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黑心喵娜

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營(yíng)區(qū)

place高雄市左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路450號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.90
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

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最近忙著部落格搬家,程式看到頭昏眼花整個(gè)人都快爆走,(唉~畢竟寫程式不是專才啊…
黑心大熊已經(jīng)受不了整個(gè)家的氣氛變很糟,所以逼著喵娜我放下手邊工作出門走走,
之前逛FB社團(tuán),看到有朋友介紹在漢神巨蛋附近的世奇文創(chuàng)餐廳
裡頭的餐點(diǎn)感覺(jué)很不賴,想說(shuō)…反正都逛到這附近了,不然就吃這家好了,
結(jié)果在這地址附近找來(lái)找去就只看到世奇商旅,硬著頭皮進(jìn)去問(wèn)餐廳位置,
原來(lái)真的是在旅館裡頭!(肯定又是我眼殘沒(méi)看清楚文章裡的資訊了…
出來(lái)停好車就直奔二樓用餐去啦??!

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沒(méi)住房,直接在旅館裡用餐的感覺(jué)好妙,
踏進(jìn)餐廳,整個(gè)氛圍頗鄉(xiāng)村風(fēng),好喜歡那個(gè)彩色地磚?。。?/span>(為什麼會(huì)先注意到這個(gè)XDD

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再往裡頭走一點(diǎn),就能看到可能在展覽裡才看得到的3D立體畫,
其實(shí)世奇商旅裡的每間房都是這樣子手繪上去的壁畫,
大小自然是依房型與價(jià)位而有所不同囉~
在一樓的電腦看房型時(shí),整個(gè)就被燒到,每幅畫作都好逼真,
而且十分精緻與精細(xì),會(huì)有想要瘋狂拍照的感覺(jué),很美也很酷??!

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餐桌的擺設(shè)有那麼點(diǎn)在高級(jí)餐廳用餐的感覺(jué),尤其那個(gè)菜單!??!
沒(méi)仔細(xì)看還以為是外文期刊,然後它就成了今天每張照片裡的配角了XDDD
而且這菜單還可以帶回家喲,我就帶了一張,覺(jué)得用它來(lái)拍照,照片質(zhì)感瞬間提升XD
好啦!不囉嗦,吃飯先,菜單在文末喔~

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套餐附餐 - 每日例湯
每天的湯品都不同,今天是番茄蔬菜湯,裡頭的番茄好多喔,
喝起來(lái)是滿滿番茄香,而且不會(huì)太鹹,很順口。

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套餐附餐 - 主廚沙拉
這沙拉有個(gè)滿特別的地方是,裡頭加了水煮的豆類,
嗯…類似像堅(jiān)果那樣,只是它是煮熟了的,而且還加入了一些水果,
搭配上一旁的酸度高些的塔塔醬,酸甜中帶有果香,
就算大口塞入生菜,也不會(huì)覺(jué)得像在吃草喔!

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套餐附餐 - 歐式五穀麵包
熱呼呼的麵包好暖手,吃起來(lái)有著芝麻與穀物的香氣,
熱熱吃很鬆軟,放冷了會(huì)比較有嚼勁。

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牛肝菌野菇義大利麵
這款有義大利麵和燉飯可以選,喵娜我是比較喜歡吃義大利麵啦!
而且義大利麵的擺盤比較立體、也比較漂亮XDD
送上桌時(shí),整個(gè)桌面瀰漫著牛肝菌的濃郁香氣,會(huì)讓人很餓很餓,
我很喜歡旁邊的烤蔬菜,用烤的,好像把所有精華全都封在了裡頭,好甜好好吃?

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義大利麵條Q彈不軟爛,沾裏著香濃的牛肝菌醬汁實(shí)在很夠味,
要怎麼形容這醬汁的味道呢…口感有點(diǎn)像加了牛奶去熬煮的沙茶醬,
味道的話…如果你有吃過(guò)豬肝或牛肝,味道差不會(huì)就像那樣,
但不會(huì)有腥味,也比較細(xì)膩柔媚,我覺(jué)得比起其他醬汁,這個(gè)要更加突出有特色得多。

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酒清櫻桃鴨胸配油封功夫鴨腿佐芫荽柳橙醬
這是黑心大熊點(diǎn)的,名稱超長(zhǎng)的一道主廚功夫料理XDD
鴨腿的外皮好酥脆,肉量多且紮實(shí)有彈性又不卡牙縫,沾上特調(diào)芫荽柳橙醬,
帶著酸甜細(xì)緻的果香,讓整體吃來(lái)更加豐富有層次感。

油封鴨的製作其實(shí)有點(diǎn)小複雜,必需先榨出鴨油,把鴨腿完全浸泡在鴨油中,
以小火低溫?zé)踔蠹s2小時(shí)候,利用油脂低溫凝固的特性,
將鴨腿隔離空氣與細(xì)菌的密封起來(lái),要食用時(shí)再將鴨腿取出,
鴨皮煎至金黃就可以上桌了,整個(gè)就程就是會(huì)把自己弄得油膩膩的…
總之…廚師們辛苦了??!

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酒漬櫻桃鴨胸跟油封鴨腿味道上有很明顯的不同,
既是酒漬,吃進(jìn)嘴裡自是酒香迴盪,伴隨著香脆外皮與軟嫩帶肉汁的鴨胸肉,
不用沾醬就很好吃了,沾了醬又多了果香,滋味更迷人啊!

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龍王漁夫蝦腦豪華海鮮燉飯
用蝦腦做成的燉飯耶!好特別,不點(diǎn)怎麼行?
結(jié)果一送上桌,也太誇張了什麼海鮮都有,好熱鬧,燉飯反而成了配角,
愛(ài)吃鮮的朋友,真的很推薦點(diǎn)這道豪華海鮮燉飯,不需要再升級(jí)套餐也能吃飽。

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魚肉有兩大塊,煎成美麗的鵝黃色,肉質(zhì)軟嫩細(xì)緻,保留了不少湯汁,
外層撒上胡椒粒,多了胡椒香,吃起來(lái)就不會(huì)那麼單調(diào)了。

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肥美的大草蝦,蝦身色澤也超美的!
剛剛好的熟度,肉質(zhì)紮實(shí),又甜又多汁,
每次吃到這種新鮮又好吃的蝦子,心情都會(huì)非常好呢!!

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豪邁大口咬下,那一咬就斷的爽脆與甜度,足見(jiàn)中卷的新鮮!

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外殼多彩的九孔飽滿多汁,新鮮無(wú)腥味,
另外還有外殼全黑的淡菜,味道比九孔要來(lái)得濃郁且狂放。

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我一直很期待的蝦腦燉飯超超超超好吃!完全沒(méi)讓我失望!
吸飽醬汁的米心軟透卻不爛,保留了點(diǎn)Q度,還有蝦腦帶來(lái)的濃鮮滋味,
即使剛剛吃完一堆海鮮,這燉飯的味道在嘴裡仍舊海味滿滿,
沒(méi)被剛才的蝦兵魚將給打倒,從不起眼的配角瞬間變成了霸主。

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這兩款是今年新推出,每日限量的冷泡茶,吃完餐點(diǎn)喝茶解膩?zhàn)畎袅耍?br>而且這包裝好有質(zhì)感喔!我喜歡?

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套餐附餐 - 廬山碳培烏龍茶(每日限量)
不只包裝有質(zhì)感,像我們?cè)诓蛷d點(diǎn)的話,竟然是用紅酒杯來(lái)裝??!
好酷喔!一點(diǎn)也不像是在喝茶??!
冷泡茶的香氣會(huì)比熱泡來(lái)得清爽,但還是喝得出來(lái)有烏龍茶香,還有一點(diǎn)點(diǎn)碳培香氣,
喝起來(lái)不苦,帶微甘,比起熱泡,滋味相對(duì)內(nèi)斂許多,也較為順口。

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餐附餐 - 杉林溪高山茶(每日限量)
杉林溪的茶葉小的時(shí)候爸爸很常泡,但冷泡的我是第一次喝,
清新空靈是我對(duì)這款冷泡茶的評(píng)價(jià),它帶著點(diǎn)細(xì)緻茶葉馨香,微苦,入口後慢慢轉(zhuǎn)甘,
有種沐浴在森林中那種颯爽的感覺(jué)。

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有質(zhì)感的期刊式菜單提供給大家參考,如有變動(dòng)請(qǐng)以店家提供的為準(zhǔn)!
是說(shuō)…他們還真的會(huì)不定時(shí)更動(dòng)菜單內(nèi)的品項(xiàng)呢XDD

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踏進(jìn)世奇商旅,左手邊第一個(gè)櫃臺(tái)是住房專用,右後方則是餐廳櫃臺(tái),
如果不住房想直接進(jìn)來(lái)用餐的話,請(qǐng)找餐廳櫃臺(tái)喲~

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我覺(jué)得現(xiàn)在的商旅真的有超越大飯店的感覺(jué)了耶,
雖然規(guī)模不大,但比質(zhì)感、比創(chuàng)意、就連餐點(diǎn)都不輸給大飯店了。
詳細(xì)房間介紹可以來(lái)看銀翼大大的介紹,超美的全空間立體彩繪牆、馬賽克磁磚拼貼的淋浴間,
我如果是來(lái)高雄玩的旅客一定會(huì)選世奇而不是一般飯店了!

而且這附近其實(shí)也沒(méi)什麼商旅好選擇,但地點(diǎn)卻是便利到不行,
旁邊就有小七,附近也一堆餐廳小吃,走不用五分鐘就是捷運(yùn)紅線巨蛋站,
北到橋頭糖廠,南到草衙,尤其最近正紅的大魯閣草衙道,
中間再轉(zhuǎn)橘線去駁二、西子灣,或到另一頭的衛(wèi)武營(yíng)走走也行,
附上一張高雄捷運(yùn)圖給大家參考,反正可以一整天坐捷運(yùn)玩遍全高雄就是了。

除了捷運(yùn)週邊,走不到十分鐘也有漢神巨蛋,如果有演唱會(huì)啊或任何辦在巨蛋的活動(dòng),
住這裡又近又方便,看完活動(dòng)散步回房昏睡正好XDD
愛(ài)逛夜市的話,捷運(yùn)站再過(guò)去一點(diǎn)還有能逛到腿軟的瑞豐夜市,
總之,就是個(gè)機(jī)能性絕佳的住宿好選擇啊?。?br>

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一樓提供電腦與平版給客人選房,
看到喜歡的房型可以詢問(wèn)一下是否有空房,當(dāng)然要有空房才能入住啊XDD
文末也有附上世奇商旅的官網(wǎng),裡頭有房型與價(jià)位的詳細(xì)資訊。

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這裡是一樓的用餐區(qū),比較明亮,旁邊有投影布幕,
讀書會(huì)、說(shuō)明會(huì)…之類的商務(wù)會(huì)議很適合辦在這裡,
除此之外諸如求婚趴、訂婚宴、慶生…等等的趴踢、小宴會(huì),
都可以直接與世奇商旅及文創(chuàng)餐廰溝通想要呈現(xiàn)的方式喔!

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另外,一樓走道上還有文創(chuàng)藝術(shù)家的作品,
可以當(dāng)成伴手禮,當(dāng)然要自己留下也行,送禮自用兩相宜啊!

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酒?。。?span style="font-size: 10pt; color: #3366ff;">(顯示為想看調(diào)酒表演…想喝XDD

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然後啊…奉勸大家要去二樓一定要走樓梯,因?yàn)闃翘蓍g也有不可錯(cuò)過(guò)的精彩立體壁畫,
不要像我和黑心大熊懶鬼上身,搭電梯沒(méi)看到美麗的作品超殘念?。?!

§本篇為合作邀稿文§

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世奇文創(chuàng)餐廳
§ 官網(wǎng) § FB粉絲團(tuán) § GOOGLE地圖 §
地址:高雄市左營(yíng)區(qū)裕誠(chéng)路450號(hào)2樓
電話:07-557-2299
傳真:07-557-0338

供餐時(shí)間:早餐07:00~10:30,午餐11:30~14:00,晚餐17:00~21:00

停車場(chǎng)資訊
(左:壹誠(chéng)停車場(chǎng)、右:青雨停車場(chǎng))
 
因?yàn)檫@附近的汽車停車位真的不好找,
所以幫各位開(kāi)車的朋友找到了這附近的兩個(gè)停車場(chǎng),給大家參考囉~
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高雄左營(yíng)區(qū)︱世奇文創(chuàng)餐廳 餐廳也有3D彩繪牆!!商旅內(nèi),文創(chuàng)藝術(shù)結(jié)合異國(guó)料理的平價(jià)高質(zhì)感餐廳! 高雄旅遊, 世奇商旅, 高雄旅館, 漢神巨蛋, 世奇文創(chuàng)餐廳, 約會(huì)餐廳, 商務(wù), 3D立體彩繪牆, 平價(jià)餐廳, 異國(guó)料理, 特色旅館, 高雄捷運(yùn)附近住宿, 捷運(yùn)附近旅館, 漢神巨蛋附近旅館, 餐點(diǎn)份量大, 漢神巨蛋餐廳, 瑞豐夜市, 交通便利



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