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窩客好文

黑心喵娜

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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

phone07-7529999
place高雄市苓雅區(qū)建國(guó)一路212號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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《大禾點(diǎn)心房 建國(guó)店》
 
大禾點(diǎn)心房建國(guó)店FB粉絲團(tuán)★ ★GOOGLE地圖
地址:高雄市苓雅區(qū)建國(guó)一路212號(hào)
電話(huà):07-752-9999
營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:30~22:00
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由傳統(tǒng)麵包店轉(zhuǎn)型為平價(jià)複合式咖啡廳的大禾點(diǎn)心房,
上個(gè)月開(kāi)始就有注意到,原本的甲賀咖啡變成了大禾
吃了幾次後,想說(shuō)整理一下來(lái)寫(xiě)成一篇來(lái)分享他們家的餐點(diǎn),
(其實(shí)是很懶得分篇寫(xiě),雖然只有七道餐點(diǎn)XDD
很難得看到這樣的蛋糕麵包店還有在賣(mài)異國(guó)料理的,
重點(diǎn)是平價(jià),又很合我胃口??!


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即日起到105年12月31日有打卡按讚送50元抵用券,
以及早午餐、下午茶88折的活動(dòng),抵用券是下次消費(fèi)才能使用。

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內(nèi)用區(qū)好鄉(xiāng)村風(fēng),靠近廚房的區(qū)域則是有地中海的風(fēng)格,
坐在這面畫(huà)下用餐,感覺(jué)好舒服愜意,
廁所的話(huà),是在門(mén)走進(jìn)去的左手邊喔!

【下午茶供餐時(shí)段:14:00~16:30】
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季節(jié)水果冰淇淋鬆餅
就從我最喜歡的這款下午茶開(kāi)始介紹吧!
在熱熱的午後吃冰涼的冰淇淋鬆餅最舒服了,
我本來(lái)以為就只是放了水果的冰淇淋鬆餅,應(yīng)該會(huì)很普通,
想不到上頭撒了好多進(jìn)口莓果,讓我好驚喜,
但是…有個(gè)屁孩竟然趁我還在吃別的東西時(shí),
把上面的莓果和水果通通吃光,
只留了融化的冰淇淋和半片鬆餅給我…
還好在拍照時(shí)有先切一角來(lái)吃…真是…養(yǎng)女不孝?。?崩潰…

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不管從哪個(gè)角度,拍起來(lái)都是很令人開(kāi)心的!
鬆餅頗厚,這份量大約是2~3人份,
吃完四分之一再多一點(diǎn),就已經(jīng)有點(diǎn)半飽,比較適合大家分享著吃。

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切開(kāi)後,有一點(diǎn)…像蜜糖吐司,藏在中間的料都跑出來(lái)的那種感覺(jué),
原來(lái),除了冰淇淋,中間還藏了鮮奶油和一點(diǎn)水果呢!

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切了一小角,可以看到鬆餅真的很厚吧!
它吃起來(lái)Q軟有著雞蛋香,不會(huì)有粉味,
熱熱的鬆餅搭上甜而不膩的冰涼義式手工冰淇淋,
淋上楓糖蜂蜜,以酸香莓果中和甜度,鳳梨與蘋(píng)果增添口感與果香,
食材間的味道十分協(xié)調(diào),不會(huì)有鬆散凌亂的感覺(jué)。

 

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大禾經(jīng)典手工漢堡
漢堡搭配薯?xiàng)l,很經(jīng)典的美式風(fēng)格,但總覺(jué)得擺盤(pán)有點(diǎn)單調(diào)捏…

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漢堡麵包使用的是越嚼越香的雜糧麵包,
漢堡肉竟不是用絞肉而是以整片的豬肉中間夾入火腿與起司,
做得有點(diǎn)像藍(lán)帶豬排那種中間會(huì)爆漿的,
搭配番茄和酸黃瓜,中和起司炸豬排的濃郁口感,吃來(lái)有層次,
食材間又相互融合,相輔相乘,好吃又飽足。

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薯?xiàng)l則是十分酥脆,而且裡面有點(diǎn)QQ的感覺(jué)。

【午餐供餐時(shí)段:11:30~13:30】
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檸檬嫩鮮魚(yú)松子青醬麵+79元升級(jí)套餐
覺(jué)得這樣的套餐很劃算耶!!湯、沙拉、甜點(diǎn)、飲料都有附,
飲料可以選50元(含)以?xún)?nèi)的,超過(guò)補(bǔ)差價(jià)就好,
有些店還分什麼A套餐B套餐,有這個(gè)沒(méi)那個(gè)的,選起來(lái)超煩,
大禾就很簡(jiǎn)單,79元通通都有,完全不會(huì)有選擇障礙XDD

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檸檬嫩鮮魚(yú)松子青醬麵
好香??!送上桌就能聞到清新九層塔的香氣,
整盤(pán)綠油油的,還放上一塊好大塊的魚(yú)肉,看著好舒壓!

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使用的是新鮮鱸魚(yú)耶!秋冬這時(shí)節(jié)的鱸魚(yú)最好吃了?
肉質(zhì)細(xì)緻又有彈性,裡頭沒(méi)有魚(yú)刺,也沒(méi)再多做調(diào)味,
除了吃起來(lái)方便,也完整呈現(xiàn)出魚(yú)肉的自然味道,
外皮金黃酥脆,有微微檸檬香,海鹽的鹹帶出肉質(zhì)的甜,
整體吃來(lái)十分有質(zhì)感。

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青醬並不油膩,除了九層塔的香氣,還裡頭隱約透著起司奶香,
口感沙沙的,是那種蔬菜泥的感覺(jué),醬汁沾裏著彈牙義大利麵條,
吃起來(lái)濃而不膩,再加上松子的特殊香氣,滋味變得很高雅呢!

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套餐湯品
正好是我很喜歡的羅宋湯耶!
裡頭的蔬菜非常豐富,番茄獨(dú)特的酸香與甜度很突出,
很多番茄料理都會(huì)弄得太鹹,但這道不會(huì),喝起來(lái)是很順口的。

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套餐沙拉
加上起司粉與胡麻醬以及乳酪的沙拉,看似平凡,
其實(shí)有著乳香的濃郁,起司與乳酪交織,減低了吃草感。
 

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水果茶
附餐飲料可以選50元(含)以?xún)?nèi)的,
看一看菜單,大部份的飲料都在50元內(nèi)?。?br>點(diǎn)超過(guò)金額的也只要補(bǔ)5~30元不等的差價(jià)即可,
選擇超多,不用擔(dān)心會(huì)選不到自己想喝的。

這水果茶頭放了不少新鮮水果切塊,
喝起來(lái)有綠茶加柳橙還有一點(diǎn)點(diǎn)葡萄柚的味道,
不甜,就是新鮮水果泡茶的那種感覺(jué),滿(mǎn)健康的。

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套餐甜點(diǎn) - 焦糖布丁
它的蛋黃味好濃??!第一次吃到這種蛋黃味超突出的布丁,
口感綿滑,脆口焦糖為它增添一點(diǎn)甜度,提升布丁口感。

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明太子墨汁鮮小管燉飯
黑心大熊喜歡吃燉飯,而且海鮮裡,小管他是會(huì)吃能接受的,
所以點(diǎn)了這款黑色的燉飯,雖然整坨黑,
但上頭還點(diǎn)綴著亮橘色的新鮮明太子,尤如夜空中的的點(diǎn)點(diǎn)繁星。

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黑亮黑亮的燉飯吃起來(lái)好鮮??!它是那種…米芯稍硬有嚼勁的,
米飯中還混著點(diǎn)切成小丁的…菇類(lèi),增添整體Q度,
帶點(diǎn)海味鮮鹹與明太子微辣的燉飯,吃起來(lái)口感豐富不單調(diào)。

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使用的是一整隻看得見(jiàn)頭尾的小管,吃得出來(lái)新鮮又甜,
肉質(zhì)Q軟微脆,一咬就開(kāi),有些許焦香與胡椒香氣,
本身沒(méi)再做其他多餘的調(diào)味,跟燉飯一同入口,
便能平衡燉飯的鹹度,整體吃起來(lái)很協(xié)調(diào)。

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焗烤燻雞白醬貓耳朵
中式麵點(diǎn)結(jié)合焗烤,實(shí)在太有創(chuàng)意了,
當(dāng)然,不免還是會(huì)懷疑這樣子的搭配,吃起來(lái)會(huì)不會(huì)很奇怪,
後來(lái)一吃才發(fā)覺(jué),是我多心啦!

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貓耳朵拉起來(lái)之後,有一點(diǎn)小牽絲,裡頭除了Q彈有嚼勁的貓耳朵,
還有非常好吃的燻雞肉,絲柔溫潤(rùn)的起司白醬很清爽,
它不是濃郁口感的那種,就算放到冷了也不油、不膩口,令人驚豔!
小巧可愛(ài)的貓耳朵,吃起來(lái)比麵疙瘩要來(lái)得薄,
沒(méi)有厚重的麵粉味,是我很喜歡的口感。

【早餐供餐時(shí)段:平日08:00~11:30,假日08:30~11:30】
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松露時(shí)蔬起司烘蛋
這個(gè)這個(gè)!暖呼呼的起司烘蛋,最適合在早上吃了,
而且早餐吃這個(gè)一整天都會(huì)很開(kāi)心捏?。?!

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它這烘蛋不是用煎的,所以並不油,吃起來(lái)很舒服,
不過(guò),一定要趁熱吃才好吃,圓厚的烘蛋,蛋香實(shí)在迷人,
中間加了起司,吃來(lái)更濃郁,香菇則為其帶來(lái)Q脆口感與濕度,
整體滋味細(xì)膩有層次,是種非常溫暖的味道喲~

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旁邊還附了很好吃的燻雞肉,它吃起來(lái)不柴還帶有肉汁,
與一點(diǎn)…果香嗎?味道很細(xì)緻、很特別,搭配烘蛋一起吃更讚!
 

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拿鐵咖啡
它喝起來(lái)有著爽朗炭焙香,以及若有似無(wú)的花果香,
感覺(jué)用的是不錯(cuò)的豆子,到粉絲團(tuán)查了一下,
原來(lái)他們用的是有世界咖啡評(píng)鑑權(quán)威Caffee revew
評(píng)鑑91分阿拉比卡生豆所烘焙的咖啡,
難怪喝起來(lái)味道比一般連鎖咖啡的要好很多。
我們習(xí)慣喝無(wú)糖,所以它來(lái)搭配濃郁的早餐很剛好。

 

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大禾經(jīng)點(diǎn)早餐
這個(gè)跟剛才的烘蛋價(jià)格一樣,可是…可是…
以豐富度來(lái)說(shuō),我會(huì)比較想點(diǎn)烘蛋耶~
雖然這款經(jīng)點(diǎn)早餐的主題是在那獨(dú)特的雜糧麵包或大蒜麵包上,
但…個(gè)人覺(jué)得,既然如此,何不麵包多一些呢?畢竟是主角啊!
而且那個(gè)雜糧麵包還真的超好吃,我很愛(ài)?

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燻火腿
大禾的燻火腿不會(huì)很鹹耶~還有淡淡的煙燻香,
吃來(lái)不乾柴,帶些許濕潤(rùn)度與肉的甜,跟雜糧麵包很搭。

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雞蛋是會(huì)流出蛋液的半熟蛋耶耶耶耶耶~~?
用來(lái)沾麵包超好吃的!!!

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雜糧麵包
經(jīng)典早餐的麵包有這款和大蒜麵包可以選。
雜糧麵包裡頭有好多QQ的葡萄乾,當(dāng)然也能吃到榖物啦!
外脆內(nèi)有嚼勁,麵包本身不甜,是以裡頭的葡萄乾來(lái)賦予它甜度,
邊咀嚼,邊散發(fā)出麥香和葡萄甜香,令人回味。

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喜歡沾著羅宋湯來(lái)吃,除了增加點(diǎn)濕潤(rùn)度,多了番茄的酸甜,
讓雜糧麵包吃起來(lái)更陽(yáng)光!

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如果不喝飲料的朋友,這裡也有檸檬水可以自行取用。

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內(nèi)用區(qū)的結(jié)帳櫃臺(tái)旁有吐司、和手工餅乾櫃。

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調(diào)味料與餐具也是自取喲。

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大禾點(diǎn)心房本身就是在做蛋糕麵包的老店了,
所以這些傳統(tǒng)的低溫蛋糕也有在店內(nèi)販?zhǔn)邸?/span>

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常常很多人都會(huì)直接進(jìn)來(lái)選購(gòu)麵包呢!

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菜單提供給大家參考,如有變動(dòng),請(qǐng)依店家提供的為準(zhǔn)喔!

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規(guī)模跟多那之、85℃…這些連鎖咖啡店差不多,但東西好吃很多!

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如果不知道餐點(diǎn)長(zhǎng)怎樣,結(jié)帳櫃臺(tái)前有照片可以看。

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總之,除了經(jīng)典早餐讓人不太滿(mǎn)意外,其他餐點(diǎn)就真的好吃又超值,
如果要談公事、小聚會(huì)、小慶生…活動(dòng),都很適合來(lái)這裡喔?。?/span>

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【高雄 苓雅】大禾點(diǎn)心房建國(guó)店 貓耳朵/厚鬆餅/烘蛋/聖誕蛋糕,平價(jià)超值輕食咖啡廳,還有coffee review評(píng)鑑91分的優(yōu)質(zhì)咖啡,好威??! 複合式餐廳, 平價(jià)餐廳, 咖啡廳, 輕食, 高雄咖啡店, 高雄好吃燉飯, 創(chuàng)意料理, 大禾點(diǎn)心房, 麵包老店, 建國(guó)路, 聖誕蛋糕, 高雄平價(jià)餐廳, 高雄旅遊, 高雄老店, 臺(tái)灣旅遊, 自由行, 高雄推薦餐廳, 辦公, coffee review, 阿拉比卡種咖啡



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