叮叮噹、叮叮噹、鈴聲多響亮，再過不久就是聖誕節(jié)了，今年在新北市政府前廣場的-新北市歡樂耶誕城，規(guī)模比去年更大，而且來參觀的人數(shù)是越來越多，越靠近聖誕節(jié)晚上在板橋捷運站出現(xiàn)的人潮就越多了，逛完了歡樂耶誕城，如果肚子餓了或想要找個地方和朋友一起聚會聊天+休息，以往在新站路對面的板橋大遠(yuǎn)百Mega City就是一個很不錯的地方，不過百貨公司的營業(yè)時間只到晚上十點，想再待晚一點或者喝點小酒，就沒辦法啦!!
不過板橋大遠(yuǎn)百隔壁，新北市目前最高大樓- 百揚大樓的49樓開了一間 - Asia 49 亞洲料理及酒廊! 以及50樓的 50樓cafe，同屬由香格里拉酒店集團(tuán)所經(jīng)營的新板特區(qū)第一間國際五星餐宴據(jù)點! 
今天姐就要來介紹Asia 49 亞洲料理及酒廊! 不但佔地寬敞，而且走的是低調(diào)奢華的夜店風(fēng)格，可說是板橋地區(qū)最具時尚感的餐廳酒廊! 堅強(qiáng)的調(diào)酒師團(tuán)隊，有多位成員都曾參加並獲得調(diào)酒比賽的前三名，另外餐點是由經(jīng)歷豐富大馬華裔主廚掌廚，所以來到Asia 49 亞洲料理及酒廊不但有道地的南洋料理可以吃，還有繽紛好喝的調(diào)酒，最適合聖誕節(jié)狂歡的聚餐場所!
身著制服的服務(wù)人員，訓(xùn)練有素的應(yīng)對進(jìn)退對談，上菜速度快，而且看到姐拍照擔(dān)心燈光不夠，還奉上一盞LED燈當(dāng)補(bǔ)光!
(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
大圖清晰完整詳細(xì)內(nèi)容的原文網(wǎng)址(請點我)

▼位在板橋大遠(yuǎn)百隔壁，中山路和新站路的交叉口，步行大約10分鐘的這棟板橋區(qū)最高的建築物就是百揚大樓!它的斜對面就是新北市政府的地下停車場，附近的板橋第一體育場也有機(jī)車和汽車的停車位，停車還滿方便的!只是越靠近聖誕假期附近的車位就越難找囉!

▼一樓的挑高空間看起來很大氣，不過今天又不是周末，而且已經(jīng)是下班時間過了，怎麼一樓裡還有這麼多人在排隊??

▼原來大家都在排隊準(zhǔn)備搭電梯到48~50樓去用餐，餐廳在一樓就有專人負(fù)責(zé)領(lǐng)路，如果有先訂位，服務(wù)人員就會優(yōu)先安排搭乘電梯上樓，但如果沒有訂位的朋友就得先在一樓手扶梯旁排隊囉

▼由於姐已經(jīng)先訂位了，所以很快就坐進(jìn)電梯裡面! 雖然要爬到49樓，可是電梯速度超快又平穩(wěn)，和A君聊個兩句轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)到49樓了，順帶一提如果是要去50樓cafe的客人，可搭乘Mega 50的快速電梯直達(dá)50樓層，或者也能從49樓走樓梯上去

▼一出電梯口旁邊就是Asia 49 亞洲料理及酒廊的櫃臺

▼鏤空背光的Logo 給人有種低調(diào)、專業(yè)和國際觀的感覺

▼順著指標(biāo)就可以往49或50樓的餐廳前進(jìn)囉!

陽光姐的吃肥日記  記錄姐的吃喝玩樂

▼走進(jìn)Asia 49 亞洲料理及酒廊，這裡的燈光氣氛很令人醉心啊，感覺就是個很適合下班後來小酌一杯的地方

▼調(diào)酒吧臺裡面的調(diào)酒師可都是身經(jīng)百戰(zhàn)很有經(jīng)驗的，把自己的喜好和心情告訴調(diào)酒師，就能特調(diào)一杯屬於當(dāng)下心情的美酒

▼看著吧臺裡面的一拖拉庫酒品，就很令人眼花撩亂了! 趕快來上一杯吧~

▼服務(wù)人員引領(lǐng)我們到座位上，除了這舒適的沙發(fā)座位好想趕快跳進(jìn)去，另外最吸引姐的就是從落地窗看出去的板橋區(qū)美麗夜景

▼每個座位不但看起來有質(zhì)感，而且好像一坐下去了就不想要起來的吸引力，到了位置上後，姐就像跳水一樣，就往沙發(fā)座位裡鑽~

▼服務(wù)人員送上菜單，餐點有單點、任選3道$688、任選5道$988、任選7道$1288、主廚藏寶箱$888等多種選擇。主廚藏寶箱是依當(dāng)天食材製作的三項料理，適合喜歡嚐新的朋友，享受各樣不同的菜色。
還有更詳細(xì)的菜單 請點我

▼冬天特別推出了冬季暖心創(chuàng)意特調(diào)，冷冷地季節(jié)來一杯暖暖心頭唷!

▼另外還有大馬主廚的新作料理，菜單上看到好多南洋風(fēng)味的餐點，令姐十分期待

▼不過怎麼一上桌就給了我們這麼大的一瓶伏特加酒啊!? 還沒吃飽會先喝醉哩!?

▼其實是姐想太多，這一個漂亮瓶子裏面裝的不是酒，而是飲用水唷!

接下來就要進(jìn)入主題，開始來介紹今晚吃吃喝喝的內(nèi)容囉～

▼Asia 49獨家限量啤酒($250)
看看瓶身上的酒標(biāo)，這支酒可是MIT的，主要的材料是臺中烘培小麥、德國大麥芽、啤酒花、還有蠟梅和金桔，後面這兩樣材料還真是特別，A君說:喝起來的氣泡細(xì)緻而且持久，有淡淡的啤酒花香，有股微微的甘甜味和適中的苦味，喝起來很有層次，不會有特別突出的味道相當(dāng)?shù)捻樋?br>(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)

▼迷蹤之星（$300）
本來姐不知道該選什麼調(diào)酒，這時候請來店內(nèi)唯一一位女性調(diào)酒師，而且才剛拿下君度女王調(diào)酒師大賽冠軍的調(diào)酒師來為姐推薦
(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)

▼微結(jié)冰的瓶身裡，藏著可愛小熊軟糖，讓人整個少女心大爆發(fā)。由伏特加、干邑橙酒、新鮮葡萄、鳳梨汁、紫蘇葉組合而成的調(diào)酒，喝起來很順，帶淡淡的水果香甜味道，讓姐能很快速地把調(diào)酒給喝光光，想趕快撈到小熊軟糖吃
(飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車)

▼越南牛肉河粉（$350）
越南河粉主要成為北圻式（北部）、順化式（中部）及西貢式（南部），今天登場的模樣很像平常在臺灣比較容易吃到西貢式的口味，加入大量豆芽菜，使用較細(xì)的河粉，口感和小吃店的相比算是偏硬的，咬著咬著忽然有種好像吃到飯的錯覺。

▼搭配的牛肉也和常見的生牛肉片不同，是帶有厚度的切片，走扎實路線。湯頭直接喝是淡淡的清甜，依個人喜好將九層塔、薄荷、香菜、生辣椒放入湯裡，再擠上大量檸檬汁，湯頭瞬間變成刺激味蕾促進(jìn)食慾的越南在地口味。

▼怕有些客人不喜歡九層塔和辣椒，所以主廚特別把辛香料獨立出來擺放在小盤子裏面

▼粗河粉一咬下去就很乾脆地斷成了兩段，並且有點粉粉的口感

▼姐既吃九層塔也吃辣，當(dāng)然要把這兩樣調(diào)味料都放進(jìn)去，再把香檸汁盡量的擠到麵裡

▼馬來肉骨茶飯（$350）
使用軟硬度適中的長米，加上份量不少的排骨沾著湯汁或是蒜蓉醬油非常下飯。

▼湯頭和在新加坡吃過的不同，少了潮州派的招牌胡椒香氣，顏色較深讓人聯(lián)想到福建派，卻又沒有明顯的藥材味，倒是醬油味比較重一些，鹹度較高不建議單喝，拿來配飯還蠻適合的。

▼米飯類似泰國長米，但是顆粒比較小吃起來偏乾也稍微偏硬，咬起來有咬勁，一旁還有酥脆的油條，以及辣度香氣十足的生辣椒可組合食用。

▼肥肉+排骨和醬汁超下飯的

▼峇里島烤魷魚
接下來是任選三道688的菜色
外層因為烤到部份微焦的關(guān)係，所以帶了點苦味。魷魚頭的部份熟度適中，但身體的部份軟嫩中彷彿又有點接近生食的fu~建議淋上檸檬汁會更美味，擺盤搭配的是帶有苦味的生菜。

▼吃起來外皮有脆，但是裡面是接近生食的軟嫩口感，搭配啤酒還不賴

▼沙嗲烤雞肉串
帶有甜味的軟嫩雞肉串，可以搭配小黃瓜、紫洋蔥，以及特製帶有花生顆粒的沙嗲一起享用

▼串燒醬裡是花生和芝麻醬，雞肉本身有甜味搭配醬汁味道更明顯，生洋蔥的辣度剛剛好加上切成條狀的小黃瓜，味道上來說還滿有衝突感的

▼水果囉喏
這道菜在新加坡吃過後覺得印象深刻，看到它出現(xiàn)在菜單上，立馬決定點來試試，餐盤裡除了蓮霧、鳳梨、芭樂等水果外，還有油條、涼薯、青木瓜、小黃瓜，組合的食材和醬料和印象中的味道不同，醬汁鹹度稍微明顯一點，一入口的奇特滋味會在咀嚼後變得順口些，涼薯的味道也很有特色，準(zhǔn)備動筷嘗試前要先做好心理建設(shè)。回家後立馬上網(wǎng)查了一下，原來囉喏有好多種版本，像蓮霧這項食材，就是檳城囉喏會常用的，印度囉喏則會出現(xiàn)炸麵團(tuán)、馬鈴薯、炸明蝦、水煮蛋，醬料的調(diào)味也有所不同。瞬間覺得點這道菜是在賭運氣，因為你永遠(yuǎn)不知道每一家的廚房會端出來什麼口味的囉喏。

▼吃飽喝足，到處拍拍，這裡的座位很多，而且空間很大!

▼還有戶外的天幕花園，看起來很像室內(nèi)區(qū)吧!但真的下雨的話可是會淋到的

▼還有這種藤椅，天氣好的時候來這看夜景超棒的!

▼而天幕花園中還有噴水池和水霧區(qū)，別有一番迷濛的氣氛! 

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  店 家 資 訊  

Asia 49亞洲料理及酒廊
電話 02-7705-9717
地址 新北市板橋區(qū)新站路16號49F(百揚大樓)  
捷運資訊  板橋站 (步行約10分鐘)
營業(yè)時間 周日~四11:30~23:00  周五六 11:30~01:00
服務(wù)費 10%
官方FB  https://www.facebook.com/FEmega50/
詳細(xì)菜單  http://www.mega50.com.tw/promotion/Asia49_menu/

<此篇文章是愛評體驗團(tuán)特別邀約體驗活動，內(nèi)容為陽光姐真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>
原文網(wǎng)址: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/474173735