Item: 不老部落
Rating: 4.7
Author: 豬扒飽

十幾年前一直想去拜訪的不老部落，竟然在2016年的最後一天讓我美夢成真，還記得十幾年前的價位好像是一人1800元，現(xiàn)在已經(jīng)是一人2600元了，那時揪人都沒人要跟我去，大家都說好貴唷！沒想到十幾年後竟然是蟹老闆帶我來的，感謝小琦姊先斬後奏的安排

這絕對不是只是一個我們印象中上山跟著原住民吃吃山豬肉喝喝小米酒的刻板印象活動，而是一個體驗原住民生活日常，認(rèn)識他們的傳統(tǒng)，看他們把古老的文化消化再創(chuàng)新，當(dāng)然還有享受美食載歌載舞的一日深度之旅，可說是臺灣原住民版的三時三餐

為了讓我們感受更精緻的泰雅族文化，不老部落一天只接待三十人到部落作客，十六歲以下的兒童也不招待??我想可能是兒童不能喝酒吧XD

來訪時間為早上十點，到達(dá)部落接駁處後轉(zhuǎn)搭乘部落的接駁車至不老部落，接駁處在寒溪國小附近的寒溪村農(nóng)民活動中心，首先迎接我們的是穿著真皮皮鞋還有泰雅族傳統(tǒng)服的泰雅族少年，大家都知道原住民朋友們講話都很幽默的，幾句話就把本來還是睡意濃濃的我們逗的樂不可支

有體力的就跟著泰雅族的朋友們走過搖搖晃晃的寒溪吊橋

沒體力的老弱婦孺?zhèn)円膊挥脫?dān)心，會有吉普車帶著你們從橋下穿過

為什麼這寒溪吊橋下的溪沒水？

因回收問題，不老部落於2015年開始全面禁止遊客攜帶寶特瓶及塑膠袋上山，所以上山前他們會幫我們保管寶特瓶和塑膠袋，等你下山後會再歸還給你

不老部落為私人土地，地勢陡峭，沒辦法自己開車上去，所以會用吉普車接送我們上下山

在進(jìn)入部落的某一段會放我們下來爬個十分鐘的山，順便介紹部落周遭生態(tài)，如何用陷阱捕獵物等等，說實在，不怎麼能爬的我並不覺得這一小段山路會累，走走逛逛呼吸新鮮空氣倒也輕鬆愜意，當(dāng)然行動不便的老弱婦孺吉普車會直接開到部落內(nèi)，所以我覺得也很適合帶家裡的老年人來

上山前會教我們部落裡打招呼的方式，我們對著山大喊"囉咖數(shù)"，此起彼落的囉咖數(shù)馬上迴盪在山谷間，部落裡的族人們已經(jīng)在回應(yīng)我們了，開始對於這個神祕的部落充滿期待

泰雅族是臺灣的第三大原住民族群，為典型的高山民族，古有出草獵人頭習(xí)俗，所以這是.....

好的，我會乖乖付2600元的，請不要砍我的頭??????

映入眼簾的這一幅歲月靜好的景色著實地讓我感動了一下，怎麼跟我印象當(dāng)中的原住民部落不太一樣，住在這樣的部落裡，我可以，太仙太美了，竟然還有山豬(假的)，木頭雕的

接著引導(dǎo)我們進(jìn)入這間"大廳"？是大廳嗎？

因為山上天氣冷，先每人送上一杯熱薑茶讓我們暖暖身，我們很幸運，來的這天竟然是大晴天，會流汗的那種，部落裡的妹妹們說他們這裡天天都是陰天或下雨天，一年 365天之中幾乎有200多天都在下雨，我們今天真的超幸運

大家圍成一圈體驗自己烤山豬肉喝自家釀造的小米酒，醃漬的鹹香的山豬肉跟小米酒很搭，飢腸轆轆的我們嫌只有一塊肉一杯酒太不過癮了，沒想到這只是開胃小點，正式餐點還沒開始呢！

說真的，這是我喝過最好喝的小米酒，怎麼那麼舒服順口，甜而不膩的芳香讓我忍不住快速的一飲而盡，一邊喝還一邊跟蟹老闆說我要買一瓶回家，一邊為我們倒酒的部落妹妹們還忍不住笑著跟我說慢慢喝，酒很多，無限供應(yīng)的，好啊！光這點我就覺得2600值得了

坐在佈置得那麼漂亮的餐桌上，讓人覺得心情好好，桌上的桌布也是族人妹妹們手織的，不瞞您說，十幾年前我就是被這樣的氛圍給吸引的，他們把原住民文化變的不一樣，更精緻化，更國際化，現(xiàn)代結(jié)合傳統(tǒng)，難怪吸引很多外國遊客們

放飯前會有一連串的部落導(dǎo)覽活動，原本以為我會無聊到打瞌睡，沒想到一路歡笑到底，其實他們每個人都有跟我們介紹他們的原住民名字，但請原諒我老年人腦筋不大好使，加上你們的名字都夭壽難唸，我一整天下來能記住打招呼是囉咖數(shù)就已經(jīng)很了不起了

這位是今天專門幫我們介紹不老部落的由來，還有部落分工跟今天我們吃些什麼的帥哥，真的很帥，又高大，還會講英文，澳洲留學(xué)回來的泰雅族原住民朋友，簡直完美，缺點就是好像已經(jīng)有女朋友還是未婚妻了，實在太不應(yīng)該了，最後的有獎徵答活動是送他們自己種的蘿蔔啦蔬菜之類的，很遺憾，我學(xué)識淺薄一根菜葉都沒拿到

介紹完部落歷史後就帶我們集體去排隊繳水費，這廁所蓋的還真不錯，我喜歡，這個壓擦手紙的豬豬我更喜歡

趁著大家在排隊上廁所時溜來廚房參觀一下我們等一下午餐要吃什麼，真正開放式的廚房，放眼望去藍(lán)天白雲(yún)青山，誰家能有這般享受

看到有個妹妹笑容可掬的端著吃的來，我馬上衝過去

自家種的白蘿蔔生吃，點像水梨般的口感，甜美微辣，沾著一點鹽食用，怎麼如此美味

接著是部落導(dǎo)覽，這不老部落真的是有人住的，故事來自於七個泰雅部落的長老，為了讓年輕一輩的族人能繼續(xù)留在山上有更多的工作機會，開了農(nóng)場，自己種植蔬菜，販?zhǔn)坜r(nóng)產(chǎn)品，但只是販?zhǔn)坜r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營不易，後來想說不如把客人請來山上作客消費，順便體驗部落傳統(tǒng)文化，這一做就是十幾個年頭

草皮蓋在屋頂上，冬暖夏涼，這個部落簡直是美的像是人間仙境，我都想住進(jìn)來了，不老部落是沒有提供住宿的，但如果你想住進(jìn)來必須當(dāng)他們的老師，教什麼都好，比方你很會打麻將來教他們打麻將也是可以的

第一站帶我們認(rèn)識部落的手工藝，編織及木雕，導(dǎo)覽的妹妹要我們跟長老(穿藍(lán)格子的那個)多講話，不然他怕長老會得自閉癥XD

有請蟹老闆與婊子哥來做示範(fàn)，泰雅族的男人與女人揹竹籃的不同方式

沒錯，女生用頭揹，男生用肩膀揹

好想買那個小豬木盤，聞起來好香，撫摸起來的質(zhì)感也好好

第二站參觀部落的房子，這時妹妹右端來第二盤點心，我忘了是用小米還是酒糟做的餅乾，這個也好吃，有個特殊的風(fēng)味

可惜的是房間有用玻璃窗隔起來，反光很難拍，實際看可時尚的呢！一點也不像印象中山地部落的房子，房子中間還有個大暖爐，一整個好童話

第三站走進(jìn)一間很別緻的房子裡

原來是部落少女們學(xué)習(xí)苧麻織布的地方，現(xiàn)在會織布的泰雅族年輕人已經(jīng)不多，因為不老部落，有越來越多族裡的年輕人願意回來傳承這一切，也是美事一樁

編織出來的作品和剛剛的木雕也是不老部落收入的來源，看完你的名字後害我也很想來一條這樣子的手工結(jié)繩

第四站採滿山谷跑自由放任的養(yǎng)雞養(yǎng)鴨養(yǎng)羊方式，以往覺得豬圈拉或者雞舍都是臭臭的，這裡卻不會耶！自給自足的生活根本就是臺灣原住民版的三時三餐

開始對這樣的山間生活有了嚮往，不老部落裡處處有美景

最後一處參觀他們自家釀小米酒與曬掛菜，我覺得最好喝的小米酒就是這樣做出來的，這一站也讓我們試試剛新鮮擠出來的小米酒，當(dāng)然，喝到飽

一邊參觀一邊喝酒一邊又有水果端出來招待，導(dǎo)覽妹妹說這裡種水果失敗率很高，除了金桔以外其他都山下買的

隨處都可以看見用山豬作為造型的工藝品

一個小時多的部落導(dǎo)覽一點也不累，大概是走一分鐘坐十分鐘的行程，所以真的很適合帶家裡長輩來，下回我也要帶我們家豬爸豬媽來體驗一下，真的非常不一樣

吃貨最關(guān)心的放飯時間終於到了，今天凌晨大夥一路從臺中趕到宜蘭，都餓的雞雞叫了

隨著菜色還講究的讓單一的小米酒做出了三種不同的變化層次，從這裡我可以感受他們傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)代年輕一輩的創(chuàng)新，首先開場的是清新奔放的小米酒氣泡酒，搭配前菜部分，喝起來頗為清爽，很像小米酒汽水或者是小米酒啤酒

正時令正甜美的蘿蔔做成的清甜蘿蔔湯，蘿蔔輕輕一撥就化

蔬菜都是自家栽種的三式?jīng)霭枨安?span style="font-family: 新細(xì)明體, serif; letter-spacing: 0.8px; text-align: justify; text-indent: 24px; white-space: pre-wrap; background-color: #fefefe;">，享受自然原味的真實，中間那個是片的薄薄的蘿蔔包著蝸牛