日本家庭料理
靠近大道新城、成功國中
停車方便
和緯路上新開的餐廳
家庭溫馨日式居酒屋
來臺南旅遊雖然開車很方便，可是停車就非常不方便
尤其越靠近市中心路越小
這幾次來我們都選擇搭火車再轉交通工具或徒步ＸＤＤ
所以會發現一些小店家或私密的景點
昭和九十八居酒屋是開沒幾個月的新店家
位在於和緯路上靠近大道新城與成功國中附近
旁邊超廣停車很方便
搭公車也能到達
左手邊一大遍都能停車
日式風格
店內環境溫馨，桌數不多～建議先訂位
後面有很可愛的枕頭
吧檯區也可以坐，很適合一個人用餐時享用～
氣泡水有很多口味可選擇
這烤魚好可愛
酒類
昭和九十八居酒屋菜單
主食、料理、湯、手捲、涼拌、烤物、揚物、酒飲
入座後會先送上小菜
日本料理就是要有毛豆
白桃沙瓦、梅子酒、哈密瓜氣泡水（沒酒精）
每一種口味都很讚酒精濃度也不會太高～～
梅子酒是店家自己調配的
沙瓦有加入氣泡水
日式炒麵
到日本最喜歡點炒麵了，超商或超市的就很好吃了 ＞ ＜
為什麼臺灣都沒有，好懷念～當然要來一盤啦！！！
上面有一顆半熟的蛋，比較臺灣風格
麵條口感有點像蕎麥麵，比較軟爛，有醬汁所以偏濕
加入了美乃汁口感甜甜鹹鹹的
很符合臺灣人喜歡料多的ＸＤＤ
鮭魚卵手捲
鮭魚卵很新鮮ＱＱＱＱ爆汁
蝦卵手捲
蝦卵脆口度很夠，在舌間跳躍吱吱動
蘆筍手捲
哇～～蘆筍還加入了蟹腳
他們家的手捲裡面沒有飯，所以三口秒吃
綜合握壽司
這裡的握壽司不一樣的地方是～上面加上自製古早味醬汁
一般外面幾乎沒看過這種作法
每天的食材會不一樣，當天新鮮採買
山葵看顏色就知道是真的ＸＤＤ
紅甘口感比較有嚼勁甘甜
鮭魚油脂較多～肥嫩嫩
旗魚柔順滑入舌齒間
烤明太山藥
帶皮的山要烤的酥酥脆脆
其實很怕山藥的濃稠，烤得很酥所以沒什麼感覺
搭配明太子一起吃會比較不膩口～甜甜的
日式煎餃
店裡人氣招牌
包滿整隻蝦的煎餃，內餡肉不會很鹹
一口吃皮肉蝦好滿足
沖繩苦瓜炒
柴魚都在跳舞呢～～不愛吃苦瓜的Kozue卻很喜歡這盤
苦瓜完全不會苦，炒的好香不會太軟或太硬
加入了一些蛋跟培根，很創新的吃法，單單只吃苦瓜多無趣～
豚肉鮮蝦捲
豬肉包蝦子，本來沒什麼興趣（家人點的）結果全被Kozue吃掉ＸＤＤ
豬肉烤的很香，蝦子ＱＱ的，搭配一起吃彈牙
竹筴一夜干
日本料理店必吃的魚就是這啦！！可以說是經典食材～
但是要烤的不讓水份跑掉這可是工夫呢
很喜歡這裡的口感，不會很鹹，魚肉表皮都還能看到亮亮的油脂
昭和炸雞
到日本必吃的還有這道～卡拉ㄍㄟ
店家自己醃製的雞肉，皮薄肉厚
也能搭配醬汁一起享用
明太子玉子燒
像不像月亮形狀，柴魚跳躍著～超捨不得吃的
這裡的玉子燒本身不會很甜，加上明太子增添多層次
起司雞肉串
很可惜不能牽絲，只好一口吃掉ＸＤＤ肉很嫩
日式味噌湯
很日式口味，加入了一些豆腐
燙燙的很好喝
來到這裡後有點顛覆居酒屋的想法
講到居酒屋就會讓人覺得就是聊天喝酒的地方，其實並不太會去注意菜色
而這邊的菜色頗多樣化，就像是家庭式日本料理店
不喝酒也是能來用餐的，尤其像下了班懶的煮飯時，全家大小帶來這用餐
剛開幕沒多久的新餐廳，大家可以去捧捧場吃看看唷：）
這次也是利用之前介紹過的巷弄臺南APP找尋到的店家
巷弄ｘ臺南
裡面全部都是臺南的美食
根據不同的選擇
可以針對特定的區域搜尋
還有地點及街路的選項
也可以針對美食的種類搜尋
這樣搜尋起來相當方便
當然定位功能也少不了
走到一半肚子餓的時候就很好用～
最殺的是半價優惠抵用券，幾乎每間店都有～
當然相關說明還是要注意一下
昭和九十八居酒屋只要150元就能享用300元的餐點
集點兌換東西
大家可以去下載用用看唷！！
半價優惠很殺～～～
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每個人的喜好跟觀感程度不一樣
以上僅供參考~
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----------------昭和九十八居酒屋---------------
?電話：06-251-7098
?地址：704臺南市北區和緯路一段98號
?營業時間：17:30~00:00
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