最近夫婦倆真的是忙到翻掉，忙著處理結(jié)婚的事情、忙著整理新家…等，也因?yàn)檫@樣，太太從熟悉的板橋搬到有些陌生的士林。為了更快速融入新環(huán)境、和體恤自己搬家的辛苦，立馬google士林附近有無美食可以犒賞自己。
果然，皇天不負(fù)苦心人！很順利地，讓我們找到這間夢(mèng)幻逸品！
之前就一直很想嘗試「薄餅」，卻遲遲沒有看到中意的餐廳。
而這間巴黎薄餅我們也是時(shí)常經(jīng)過，但都沒有放在心上。直到在網(wǎng)路上看見，才驚呼「原來就是這間！？」（果然品嘗好吃又不踩雷的餐廳也是要靠一些緣分。）
雖說是巴黎，但店內(nèi)的風(fēng)格卻相當(dāng)南法路線。
▼ 店內(nèi)環(huán)境
裏頭的裝飾品雖然多樣，卻不會(huì)讓人覺得凌亂，反而有種更貼近鄉(xiāng)村的悠閒氣氛。
甚至，原本是相當(dāng)喜歡日式無印風(fēng)格的夫婦，看到有些畫作、桌巾和碗盤，也是愛不釋手！很想外帶一組回去妝點(diǎn)新家。
如果是一個(gè)人前來，也不要緊。
店內(nèi)有個(gè)人雅座，可以一邊獨(dú)享餐點(diǎn)、一邊欣賞窗外的都會(huì)風(fēng)情。
▼ 很喜歡店內(nèi)這面彩虹牆，也為待會(huì)的餐點(diǎn)悄悄留下伏筆。
今日餐點(diǎn)：歐風(fēng)蒜香鴨胸$250、義大利獵人燉雞$350、彩虹千層$150、拿鐵$130
( 詳細(xì)菜單內(nèi)容可看專屬相簿喔 https://flic.kr/s/aHskLuUXfy )
這價(jià)位在大臺(tái)北來看其實(shí)差不多，但實(shí)際品嘗過後，夫婦倆都紛紛說值得拉！
▼ 義大利獵人燉雞
看似焦黑的薄餅，還傻傻以為會(huì)有些焦味XD 但其實(shí)沒有拉！
薄餅的口感和可麗餅有些微的雷同，但會(huì)比可麗餅再柔軟。薄餅裏已有起司做內(nèi)餡，可單吃也可與雞肉一起食用。雞肉主要的佐料是使用番茄，味道非常像義式餐廳裡的番茄蔬菜湯。
▼ 歐風(fēng)蒜香鴨胸
比起上一道獵人燉雞，鴨胸的表現(xiàn)更是讓我們吃驚。
已切成片的鴨胸肉吃起來不會(huì)覺得柴柴，搭配裏頭的醬汁與起司，更是一絕的組合。鹹甜的sause在鴨胸裡則是非常入味！
? 關(guān)於法式薄餅
法式薄餅（也稱可麗餅），是源自於法國北部的傳統(tǒng)料理。
而臺(tái)灣俗稱的可麗餅，有分為兩種：
蕎麥餅（鹹），使用蕎麥粉製成，所以顏色會(huì)較深、薄且香脆。
薄餅（甜），使用小麥粉製成，色澤金黃、口感Ｑ軟。
話不多說，趕快進(jìn)入今天的大重點(diǎn)！
▼ 彩虹千層
端上桌的那一刻真的是非常興奮！瞬間殺光了好多底片、讓少婦的吶喊變成少女的尖叫。
彩虹千層之前也引發(fā)了一波風(fēng)潮，但後來就逐漸退燒。造訪前，還是私訊給店家，確認(rèn)當(dāng)天不會(huì)白跑一趟。好在彩虹千層是「每天都有喔！」
▲ 給你滿滿的大！特！寫！
看那美麗的七彩顏色，想必也會(huì)有不少人跟我一樣疑惑，這些顏色是如何產(chǎn)生？
蛋糕的主要材料是使用動(dòng)物性鮮奶油、奶油起司、杏仁和天然色素。
一旁都可以聞到千層蛋糕的甜甜香氣。
原以為口感會(huì)是非常甜膩，但實(shí)際卻不會(huì)！甚至比之前在臺(tái)南吃的深藍(lán)色還要更不膩口。雪白的糖粉和鮮奶油也是入口即化～（但不噬甜的厚片先生還是覺得很甜就是了XD）
或許因?yàn)椴忘c(diǎn)是現(xiàn)做的，所以上菜速度會(huì)有點(diǎn)慢，但美味都是值得等待。唯一的小缺點(diǎn)就是，服務(wù)生很容易融入在店內(nèi)的悠閒氛圍，必須多跟他們揮揮手、才有辦法讓他們發(fā)現(xiàn)你的需求喔。
新年新氣象！
順利地在新的生活圈裡發(fā)現(xiàn)這麼獨(dú)特的餐廳，也期待未來可以挖掘更多士林美食！
Amin's Creperie 巴黎薄餅 / FB / 官網(wǎng)
訂位專線：(02)2831-9372
餐廳地址：臺(tái)北市士林區(qū)德行東路27號(hào) (天母SOGO百貨旁，近捷運(yùn)芝山站)
營業(yè)時(shí)間：
週二至四 1000-1800 / 週五 1000-2000
週六日及例假日 0830-2100
推薦指數(shù)：（滿分五燈）
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