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Jeremy以食為天

發表篇數:574篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

phone0908-123875
place臺南市東區衛國街104號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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   餐廳名稱:鐵門 鐵鍋蛋餅 鐵板吐司
   消費時間:2017年1月5日
   地址:臺南市東區衛國街104號
   電話:0908123875
   營業時間:週一~週五 07:00am~12:00am、週六 07:00am~13:00pm
   推薦菜色:舅媽的燒肉捲、起司濃濃薯泥捲、花生燒肉蛋吐司
   店家FB粉絲頁:https://www.facebook.com/%E9%90%B5%E9%96%80-%E9%90%B5%E9%8D%8B%E8%9B%8B%E9%A4%85-%E9%90%B5%E6%9D%BF%E5%90%90%E5%8F%B8-1635997840026351/
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先前在臺北的樂口福吃過鐵鍋酥皮蛋餅
後來才知道臺南的衛國街上也有一間早餐店叫 "鐵門" 有賣鐵鍋酥皮蛋餅
在這個月月初才找機會前往那家好好品嘗看看

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空間並不大
裝潢挺新的走簡樸風
開放式廚房前有吧臺座位
再往內側還有一些座位

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來看這家的菜單吧!
這家主打的就是鐵鍋酥皮蛋餅和鐵板吐司
然後還有供應炸物和飲料等

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還有4種套餐可選喔!DSC08530-2.jpg

 

我第一次到這家決定點份套餐試試
我點的是C餐: "舅媽的燒肉捲"+薯餅+招牌紅茶鮮奶

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這家蛋餅的餅皮稍厚的又軟Q
不過沒有像臺北樂口福的那麼厚
外表則是煎得酥脆口感很不錯
蛋餅裡包著滿滿的燒肉、起司和生菜
其中燒肉是店家每天純手工用獨門香料醃漬
肉質軟嫩味道鹹香可口
搭著滑嫩的蛋、香濃起司和酥脆的餅皮
美味而且口感豐富
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薯餅也炸得又香又脆
馬鈴薯內餡挺鬆軟的
紅茶鮮奶結合紅茶的清甜和鮮奶的濃醇味道不錯

 

同行的朋友點了起司濃濃薯泥捲

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薯泥是每天現蒸的哩!
鬆軟又綿密
混著融化牽絲的起司並包覆在蛋餅裡
口感也很棒又美味

 

後來最近我又再造訪這家嘗試看看吐司三明治
我點了花生醬燒肉蛋吐司

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吐司塗上香濃又甘甜的花生醬
夾著軟嫩可口的燒肉、滑嫩的煎蛋和生菜
搭起來蠻好吃的

 

我還點了雞米花
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跟肯德基的差不多只是不辣

 

很喜歡鐵門的鐵鍋酥皮蛋餅
口感很棒又美味而且料又實在
很推薦大家可以來品嘗看看

 

延伸閱讀 早午餐餐廳 or 早餐店:
臺北市
The Door 樂多美式早午餐
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可蜜達Comida炭烤吐司
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單眼皮雙眼皮。早餐輕食2店
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臺南市
翻滾吧!蛋捲
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橋上看書(bRidge+)
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高雄市
Michino Diner 民族店
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起士米 Cheese Me 手作帕尼尼專賣
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