府城知名小吃林立只要店名冠上，沙卡里巴、小西腳、下大道、大菜市、石精臼等地名，大都是年過半百的知名的小吃老店，這家賣的是旗魚羹與附近阿鳳完全不同，也許網路知名度不及阿鳳浮水魚羹,但其美味不輸阿鳳浮水魚羹，第一代已過逝阿婆原在友愛街，早年超知名的南都戲院附近賣魚羹，因為種種原因遷移許多地方經營，最後終於落腳現址繼續經營，目前交棒第三代親戚維持這個美味的傳承。

騎樓下就擺幾個桌子坐位不多很容易客滿，幸好小吃的優點是翻桌率很快。

料理臺使用大的罩子罩起來食物比較維持衛生。

料理臺很簡單一鍋是煮麵一鍋是旗魚羹。

老闆料理專注的眼神檯上有調味的主角「牛頭排沙茶醬」。

Meun就一種旗魚羹可以選麵或米粉售價偏超值。

桌上會擺放醋、辣椒醬紅油辣椒、蒜泥與牛頭牌沙茶醬，可以供客人隨自己喜歡自行調味。

大碗米粉羹50元。

這碗旗魚羹份量足裡面放沙茶醬來提味，小高自己上桌自行又加了一匙沙茶醬（有點過多）。

又放了一匙蒜泥好像又放了過了。

高湯勾芡就濃稠裡面有紅蕃茄、高麗菜與豆芽菜，湯頭有沙茶醬提味鮮甜酸甜很好喝。

大碗的旗魚漿共有10顆非常超值，旗魚漿口感非常Q脆鮮甜無腥味非常好吃。

米粉吸滿了羹湯酸甜超爽口好吃??。

小碗油麵羹50元。

旗魚漿超大顆口感非常Q脆鮮甜無腥味非常好吃。

湯頭真的不用再加調味料就非常夠味好喝。

油麵吸滿濃稠的湯頭酸甜很Q彈滑順好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「下大道旗魚羮」用餐環境整潔，整體口感表現水準之上售價偏超值，真的值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且要把「下大道旗魚羮」列入樂天精選文章。

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下大道旗魚羮

地址：臺南市西門路一段703巷40號

電話：06-2236933

營業時間：8:00-17:00 (週一公休)

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