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?水晶安蹄?

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大同區(qū)

造訪商家:

妙口肉包

phone0910-782007
place臺北市大同區(qū)迪化街一段120號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

妙口四神湯 肉包

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最近週末假日還蠻愛跑去逛逛大稻埕、迪化街一帶的,

因?yàn)楹芏嘈〉辏膭?chuàng)攤販,假日才會出現(xiàn),很多新鮮的小東西,

所以假日來逛逛還蠻好玩的唷!

當(dāng)然迪化街週邊小吃也是很多,像是今天要介紹的“妙口四神湯 肉包”,

就是位於路口,每次經(jīng)過都很多人,賣的就是包子跟四神湯兩樣,

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也有冷的包子可以直接外帶,買十送一,現(xiàn)蒸的常常都要排隊現(xiàn)場等待。

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因?yàn)榈痊F(xiàn)蒸包子出爐,所以先坐在位子上點(diǎn)了碗四神湯來喝嚕!

四神湯 NT.60

一上桌覺得這四神湯顏色怎麼帶點(diǎn)紫色,用湯匙一挖,

哇塞,這料也太豐富了吧,腸子給的很多,口感很軟嫩,四神料也很多,

一看價錢,也真的比一般四神湯貴上很多,但覺得蠻值得的。

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湯有點(diǎn)濃稠,跟一般吃到的清湯的口味不太一樣。

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後來看到老闆很大器的把腸子整串拿起來,一段一段的剪,

光看就真的很過癮,雖然好像有點(diǎn)too much,但一定是內(nèi)臟控的最愛啦!

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包子 NT.20

剛蒸出來的包子白白胖胖的,澎皮澎皮,包子外皮真的好軟好軟,

有點(diǎn)太軟嫩了,而且剛出來燙的不得了,大家要小心不要被燙到。

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個人比較喜歡像是老麵那種Q一點(diǎn)、帶點(diǎn)嚼勁的麵皮,

但這放涼一點(diǎn),會比較Q一點(diǎn),口感也不差啦!

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不過內(nèi)餡倒是蠻好吃的,加了洋蔥與黑胡椒,口味比較甜一點(diǎn),

料也很多,跟軟軟外皮很搭,味道還不賴。

總之,這裡的四神湯挺特別的,不像傳統(tǒng)四神湯,還蠻值得一嚐的,

包子跟四神湯也很搭,大家來到迪化街,可以來這吃吃看這人氣小吃嚕!

 

安蹄感想:不過四神湯還是覺得古亭的劉記比較讚

 

Address:臺北市大同區(qū)迪化街一段120號 前

Tel:02-2558-5151


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