帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬吃到飽?怎麼有這麼厲害的吃到飽餐廳聚集了三大美味??這實在太誘惑人了，而且距離公司也才幾站的西湖站就能吃到，一到下班時間，立刻把包包收好趕快打了下班卡，就心懷期待的立刻前往!在姐面前一致排開的，帝王蟹、黑毛牛、伊比利豬，而且還有超大顆的生蠔、隨你喝的可樂娜啤酒、真是太開心了，只恨自己的胃容量不夠，吃了一輪就已經飽咚咚了! 食材沒有多餘調味，提供玫瑰鹽、黑胡椒、檸檬角、泡菜、醬油讓客人自行使用，每盤食物依人數給適當的份量。冰櫃裡除了碳酸飲料外，還有茶類、啤酒可以選擇!
另外有專人燒烤服務，除了燒烤會花點時間外，像是生魚片、生蠔等食物很快地就上桌，隨時都會有服務人員巡桌收拾餐盤或者等候客人點單，不用擔心自己烤得不好肉會燒焦，在 帝一 只要點菜然後輕鬆等專人烤好，就可以送進嘴裡啦!而在用餐時間到達前就會有服務人員來通知最後一輪加點
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(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
▼帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽，隔壁是西歐加油站，出捷運西湖站2號出口往基湖路的方向步行大約6分鐘可以抵達，門口旁可停幾臺機車，而西湖站的2號出口旁邊就是個很大的停車場，店家的招牌是黑色的燈箱加上白色的字體滿容易找得到的
▼走進店門裡面，右手邊是櫃臺，簡約的裝潢設計卻有一種低調奢華的感覺，這種感覺應該是來自使用了高級食材的關係吧!
▼門口和用餐空間有一片磚牆隔著，做出了一個玄關的空間，感覺這裡應該要掛大幅的藝術作品會更有氣勢
▼往右邊去是單人或者雙人的用餐區，這一區只有一組三個的烤爐以及吧臺座位
▼店內看得到的食物飲料，幾乎都是吃喝到飽，但是這一區的紅白酒以及香檳則是另外銷售的唷!
▼這裡大約是8~10人的座位，配有一位專門的師傅負責燒烤食物，這樣的配置還挺聰明的，兩個人佔一個四人桌似乎有點浪費空間了，而且有些客人本來就懶得烤肉，就像姐一樣，所以有專門的師傅烤熟送上桌，會大大提升姐想要再訪的機率
▼而左邊的區域則是四人桌和六人桌的位置，這裡是由巡場的工作人員負責協助烤肉，而客人覺得自己技術不錯的話，也能夠體驗烤肉的樂趣
▼姐今天的座位是安排在右邊、也就是有專門師傅負責烤肉的吧臺座位區
▼師傅的前面有三個烤爐，仔細觀察一下，三個烤爐是分開考不同屬性的食物的，中間考螃蟹兩旁再烤肉，這樣才不會讓肉的味道混在一起
▼烤好之後的食物，會由可愛的服務小姐送到客人的面前
▼此外每天都有變換不同食材的生魚片料理，還有不在菜單上面的小菜，客人也可以直接跟服務人員點餐
▼自助飲料區有果醋、咖啡、茶、果汁、霜淇淋還有碳酸飲料等，任君取用喝到爽~
▼姐本來想，應該自助飲料區就是這些軟性飲料了吧!! 沒想到往冰箱的下層一看，下面還有啤酒耶~而且不是便宜的本土啤酒，用的可是日本的乾杯和墨西哥的可樂娜耶!! 為了確定這是不是也是喝到飽，姐還把店員拉來詢問，店員也是說:請盡量享用吧! 那姐當然就不客氣啦~~
▼一上桌已經準備好了泡菜和檸檬角給客人搭配餐點使用，服務生會請客人先由菜單內點選四種肉品，海鮮類則是菜單上先部都上一輪，若有特別不吃的可以先告知。而桌上的泡菜酸辣脆口，很適合搭配肉類一起吃
▼蛤蜊
用酒蒸方式呈現的蛤蜊，肉質飽滿吃起來鮮甜，湯汁帶點酒香好入口，拍照的時候沒有放上比例尺，其實這蛤蠣的個頭還滿大的，湯汁是可以喝的不會太鹹
陽光姐的吃肥日記 記錄姐的吃喝玩樂
▼海鮮盤裡面有帝王蟹、干貝、鯖魚、白蝦和草蝦各二以及透抽，而干貝是煎到8.9分熟，上頭撒上一味粉，軟嫩保有水分
▼生蠔
個頭超大，整個肥滋滋的，搭配酸甜甜還有略帶嗆味的山葵醬汁，吃起來無腥味，在嘴裡爆漿口感讓人驚豔，可惜限量是殘酷的，這個一人只有一份不能加點喔～
▼不過姐本人是不吃生蠔的，也很害怕大顆的生蠔咬一半的慘狀，所以兩顆生蠔都是交由A君處理
▼只見A君就把生蠔當成美酒，牡蠣殼當酒杯，一咕嚕就把生蠔給全部倒進了嘴裡!所以上面所述的口感，是A君的真實體驗!!
▼嘿嘿~稍微等候了一下，燒烤的食物已經上桌啦!有帝王蟹、伊比利豬、牛舌和極燒菲力，另外拿了一瓶可樂給A君解解饞~
▼帝王蟹
鮮甜中部份帶有海水的鹹，蟹腳有先對切，有提供專門的蟹針給客人吃螃蟹
▼有很多朋友愛吃帝王蟹，可能是因為他很豪氣地體型吧!肉質雖然量多扎實，但是姐還是比較喜歡細緻的松葉蟹肉!
▼伊比利豬
烤到7.8分熟，油花均勻，軟嫩沒有腥味，伊比利豬的口感吃起來有點像牛排的味道
▼第一次的朋友可能會有種牛排的錯覺，但仔細的品味還是可以吃出豬肉的油脂香味
▼極燒菲力
約5分熟的肉質軟嫩，油脂少，外層略略烤焦內層保持著軟嫩多汁，咬起來很舒服可以單吃也可以搭配玫瑰鹽提味
▼沾上一點鹽吃起來味道會比較明顯，不過肉有稍微帶一點酸味
▼蔥花牛舌
口感軟脆，沾檸檬汁、配泡菜都很適合
▼吃起來是軟嫩帶一點扎實的口感，搭配泡菜很對味，跟印象中脆脆的牛舌口感不太一樣，不過別有一番風味
▼透抽
保留脆度和鮮度，吃起來不會過於乾柴或是太老不好咬，單純烤好無調味，口味重的朋友可以搭配泡菜或者加一些玫瑰鹽搭配
▼生魚片
鮭魚、旗魚、紅甘三種魚類各兩片，外加生食級干貝，鮭魚帶微微的甘甜，旗魚吃起來口感脆帶綿密口感，紅甘吃起來有點像幕斯的口感
▼而干貝加上蝦卵和山葵則是超柔軟甘甜又帶點卡滋卡滋的口感
▼烤好的鯖魚油脂很豐富，肉質扎實，吃這種鯖魚當然要來點啤酒搭配囉!
▼季節蝦
本日登場的是口感較扎實，甜度也算高的白蝦，和肉質Q彈又鮮甜的草蝦，唯一的遺憾是沒有去蝦腸
▼白蝦的肉比較甜也比較軟，和草蝦比起來是兩種不一樣的味道，姐都喜歡!
▼既然知道可樂娜也是喝到飽，姐立刻拿回桌上開來喝! 但後來只搶到兩瓶可樂娜!
(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
▼可樂娜的基本喝法，就是加入檸檬角，原本溫柔順口的可樂娜會再加上甜美的酸香，很適合女孩兒唷!
(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
▼有可樂娜的加持，繼續下一回合的戰鬥!
(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
▼角切牛小排
前胸肋骨，油脂較多，入口彷彿是3分熟的軟嫩度，滑嫩度香味和甜味都非常的鮮明會讓人感覺到吃牛肉的鮮甜美味
▼片烤板腱
想享受大口吃肉的快感，點這道就對了，一大片肉就能塞滿整張嘴，肉質偏扎實，很有咬勁，但姐覺得牛小排的鮮甜勝出
▼鹽烤沙朗
腰上面的部位，肉質細緻，肉本身有著微微鹹度，店家還提供松露醬搭配食用，吃到嘴裡散發著松露的香味，讓牛肉的味道多了一個層次
▼羊排佐薄荷
甜甜帶有清涼感的薄荷醬，讓羊排幾乎吃不出羊羶味，所以姐就和A君一人一支啃光光!
▼現在FB粉絲團按讚分享，贈送每人一隻野生肥豬蝦，這麼多一盤只是借給姐拍拍照而已~實際上一人只有一隻啦!
▼大蝦有開背去蝦腸，看了就開心，這麼大隻的蝦子吃的是爽度，如果說起甜味和Q度，還是剛剛的白蝦和草蝦比較優!
▼花枝
切片加上刻痕，混合海苔、蝦卵，A君愛吃花枝生魚片，他說那種滑滑黏黏的口感吃起來超滑順的，點上一些金桔汁會更提味!
▼涼拌冰腳
第一次聽到當然要點來試試，雖然已經聽說是花枝腳，不過本人上桌時還是超乎想像。本身Q彈的口感，混合甜甜的美奶滋，微嗆的芥末，加上咘滋咘滋的蝦卵，算是蠻特別的涼拌菜
▼姐知道這家店的飯後甜點也不馬虎，所以特別留了一點空間來裝水果甜點，葡萄看起來晶瑩剔透，吃起來還滿甜的
▼黑糖烤蘋果
溫熱的去皮蘋果切成一圈圈，聞到一陣陣香甜的黑糖氣味，姐等得就是這一味，熱熱的蘋果和酸甜的滋味冬天吃起來好舒服
▼店家也把蘋果切成這樣連接的片狀，讓蘋果好看又方便吃，不用整顆拿起來啃也很入味!
▼冰淇淋
店家提供哈根達斯冰品，冰品一個人也只有一份，在眾多口味中，兩人分別選擇了草莓迷你杯和巧克力雪糕
▼之前在日本旅遊剛好遇到哈根達斯巧克力雪糕大特價，一口氣吃了三根，在臺灣價格都貴森森，所以甜點當然就指名雪糕不能放過!
▼最後來參考一下菜單囉~
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店 家 資 訊
電話 02-2627-2989
地址 臺北市內湖區內湖路一段210號
捷運資訊 西湖站 (步行約6分鐘)
營業時間 11:00~15:00、17:00~24:00
服務費 10%
官方FB https://www.facebook.com/diyibbq/
<此篇文章是愛評體驗團特別邀約體驗活動，內容為陽光姐真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>
原文網址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/473208667
