國華街無名鹹湯圓
聽說 這間傳統(tǒng)小吃很難吃到! 所以 我經(jīng)過發(fā)現(xiàn)有開 就外帶回公司吃了??
『國華街無名鹹湯圓』主要是 鹹湯圓有名,每天由阿姨自己親手製作的。
前陣子冬至,外地嫁來臺(tái)南的朋友,詢問我哪裏可買到手工鹹湯圓,我第一個(gè)想到的就是這間。
冬至,臨時(shí)想到,一定不可能吃到。
這次反而是平日午休覓食時(shí)發(fā)現(xiàn)有開,才吃到^^
喜歡鹹湯圓的朋友,可以試試!
(我個(gè)人比較喜歡吃甜湯圓 XD)
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國華街無名鹹湯圓
地址: 700臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段1號(hào) (康是美旁)
電話: 06-2271378
營業(yè)時(shí)間: 10:30~19:00
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『國華街無名鹹湯圓』在國華街,近中正路段。
鐵皮搭造的小攤位,一半是賣碗粿四神湯的阿伯,另一半就是米糕鹹湯圓的婆婆。
這種小店,鐵皮攤位,感覺特別懷舊。
看到這種店,都覺得像回到小時(shí)候,覺得我還是那個(gè)讓爸爸牽著逛大菜市的 小小孩啊~
因?yàn)槭巧习辔缧輹r(shí)段出來覓食的,直接選擇外帶。
點(diǎn)了 鹹湯圓($40)+米糕($30)。
米糕($30),小小一盒。
表面有滿滿的 魚鬆+小黃瓜+肉燥。
肉燥是偏肥的那種,鹹度是還好,但是太肥的肉燥 我吃了會(huì)怕怕的 (因?yàn)榕挛叶亲拥姆视蜁?huì)增加的太快 XD)
米糕的部分,糯米飯偏軟,沒什麼味道,一定要搭配肉汁 或肉燥,比較好吃。
不過,因?yàn)槲覝韧辏蛽瘟耍?/span>
放到晚餐才繼續(xù)吃完~
涼涼的吃,反而糯米口感較為硬實(shí),而不像熱熱吃的那般軟爛。
我個(gè)人比較喜歡冷掉後的 稍微硬Q的口感。^^
鹹湯圓($40):一碗湯裡有五顆鹹湯圓。
個(gè)人其實(shí)不是很習(xí)慣吃鹹的湯圓,這次純粹是先幫朋友吃吃看。
這間的鹹湯圓吃起來,外皮口感偏軟爛,裡面的肉餡不大不小剛剛好,微微的鹹味,不至於太過淡。
還OK!
我整碗吃完,湯喝光,米糕就吃不下了 XD
(下圖:用手機(jī)拍的)
~提供大家參考~