日本料理是我們喜愛的食物之一，口味清淡中卻有無限的韻味，早就耳聞君悅酒店中的彩 Irodori日本料理的盛名，聽說就算平日用餐時(shí)段也都是人潮滿滿，這次來此發(fā)現(xiàn)這裏果真不是蓋的，雖然是buffet的形式，但能兼顧餐點(diǎn)的精緻及多樣化，真的很難得啊，難怪這麼受歡迎。大家都知道日本料理是以精緻出名，尤其是壽司之類的，但這裏完全打破一般飯店buffet中日本料理只是豐富但不見精緻的特性，滿滿的美食，吃的超滿足的，也不用怕荷包大失血哦!!

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彩日本料理 (君悅酒店)

地址: 臺北市信義區(qū)松壽路2號3樓（臺北101/世貿(mào)捷運(yùn)站）
電話 : 02-2720-1230
營業(yè)時(shí)間 : 午餐 11:30~14:00、晚餐 18:00~21:30 (一定要訂位預(yù)約)

君悅酒店一樓大廳的挑高設(shè)計(jì)真的很氣派，特別是這裏注重採光，所以光線非常充足，那天來的時(shí)候，正巧在裝設(shè)耶誕樹，一股濃濃的歡樂節(jié)慶風(fēng)，讓整個(gè)空間的氣氛都變的很棒，連只是經(jīng)過而已都能感受到這股歡樂的氣氛呢

Irodori 彩日本料理.君悅酒店▋捷運(yùn)臺北101/ 世貿(mào)站美食~精緻又多樣化的純?nèi)毡玖侠韇uffet，握壽司的高水準(zhǔn)
現(xiàn)場看到聖誕樹是如何裝飾~小貝果超開心的

君悅酒店許多餐廳，像是Cheers、凱菲屋、Ziga Zaga都相當(dāng)有名，這家彩日本料理也不遑多讓哦

彩日本料理裏面的陳設(shè)，以沉穩(wěn)的木色調(diào)為主，一看就是濃濃的日本風(fēng)

這裏的座位很多，桌型也有好幾種，相當(dāng)適合多人用餐、公司聚餐，連約會也滿合適的(哈哈，至少吃的滿意，大家都開心)~~說這家餐廳受歡迎可不是吹牛的，這是平日中午用餐的盛況，好驚人!! 可見的它的口碑很好，已經(jīng)名傳千里了

主要供應(yīng)餐點(diǎn)的區(qū)域以口字形為主，廚師在裏面料理，一般客人就沿著口字形的餐臺拿取各種美食

首先，先從沙西米，壽司區(qū)看起，其實(shí)應(yīng)該是說從這一區(qū)開始打破我對buffet餐廳中日本料理印象，一般buffet餐廳中的沙西米，壽司區(qū)只是眾多美食中的一種，豐富有餘但精緻稍嫌不足，但這裏除了多樣新鮮的沙西米外，握壽司的部份，真的很專業(yè)!! 有水準(zhǔn)!! 不是一般請工讀生的捏一捏就好，我們拿了好幾次，有一次剛好碰到新鮮正做好的，哇，那種口感真的不輸高級日本料理哦

握壽司下方的醋飯!! 渾圓紮實(shí)~~受限於buffet的形式，有點(diǎn)稍微放久一點(diǎn)會影響口感，當(dāng)然囉，新鮮的更好吃，不過~~這也是不得已的狀況啊，畢竟要供應(yīng)那麼多人用餐，不太可能現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作，沙西米旁供應(yīng)的現(xiàn)磨山葵，搭配來吃也很不錯(cuò)哦

檯前有一些簡單的精緻的日本小菜

這道還融合了松葉蟹的蟹肉耶

再過來有一些新鮮的螺肉、蟹肉之類的

雖然這部份是冷食但也滿受歡迎的，這些蟹肉其實(shí)就算冷食吃起來也滿鮮甜的哦~~有松葉蟹、鱈場蟹...可不是一般的螃蟹哦


這三個(gè)蒸籠內(nèi)的也很精采，裏面有松葉蟹的煮物，整隻的三點(diǎn)蟹~~~~如果比較不喜歡吃剛剛的冷食，這裏可是熱呼呼的，保證吃的過癮，尤其是整隻三點(diǎn)蟹，吃起來好爽!! 哈哈，想吃多少就有多少

這個(gè)轉(zhuǎn)角有三鍋熱騰騰的鍋物料理，這次來的時(shí)候有傳統(tǒng)美味、料多味美的味噌湯 (裏面料很多)，右上的南瓜濃湯，左上的壽喜燒 ! 尤其是冷冷的冬天，真的暖呼呼的

炸物區(qū)，也是日本料理中不可或缺的角色，這裏有炸蝦天婦羅，蔬菜天婦羅~~等，這裏的炸天婦羅，麵衣都還相當(dāng)薄脆，吃起來卡滋卡的，而且也不會油膩，相當(dāng)有水準(zhǔn)的哦，和握壽司一樣，或許不能跟頂級的日本料理做相比，但在吃到飽餐廳中，絕對可以排得上前幾名

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生菜沙拉、小食區(qū)

這是烤檯，燒烤類的食物也是日本料理中精采的一環(huán)，光是這樣的串燒就可以開一家店了!! 這裏供應(yīng)不同的肉類、海鮮和蔬菜!!

這烤魚好好吃!! 有點(diǎn)像是紅目連這類的魚，肉質(zhì)很細(xì)緻，非常入味，光這個(gè)我們就吃了二、三隻吧!! 肉質(zhì)鮮嫩很美味

肥瘦適中的串燒，烤的很入味，好吃!! 好想來杯啤酒啊~~~這真的是下酒好菜 (開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

這兒真是肉食者的天堂啊~~燒烤也是要工夫的，烤的入味，不能焦，又要顧到肉質(zhì)的鮮嫩!! 這裏的烤工不簡單哦

現(xiàn)點(diǎn)的日本麵點(diǎn)區(qū)

紅豆湯

烤糰子!! 嘿嘿，把這放入紅豆湯中，就變成了大阪的名物，夫婦善哉的紅豆湯圓了

還有今川燒哦，其實(shí)就像是紅豆餅一樣很好吃，這裏當(dāng)然也是現(xiàn)烤的，難怪一出爐，馬上拿光光

豐富又多元的甜點(diǎn)區(qū)，小份量的甜點(diǎn)超級適合搭配這麼多豐富的美食，一口一個(gè)，反而可以吃到很多樣的甜點(diǎn)哦



滿滿的新鮮水果

這次我們?nèi)?二大一小)真的吃的超開心的，這麼多美食每一樣都拿一點(diǎn)，肚子就飽了!

簡單的茶碗蒸裏有這麼豐富的配料，就知道這裏餐點(diǎn)的用心了


小貝果很會挑美食


櫥窗間也有一些小擺設(shè)，滿有意思的，都是一些名店呢，如果喜歡一些精緻小物的朋友一定會認(rèn)得它們!!

彩日本料理是一間日式吃到飽的buffet 餐廳，裏面只有日本美食，喜歡日本料理的朋友一定會很開心! 特別的是我覺得因?yàn)樗羌內(nèi)帐降模痔峁┧疁?zhǔn)之上的料理，所以整體的CP值算是不錯(cuò)的!! 如果在高級日本料理要同時(shí)吃到這麼多樣的料理，那所有的花費(fèi)肯定超過這餐的價(jià)錢!

所以從平日午餐都可以幾乎客滿的狀況，就可以知道喜歡它的朋友有多少了!! 真的不簡單哦，這樣的價(jià)位除了吃到好的手藝與食材外，其他不管是環(huán)境還是服務(wù)品質(zhì)也都有五星級酒店的水準(zhǔn)

彩日本料理 (君悅酒店)

地址: 　臺北市信義區(qū)松壽路2號3樓（臺北101/世貿(mào)捷運(yùn)站）
電話 :　02-2720-1230
營業(yè)時(shí)間 : 午餐 11:30~14:00、晚餐 18:00~21:30 (一定要訂位預(yù)約)

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