:毛竹鍋物

毛竹鍋物

就在樹林街上南門公園旁

晚上路過很難不發(fā)現(xiàn)他的招牌

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完整版價(jià)目表請以店家現(xiàn)場最新資訊為準(zhǔn)

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店家門口貼有自由時(shí)報(bào)的鍋物介紹

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酌料區(qū) & 飲料

酌料區(qū)下方保溫壺內(nèi)裝的就是昆布高湯

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紹興土雞腿風(fēng)味鍋 $330

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紹興土雞腿風(fēng)味鍋,一鍋兩吃

店家將已經(jīng)醃製兩天的土雞腿 & 醬料上桌

用乾鍋的方式半煎半煮

帶雞肉熟透後先品嘗一點(diǎn)雞肉

舀一點(diǎn)醬汁淋在飯上,非常地下飯

充滿濃濃紹興酒香的雞肉料理,肉質(zhì)Q彈

然後倒入昆布高湯,加入火鍋料

變成一鍋帶有淡淡香氣的火鍋,原本以為味道會被沖淡了

但是吃了之後發(fā)現(xiàn)即使不沾醬也很美味

值得推薦

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泰式綠咖哩鍋 & 梅花豬肉 $290

淡淡椰奶香帶點(diǎn)微辣

可以免費(fèi)加綠咖哩湯頭一次唷

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建議用餐前先電話預(yù)約喔

晚上8點(diǎn)用餐,吃飽喝足後才起身拍餐廳裡面的照片

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自由時(shí)報(bào)報(bào)導(dǎo)

 

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