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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

杵屋丼丼亭 (美麗華店)

(已歇業)
phone02-6617-2311
place臺北市中山區敬業三路20號B1
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

杵屋丼丼亭位在捷運劍南路站步行約兩分鐘的距離 在美麗華地下B1美食街裡杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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店內環境燈光柔和  座位寬敞不擁擠  椅子上都有塌塌米  很有日式風格

就座後服務人員態度親切的對餐點做詳細介紹杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭 

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桌上都備有熱茶 杯子 紙巾 及多種調味醬料

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熱茶喝起來溫潤順口

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厚燒玉子  玉子燒選自嘉義富源牧場的雞蛋    夾起來有一定的厚度

玉子燒吃起來柔軟 保有濕潤的口感 且有迷人的蛋香 杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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大豐盛什錦天丼就是所謂的天婦羅蓋飯 大海老三尾 鱚魚一尾  

魷魚一片 炸豚肉一片 野菜三品 海苔 炸溫泉蛋

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炸蝦很大一隻  採用來自根島生態黑虎草蝦 金黃酥脆的麵衣薄又透  一點也不油膩

野菜三品地瓜 南瓜 四季豆  滋味都不錯! 鱚魚魚肉嫩嫩的很好吃~ 

魷魚口感彈牙  最特別的是炸過的海苔片  口感相當的脆口喲!杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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深藏在天婦羅底層 還有一顆大大的半熟溫泉蛋

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溫泉蛋是用炸的 戳開來蛋黃流出  拌飯吃很不錯!

飯量給的很足夠 吃完整個很有飽足感 杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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醃蘿蔔 口感清脆 有天然的微酸感

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水蜜桃果醋  味道酸甜酸甜 有水蜜桃香甜 餐前飲用可以開胃 餐後飲用可以解膩

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味噌湯要趁熱喝 冷掉味道味道會變得比較鹹一點~ 裡面有海帶及嫩嫩的豆腐 杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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穴子魚也就是星鰻  好大一尾都超出盤子外了  外皮酥酥脆脆  裡面則是嫩軟細緻

沾上日本醬汁和白蘿蔔泥 味道清爽不鹹膩 很不錯!杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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唐揚雞定食 定食比天丼價格多了一些些  多了沙拉的部分 營養也更加均衡 杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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火侯拿捏得宜  唐揚炸雞吃起來外酥內軟 不會很乾柴 杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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唐揚炸雞除了沾抹美乃滋或椒鹽很夠味之外  搭配京都抹茶鹽更是別有一番風味! 

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臺梗九號米飯 粒粒分明 撒上一粒一粒黑芝麻 增添香氣杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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高麗菜絲不要傻傻的直接吃  記得淋上濃郁胡麻醬汁 使味道更上一層樓 杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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薑片切得很薄 味道甜甜的 杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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茶碗蒸很燙口滑嫩 散發蛋香及香菇氣息 杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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薑汁汽水 喝起來有氣泡感 有薑汁氣味淡淡的 不會很重 ~

可爾必思 本身就有冰涼感 不需加冰塊  也不會沖淡甜度杵屋丼丼亭:杵屋丼丼亭

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杵屋丼丼亭 Dondontei Taiwan

地址:臺北市中山區敬業三路20號B1

電話:02 6617 2311

杵屋丼丼亭FB

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金亮亮
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