用餐時間：2017. 01

最近一直想找一家：

空間舒適、有好食物、不太擁擠吵雜、可以用電腦的好咖啡廳

沒想到才想著，竟立馬出現了一家。簡直得來全不費工夫??

地點很巧妙，在錦州街上熱鬧區段的巷子裡，從捷運中山國中站只需5分鐘

因此容易找到，卻不是隨意就發現

也難怪我幾次經過錦州街，卻從未發現這間好店

避開餐廳及人潮最火熱的地帶， 即使週日下午前來、也無需排隊到天荒地老

打開門就對他們留下了好印象

從外頭比較看不出來，但店家利用隱藏燈與落地窗，營造明亮、寬敞的感覺

繽紛、淺色系的裝潢更增添了輕鬆愜意的氣氛

尤其空間安排上很大方，將座位區分成了三大塊：長桌、吧檯、沙發座

用餐、跟朋友聊天時，不會有壓迫感、或鄰桌的對話互相干擾

而且還有地下室，可以再容納將近三十人

很適合朋友、同事等各種多人聚餐、甚至包場需求

用餐只有在客滿時才會限時兩小時

店名「初米」與英文店名Choose me音似，也取自臺語「促咪（有趣）」諧音

希望打造一有趣輕鬆的用餐空間

故店內擺飾、裝潢等，也走一個溫馨風格，處處看得到可愛巧思

像是可愛的玩偶，還有許多宮崎駿動畫的角色

不說一定想不到，這間有點日式雜貨小店風格、又有點文青感的咖啡廳

是臺北頗有名氣的義大利料理「義磚義瓦」的新品牌（所以別錯過他們的義大利麵！）

有別於開在餐飲一級戰區、專攻用餐時段客群的義磚義瓦，「初米咖啡」轉走全日營業供餐的型態

現在流行半開放式廚房，許多餐廳愛用。但同時，排煙與空氣系統就十分重要

而熱食品項不少的初米，店裡卻完全沒有油煙或通風不良的感覺??

△不收取服務費，所以採取半自助式用餐方式

飲水、餐具、調味料都放在中島吧檯，由顧客自取

吃完離開前也請記得將空盤、垃圾放到回收臺哦▼

店家也很貼心地在一旁設置了洗手臺▲

△▼MENU

店家會附上菜單＆點菜單，填寫完畢交給櫃臺

平日低消為NT$120 /人，假日NT$160/人

不限餐點或飲品

小清新風格的菜單

讓我特別注意到的是，他們在菜單圖片下都會放上一排小語

都是來自客人真實的“促咪”對話，大家可以留意一下，十分逗趣

說是cafe，但餐點多樣性很高

無論想吃巧、吃好、吃飽，都能在這兒找到合適的選擇

除了飯麵類只於11:00- 20:30 提供，其他餐點都為全天供應

這次初米咖啡剛好推出的新菜單，主要也是針對這兩類，一定要嚐嚐的呢

一定要提一下，上圖右下的雞腿飯太吸引我了

我本身就愛糙米飯，何況他們的糙米飯看起來十分豐富

無奈這次真的吃太撐，下次首要目標就是這道！！

再來再來、各位看官，重頭戲來了，絕對不能錯過的甜點!!!!!!（尖叫）

他們的可愛一路延伸到了甜點呀

除了一般甜點有各種巧思外，造型甜點更是最大吸睛重點

在網路上看Menu時，馬上就被這些甜點燒到了

現在推出了龍貓＋龍貓巴士的套餐組合，盤飾也十分用心

簡直可愛到極點

14:00-17:00 有下午茶套餐

點飲料，加購甜點（提拉米蘇、生巧克力塔、初戀檸檬塔 3選1）可折價$40

飲品選項不遑多讓，多種茶款選擇

更是有很多現打鮮果汁、牛奶，健康又天然

醋蜜烤雞沙拉（NT$180）

現在大家很愛賣木盆沙拉，但許多都只裝個七、八分滿

所以這沙拉上桌時，我傻眼：「也太多了吧！」XDDD

堆到高度已經超過盆面了，誠意滿點

下面是滿滿的生菜，還有我最愛的芝麻葉，口感非常新鮮爽脆

雞肉烤至外皮酥脆，而肉質仍軟嫩多汁，份量有好幾塊

不但吃得均衡，也很有飽足感的沙拉

泰好吃牛肉起司帕尼尼（NT$220）

泰式口味的帕尼尼很少見，店裡十分推薦這款

將附餐替換為沙拉，而薯條則採+$40方式加購

很符合現代人追求健康飲食的概念

畢竟不是泰式餐廳，原本以為可能就是帶點辣、意思到了就好

沒想到是超乎預期的泰勁！就像是在吃泰式炒牛肉一樣、充滿了泰式香料的風味！

而且牛肉非常嫩，加上莫札瑞拉起司；你可以想像成是費城牛肉堡與泰式料理的結合！

啵啵明太子奶油干貝海鮮義大利麵(NT$320)

上面有說到他們屬於義磚義瓦餐飲企業

在初米推出義大利麵之前，還特地讓廚師到義大利受訓

那麼當然不可錯過他們的義大利麵啦，品質掛保證的

你看那澎湃的份量跟海鮮！果然氣勢十足

大干貝、三隻大蝦子、花枝，而且肉質都新鮮Q彈！

麵條硬度恰好，帶著嚼勁、是我喜歡的口感。這一盤全然不輸義大利麵專賣店的水準

醬汁拌入了明太子，帶著一點點的辣度

所以即使以奶油為底，吃到最後也不會覺得膩口

Blue Mountain 豬排咖哩飯（NT$280）

怕吃不飽？點咖哩飯就對了！

光是主盤的飯、一顆荷包蛋加一大塊炸豬排，我都可以吃很飽了

何況還有一整碗的咖哩！！

朋友看到圖片中的飯時，完全不做第二考慮地說：「我要吃這個！」????

以天然的花青素做染色，所以是淡淡的天藍

做成很可愛的山頂形狀，許多女孩看到大概都受不了吧

咖哩系列的飯都吃得到哦

看這咖哩，滿滿一鍋，裡面是滿滿又大塊的紅蘿蔔、馬鈴薯和蘑菇

別忘了還有剛剛那一盤，這份量是不是很超過！

蔬菜都煮得熟透入味，咖哩醬屬於微辣又微甜的日式風味，濃郁美味

我個人不愛炸物，尤其不是日式豬排專門的炸豬排，更不敢輕易嘗試

但他們的豬排竟然能讓我覺得好好吃！

炸豬排第一就是看麵衣，太厚太軟都NG

他們的厚薄適中，而且超、級、酥、脆！

第二看肉質，有時會吃到又柴又乾癟的豬排，簡直災難

但他們的豬排不但肉質彈嫩、還很Juicy！！連我這不愛炸豬排的都吃得津津有味

終於進入了期待已久的甜點時間

超可愛的外觀，光看就開心

盤子與甜點的顏色、外型的巧妙搭配，更形成加分效果

有個性生巧克力塔70% (NT$140)

我對於巧克力甘納許、重巧克力、生巧克力塔一類難以抵抗

特愛可可豆％很高、帶著苦味的黑巧克力最好

因此這款70%巧克力塔十分吸引我

比起一般吃到的生巧克力塔，他們將甜度大大降低，也大大降低了罪惡感XD

卻絲毫不減少紮實濃郁的巧克力口感，推薦給同樣喜歡特濃巧克力的人

初戀檸檬塔（NT$140）

很喜歡他們給這款甜點下的標語“初戀就是70%的酸、與30%的甜“

同行友人本就是檸檬塔狂，而上層蛋白霜的玫瑰造型更完全攫獲了她們的目光

嗯，果然是70%的酸與30%的甜

檸檬塔我最怕就是太甜而酸不足

初米的檸檬塔超級“酸Ｖ啊酸Ｖ～”，友人都直呼好吃

焦糖戚風草莓蛋糕（NT$200）

大大激發少女心的一款蛋糕呀??

這個是主廚特別製作、數量限定、不定時推出的蛋糕

我們非常幸運，可以獲得當天最後一個

對於戚風蛋糕，雖然談不上討厭，但也稱不上喜歡

我喜歡超紮實的口感，所以總覺得戚風、海綿一類的蛋糕吃完很空虛，哈哈

但是上面滿滿的鮮奶油與大顆的草莓＋藍莓、徹底解決了這個問題！

鮮奶油也是新鮮綿密、清爽不油膩的口感，草莓又甜，非常出乎意料好吃的蛋糕

而且份量很多。照片上或許不明顯，但它的個頭比其他蛋糕大概大上兩倍！

大眼仔-抹茶紅豆乳酪（NT$160）

接下來是造型蛋糕時間

抹茶＋紅豆的組合，我第一眼看到就決定是它了??

（不是因為大眼仔??）

只能說這顏色與形狀完全替大眼仔量身打造、天作之合，相似度100%??

造型蛋糕傷腦筋的就是，讓人不知從何下手啊啊

現場有乳酪狂好者嗎？在的話請舉手——你一定要來試試他們家的乳酪蛋糕！

他們重乳酪的濃郁程度，不敢說是我吃過的第一（畢竟記憶不好??）但絕對在前三名！

加上不會很甜，更加突顯了紮紮實實的cream cheese

店家真是不計血本啊，$160的價格真的C/P值爆表

好想每個造型都吃到ＸＤ 謝謝老闆讓我們各自又拎了一個回家

奇奇-花生麻糬乳酪（NT$160）

朋友帶回家後立馬被分食的奇奇（笑）

聽她說，同樣超級重乳酪，加上花生又是個香味突出的角色，非常濃郁

這款還有三大驚喜：還加入了花生顆粒、麻糬，以及奇奇的眼睛是咖啡豆！

龍貓-黑芝麻乳酪（NT$160)

我會選擇這款就是因為龍貓造型了，哈哈

店裡從擺設到甜點，都看得見牠的影子

也是初米十分有人氣的一款，可說是吉祥物也不為過了

要我說，就跟黑芝麻湯圓餡一樣濃郁！黑芝麻的香氣撲鼻、齒頰留香

加上紮實乳酪底，才吃半個真的就飽了！

龍貓耳朵是用餅乾做的也很可愛

旁邊附上我最愛的原味堅果，覺得口感太rich時，可以平衡一下

法式抹茶歐蕾（NT$120）

漸層抹茶拿鐵（NT$140）

店裡最受歡迎的一款飲料

僅供冰飲，喝之前記得要攪拌

因為我和朋友都是超級抹茶狂熱者，越濃越好，甚至帶點抹茶其特有的苦味更佳

所以抹茶拿鐵和上一個抹茶歐蕾一樣，雖然喝得到抹茶，對我們來說還是有點淡

暖心拿鐵咖啡（NT$120）

超級超級大一杯

溫度夠燙，朋友說還滿好喝的

我們一路吃吃聊聊、坐了三個多小時，真心喜歡上這家店了??

餐點在味道、份量、外觀上都很有誠意，價格又實在

而且上菜速度飛快，咻咻咻十分鐘左右，我們一拖拉庫的餐點全都上齊了

而身為咖啡廳，我很中意他們明亮簡單、寬敞舒適的空間

所選地段又比較可以避開擁擠人潮，已經迫不及待想再訪了

推薦給愛吃愛聊愛拍照的大家！

初米咖啡

地址：臺北市中山區錦州街423之1號

交通：捷運中山國中站步行5分鐘

電話：（02）2503-3386（可預約）

營業時間：10:00- 21:30

六日 09:00- 21:30

粉絲專頁

檢視較大的地圖

 <延伸閱讀>

咖啡廳

【大安 安和路】Jamling Cafe-東京涉谷人來臺開店 超柔軟舒芙蕾鬆餅

【東區 國父紀念館站】Mee's Cafe-來自涉谷 超好味舒芙蕾蛋類大餐

 【大安 忠孝敦化站】C25 cafe- 早午餐 鬆餅 輕食 藝人投資餐廳  

【港墘站】Journey Kaffe-覺旅咖啡本店／二店

甜點

【南京復興站】Haritts -來自涉谷甜甜圈 排隊夯店  

【西湖站／民生社區】Maison Gourmande- 吃吃喝喝 法式甜點 

【後山埤】Chic Tea-青逸 純正和風茶屋 不能錯過的抹茶&麻糬鬆餅

【大安 忠孝敦化站】Maccha House- 抹茶館 甜鹹食都好 整個戚風吃到爽

【富錦街】九州鬆餅- 果然不枉一番好名聲

【臺中 西區】CJSJ Patisserie Fran?aise- 美到捨不得吃的精緻法式甜品

【文山 興隆路】花猴子手工甜點工作室- 單純實在的手工乳酪塔

中山區

【中山站】MIHAN- 三燔本家 晶華酒店 質感端爐燒＆涮涮鍋/食文二

【雙連站】楓葉鐵板燒-史上最好吃的鐵板炒飯（初訪）／二訪

【中山國中站】孚羅起士蛋糕-老字號的美味起士蛋糕 

【中山國中站】Milkglider Latteart- 牛奶滑翔機 冠軍拉花達人

【雙連站】明園西餐廳-改裝再開幕 用餐送龍蝦 食物精緻多樣又美味  

【松江南京站】Fika Fika Cafe- 數一數二的空間 咖啡 價格

【行天宮站】小六食堂-價格超親民的高C/P值日式海鮮丼飯店

【中山站】平成十九- 平價日式食堂 丼飯 餐券機

【松江南京站】Joseph Bistro- 想想廚房 印度主廚的家鄉咖哩

【中山站】Gung Lok- 共樂 巷弄文青茶餐廳

【行天宮站】這一鍋－皇室秘藏鍋物 吉林店

  <每人喜好不同，文中皆屬個人想法>

<任何問題歡迎留言>  

 加入Kate的臉書粉絲團

粉絲專頁有即時美食資訊  ，以及各種美食優惠訊息

痞客邦文章更新馬上收到通知   

隨時跟著Kate品嘗最新美食資訊

下午茶, 甜點, wifi, 美食, 沙拉, 午餐, 蛋糕, 咖啡廳, 早午餐, 巷弄美食, cafe, 插座, 中山區, 三明治, 義大利麵, 抹茶, 不限時, 中山國中美食