若走入泰國的人群中 可說是一點違和感都沒有。
十年前 泰式料理席捲全球，在臺灣也造成一股熱潮
現今街頭巷弄 處處皆有泰式餐廳的落腳
客單價均坐落於4-500之間，對於情侶、小家庭來說
人少不好點菜 相對於消費就顯得偏高許多。
沒有富麗堂皇的設計風格，簡單清爽的整潔感
走向給予人親切、純樸而踏實的歸屬感。
坪數雖不大， 但是約可容量約30來個座位
座位是採深色的木質桌椅 空間寬敞舒適
不會令人感到壅擠 也沒有惱人的油煙氣味飄出。
提供的菜色：椒麻雞、檸檬雞、檸檬魚、打拋諸
價格從NT80-95元等
一公升容量特價80元
店家除了擅長的泰式料理，也有一般大眾口味的熱炒
秉持著讓顧客隨時都能享受泰國美食
菜單上的價位著實令人結舌，不僅沒有收取服務費
更是出現許多從未見過的銅板價菜色。
今日兩人消費：NT$430
一時之間還真有點難以置信，如此平實的價格恐怕很難再找到。
開胃的重責大任，第一棒先交給酸甜的冷菜
生洋蔥白紫相交 與紅蘿蔔絲、黃瓜絲拌入酸辣的魚露醬汁
洋蔥分量占比約3成 絲段略粗，若是在薄細些 更能降低洋蔥辛辣度
花枝給的量十足，新鮮度尚可
處理後的刻花讓花枝塊吸滿酸辣醬汁，但從綣曲度可發現花枝稍嫌過老
若是熟度尚能再做調整，整道單品會更美味。
黃澄的咖哩醬色染上炒飯 使得整盤飯看起來更加美味
一旁撒上些許的肉鬆，供搭著炒飯入口
還有帶甜口的香腸與 蝦仁塊 青豆除了點綴顏色
還提供解膩的服務，整盤飯Dustin並沒有馬上開動
食用到盤底也不見多於得油脂 符合現今少油 鹽的飲食風氣。
新鮮的空心菜單炒蒜末就相當美味，不過外頭許多店家炒青菜都顯得略油膩
這道蝦醬空心菜炒得清爽 沒有味精與油脂搶戲
不刮口新鮮的青菜拌上蝦醬拌炒，就能感受泰式風情
也不怕背負多餘的沉重負擔。
區區的銅板價 Dustin原本不期待會有多豐富的配料
湯一上桌，湯匙一撈卻海量令人吃驚
草菇似乎以杏鮑菇代替。
啜飲一口湯 加入魚露與檸檬的比例佔高，整盆湯的表現偏酸
配料：螃蟹、鮮蝦、花枝、蛤蜊
花枝同樣存在過老問題，鮮蝦新鮮度尚可、蛤蜊事前吐沙處理得宜
螃蟹因是冷凍海鮮 故不能太過要求。
說到椒麻雞 這已經是許多簡餐、快餐店經常出現的菜色
不過許多店家多走向臺式迎合國人口味，醬汁表現較不到位
『 饗楓』選用雞腿排部位 第一關已成功Pass通過
在Dustin心目中 完美的椒麻雞就得選用雞腿排來製作。
沒有刻意拍打的腿排扎實 雞肉體也沒有多餘的醃製
醬汁表現：以蔥花代替香菜，椒麻粉占比不高 酸度佔2分並不偏甜
腿肉搭著底下高麗菜絲入口 能感受腿排酥脆與椒麻醬汁圍繞。
七菜一湯的組合附送四碗香米與紅茶
以四人平均計算，一人只要花費220元。
在臺 國人對泰式料理接受度極高，無論是主食、甜品、鍋物
甚至是鐵板燒 都想搭上泰式的熱潮。
『 饗楓』以平價、不收取服務費的格局開創新的路線
讓喜愛泰食的捧友 三天兩頭就能享受美味的泰式料理。
