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【Woolloomooloo(信義店)】
地址：臺北市信義區信義路四段379號
電話：(02)8789-0128
營業時間：
星期日-星期四 早上7:30-晚上12:00
星期五、六及例假日前夕 早上7:30-凌晨1:00
公休日：無
FB：Woolloomooloo
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Woolloomooloo 是澳洲雪梨附近的一個區域，名字源自於澳洲當地的土語，意思是「水源頭」
因此，位於臺北的這家Woolloomooloo 是間充滿澳洲風格的餐酒館，也可以說它是咖啡廳、甜點店
在臺北分別有4間分店；另外還有相關企業，一間雜貨店、一個展演空間、一間日租寓所
今天選定到信義區的分店
門面說實在不顯眼，非常低調
在夜晚時，更顯得店內昏黃的燈光透出的神祕氣息
餐廳總共有二樓，一樓的氣氛比較活力悠閒，大量使用玻璃杯製的吊燈與高低錯落的造型木質桌子
二樓再更昏暗一些，比較偏大人式的浪漫情調氛圍
(往二樓樓梯上的視角)
我很喜歡這面報紙牆，利用最簡單的鐵皮與鐵架元素構成
但卻和整間店的裝潢是如此融洽，簡潔有力、沒有違和感
一進門，除了誘人的甜點櫃之外，最吸睛的就是正前方一大片氣派的大酒櫃
站在這面酒櫃前，思緒真的會被中斷
彷彿時間停止，只需要專注在眼前的事物上就好
Woolloomooloo 的甜點在饕客界也是很出名的
尤其是他們的"香蕉奶油派"，聽說非常厲害
貪吃鬼朋友聽到我要去Woolloomooloo，還特地要我外帶一份給他
但那天我自己在餐廳已經吃太飽，所以我沒有嚐到
ps, 餐廳甜點只供內用，若需外帶要到旁邊的"Woolloomooloo雜貨店"購買
在旁邊隔兩個店面而已，走路10秒鐘
每樣蛋糕看起來都很美味，有時候賣完還會有新出爐的蛋糕上架
德式巧克力 $150
香蕉起司蛋糕 $150
藜麥巧克力蛋糕 $180
焦糖堅果塔 $150
胡蘿蔔蛋糕 $150
這天訂位位置被安排在二樓
自行步上樓時，一樓的店員會用小蜜蜂通知二樓店員接手帶位，十分專業
與陌生人沒有距離的長型餐桌，近期我滿喜歡這種形式的桌子
除了視野開闊，彷彿也更能感受到人與人之間的交流，人味
二樓有戶外區，位於陽臺
我見有人坐在陽臺區，拿著杯酒聊天走來走去，愜意
今天有訂位，入座時桌上都已經細心地SET好
好似雜誌質感的菜單
（菜單內容請見文末）
今天有難得出門放風不用顧小孩的媽媽，所以大肆地開了瓶葡萄酒
號稱大眾情人的梅洛紅酒
梅洛是全世界種植量最大的葡萄品種之一，芳香四溢、溫柔圓滑、釀造出了很多頂級酒王
Wira Wira Church Block Cab Sau Shiraz Merlot
薇菈薇菈教堂卡本內蘇薇翁／施赫／梅洛紅酒，產地澳洲，搭餐很順口
店員貼心地桌邊服務，為我們倒上一杯能為餐點加分的瓊漿玉露
【清炒甜椒炒蝦義大利麵】$320
俏麗上桌的義大利麵，配色很討喜
我一直認為義大利麵好吃的關鍵在於麵條與醬汁
而清炒類的義大利麵又比紅白醬那些重口味醬汁更需要技術調味，才能顯出料理的特色
光是義大利麵的麵體，選用寬扁形的麵條就足夠令我對它產生好奇
那好似手打麵的口感，充滿嚼勁，在口中活躍的彈性很耐人細細咀嚼品嚐
選用的草蝦不只肉質緊實，且十分鮮甜
使用了紅蔥頭下去調味拌炒，這道義大利麵吃起來不但不膩、並且散發爽口典雅的格調
少見的口味，少見的美味
麵條很有飽足感
【蘿勒醬野蕈披薩】 $450
一道沒有肉的pizza
平時吃膩了以紅醬為基底的pizza，這道以羅勒青醬為基底、翻轉重口味且膩口的pizza形象
以清淡的風味呈現，裡頭加有洋菇、洋蔥
與手工麵皮一起送入口中，首先由青醬飄散出雅致的羅勒清香，那由嗅覺接連著味覺的香氣是很細膩的
接下來咀嚼到洋菇和洋蔥的口感，兩樣食材最後圓滿地與醬料混合於口中
對了，pizza餅皮屬薄，嚼勁也是優；整體口味淡，也少負擔
很難得我會喜歡pizza這種肥胖界的食物
裏頭加有很微少的辣椒，幾乎沒有辣味
以提香氣、增加配色成分居多
邪惡的牽絲起司
【沐露炸薯條】$200
手工切製馬鈴薯，這薯條炸的不油、酥脆，很有質感
我喜歡它一旁配的美乃滋醬，與薯條的搭配有股催眠力，會讓你失了魂一直沾的那種
【古羅馬燉牛尾或牛肚】$550
我們選了「牛尾」
這道算是外國人的家常菜色了吧！
除了主菜牛尾，還有紅蘿蔔、洋蔥
以些許茄汁為基底調味，將所有食材燉得非常入味！！
我很愛裏頭還加了月桂葉，香氣更加豐富圓潤
而牛尾則是燉得很嫩且保有彈性的口感，整體敦厚、耐吃
如果配白飯，我可能可以吃掉一大碗
這一餐吃下來挺令我意外，原以為會是重口味的料理，沒想到所有菜色的口味都是爽口、不heavy的路線
很和我胃口，意外愛上這家店
愛上這家店的原因不僅是今天所點的餐點皆很優秀
包括有格調的裝潢、"看起來"很厲害的多種甜點（畢竟我今天沒有點甜點），和整體營造出來的品味
都帶給人一種低調、寧靜的享受
這次最可惜的就是太飽沒有吃甜點
過陣子，我一定要找個機會專程來吃甜點、喝咖啡
WOOLOOMOOLOO的價位算是中上，選擇非常多
從咖啡廳、早午餐到餐廳、餐酒館的料理都有
是一間適合姊妹聚會或是情人約會的餐廳
下次再跟大家分享他們的甜點吧，晚安！
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