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秘密女孩viki

發表篇數:220篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-8851528
place臺北市信義區忠孝東路五段613號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

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八田帝王蟹火烤兩吃

臺北市大安區市民大道四段159號

訂位電話:02-2577-5881

粉絲團:八田-頂級帝王蟹燒烤吃到飽

 

營業時間:11:00~15:00 17:00~12:00

消費方式:一~五 午餐1180元+10% 晚餐及例假日全天 1350元+10%

 

 

 

 

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 01|平日的晚上用餐時間就是8分滿了!要過來聚餐的朋友們記得一定要訂位!

 

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特選美國頂級牛小排和骰子牛、澳洲頂級沙朗和帶骨的羊小排

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巨大生蠔

值得一提的是每個客人都有一份超值的巨大生蠔,愛吃生蠔的朋友們是不是口水直流了。

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01|「高檔食材任你吃」的八田帝王蟹,有別於一般的火烤兩吃,最特別的就是高級帝王蟹吃到飽!

來自智利的帝王蟹、北海道來的干貝,精挑嚴選的生猛海鮮,不管是芥末生蠔、生魚片、蝦子、頂級沙朗牛排、

骰子牛超多美味新鮮食材!CP值破表,再不去訂位就來不及拉!

 

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 02|翻開八田菜單你會驚嘆!原來吃到飽也可以這麼精緻有質感!從前菜滿滿一大盆的生魚片

裡面用料豐富根據季節做調整,鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝還有漂亮的擺盤,再來創意和風壽司、芥末生蠔都任你吃!

 

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03| 八田最引以為傲的帝王蟹,會根據季節來嚴選智利或北海道肉質鮮美、

口感Q嫩的帝王蟹,不管是火烤還是放進鍋物裡煮都非常適合,一整根帝王蟹腳,滿滿的完整的蟹肉

 

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碩大肥美完全鎖住海鮮的鮮甜美味,一口咬下蔓延在口中的juicy甜味讓你沒齒難忘 ~

 

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04|除此之外其他海鮮包括大活蝦、干貝、透抽、、、等!

別忘了來喝一口八田的鍋物湯頭,暖胃更暖心,以鳳梨、洋蔥、蘿蔔、蘋果、昆布、

柴魚、豬大骨等新鮮食材費時燉煮熬製,清爽又有蔬果的甜味,煮海鮮再適合不過了,

大口吃肉大口嗑帝王蟹海鮮的好選擇就是八田帝王蟹火烤兩吃,冷颼颼冬日來一頓滋補身心靈。

 

 

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05|除了海鮮,八田的肉品也絲毫不馬乎,特選美國頂級牛小排和骰子牛、澳洲頂級沙朗和帶骨的羊小排、匈牙利的松阪豬還有臺灣國產梅花豬。

在烤網上金黃發亮的法式羊小排,用清酒去醃製提香又去味,上面撒著迷迭香跟月桂葉更增添風味,完全等不及要吃了!

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06|另外特別推薦沙朗牛排,八田選的是沙朗跟菲力的交界處,軟硬度最適中的位置,

以厚切的方式提升口感,在烤網上稍微烤一下就可以入口了,肉汁噴發一點也不柴推薦給大家!

 

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07|還有牛舌也是來八田必吃的,比一般的在厚切一些,吃起來更有嚼勁,除此之外牛小排吃起很軟嫩,油花適中不會太油,一片接著一片都不會膩!

 

 

 

 

 

 

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