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廖大廖

發表篇數:23篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 琉球鄉

phone08-8614688
place屏東縣琉球鄉中正路168-3號
作者本次評價:
4.70
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
3.00
CP值
4.50

麻花捲

龍鑽手工麻花捲

FB:龍鑽麻花捲

官網:http://www.longzuan.com.tw/

網路訂購: 龍鑽手工烘炸麻花捲

一、30包以下需自付運費110

二、30包以上免運費

三、50包以上買十送一(即50包加贈5包),免運費

價格:1包60元 ,訂購滿30包免運費,貨到付款需另外加30元

聯絡電話:088614688   M:0972787517

傳真電話:088614699 

地址:屏東縣琉球鄉中正路168-3號

 

【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

在吃麻花捲前相信大家

一定對麻花捲的由來很陌生

其實麻花捲的由來很有趣

而且各種說法都有

大廖來分享幾個由來

給大家認識一下囉~

 

麻花捲由來

一.

漁民有時做些麵粉類的解饞小點心。

島上漁民在捕魚時,在海上遇見水龍捲風

水龍捲風威力與景象的壯觀令人震撼

此一印象深深烙印在小琉球的漁民心中

小琉球的漁民們,突發奇想將手邊的兩根細小麵條

互相捲在一起,就像水龍捲風的螺旋狀

再放入鍋中油炸,成為小琉球麻花捲今日的原貌。

 

二.

遠洋漁船捕魚

有時候有多的小魚

漁民會油炸酥脆好收藏於船上作乾糧

而每次炸魚後剩油

小琉球人便會將麵團搓揉一線

對摺捲成細樣麻花油炸酥脆去油

灑上糖粉即是最原始的小琉球細樣麻花捲。

 

三.

因為遠洋漁船捕魚作業時間長

漁民的妻子就把麵條互相捲在一起

就像夫妻永結同心一樣

讓丈夫吃麻花捲時還能想著岸上的妻子

 

大廖很喜歡第三種說法喔【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

其實麻花捲的由來還有很多種

有興趣的朋友可以去查看看喔~

 

龍鑽手工麻花捲

是大廖最喜歡的小琉球麻花捲

因為龍鑽用的是獨家研發烘炸法

先炸再烘烤

讓麻花捲清爽不油膩【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

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過年過節最適合團購麻花捲來吃了~哈

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開箱啦~

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一打開馬上看到超喜氣的紅色包裝

真的是送禮自用兩相宜啊

 

開完箱

當然是立馬來張排排秀~哈

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大廖這次一共買了四種口味

 

原味

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煉乳

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起司

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海苔

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包裝背後有標示

保存期限:兩個月

保存方式:常溫保存避免高溫日曬

過敏者要避免起司與煉乳口味喔~

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最重要的就是可以看到

龍鑽手工麻花捲

可是有提供九種口味:

原味、煉乳、黑糖、梅子、海苔

胡椒鹽、起司、咖啡、芝麻

 

龍鑽手工麻花捲

包裝袋也很貼心

用的是可重複的使用封口袋

【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

這樣就不怕沒吃完會軟掉了【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

 

超喜氣的包裝袋

仔細一看其實是龍鑽的地圖啊!!!

下次去小琉球就帶這袋子

去找龍鑽準沒錯了~哈

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忍不到過年了啦~

立馬拆封來吃【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

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外表看似小小包

一打開看裡面其實份量還不少耶

 

 

今天就來場

麻花捲下午茶吧【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

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首先豋場的是

原味麻花捲

【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

原味麻花捲

吃起來香脆清爽不油膩

還可以吃出麵粉的香味

打破傳統麻花捲

給人有油耗味的印象

而且原味麻花捲

吃起來也不會很甜膩

真的是一口接一口

超涮嘴的啦【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

 

 

煉乳麻花捲

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煉乳麻花捲

吃起來跟原味比較起來

口感一樣香脆清爽不油膩

甜度上面比原味再甜一點

但是一樣是甜而不膩

喜歡甜一點的就可以選擇煉乳

煉乳味淡淡的

怕牛奶味的朋友也敢吃

 

 

起司麻花捲

【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

起司麻花捲

吃起來香脆清爽不油膩

裹上微微鹹香的起司

跟麻花捲真的超搭

而且起司味也不會濃到過頭

起司麻花捲是很有質感的層次味

一入口先是淡淡鹹香的起司味

漸漸的麵粉香氣

搭上淡淡起司的餘味

真的是絕配啊【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

 

 

海苔麻花捲

【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

海苔麻花捲

壓軸豋場

吃起來香脆清爽不說

麻花捲搭上海苔濃濃的香氣

我這個海苔控完全被收服啦【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

一入口就是豪不客氣的海苔味

佔據整個口腔

麻花捲本身又會越咀嚼

麵粉味越香

大廖超推這個海苔麻花捲【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

如果你有買的話一定要選這口味啊

 

 

龍鑽手工麻花捲

【玩 宅配】小琉球 龍鑽手工麻花捲宅配團購美食。小琉球必買伴手禮~

龍鑽手工麻花捲

吃起來跟一般的麻花捲真的不一樣

完全不會有油耗味

主要就是龍鑚比別人製作上

還要多步驟

採用炸再烘烤

讓麻花捲清爽不油膩

為了讓口感更紮實

還調整了水溫及配方

最重要的就是龍鑽麻花捲

完全無添加防腐剤

所以開封後

還是盡快把它吃光光喔

 

 

龍鑽手工麻花捲

FB:龍鑽麻花捲

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價格:1包60元 ,訂購滿30包免運費,貨到付款需另外加30元

聯絡電話:088614688   M:0972787517

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