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【Woolloomooloo(信義店)】
地址:臺北市信義區信義路四段379號
電話:(02)8789-0128
營業時間:
星期日-星期四 早上7:30-晚上12:00
星期五、六及例假日前夕 早上7:30-凌晨1:00
公休日:無
FB:Woolloomooloo
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Woolloomooloo 是澳洲雪梨附近的一個區域,名字源自於澳洲當地的土語,意思是「水源頭」
因此,位於臺北的這家Woolloomooloo 是間充滿澳洲風格的餐酒館,也可以說它是咖啡廳、甜點店
在臺北分別有4間分店;另外還有相關企業,一間雜貨店、一個展演空間、一間日租寓所
今天選定到信義區的分店
門面說實在不顯眼,非常低調
在夜晚時,更顯得店內昏黃的燈光透出的神祕氣息
餐廳總共有二樓,一樓的氣氛比較活力悠閒,大量使用玻璃杯製的吊燈與高低錯落的造型木質桌子
二樓再更昏暗一些,比較偏大人式的浪漫情調氛圍
(往二樓樓梯上的視角)
我很喜歡這面報紙牆,利用最簡單的鐵皮與鐵架元素構成
但卻和整間店的裝潢是如此融洽,簡潔有力、沒有違和感
一進門,除了誘人的甜點櫃之外,最吸睛的就是正前方一大片氣派的大酒櫃
站在這面酒櫃前,思緒真的會被中斷
彷彿時間停止,只需要專注在眼前的事物上就好
Woolloomooloo 的甜點在饕客界也是很出名的
尤其是他們的"香蕉奶油派",聽說非常厲害
貪吃鬼朋友聽到我要去Woolloomooloo,還特地要我外帶一份給他
但那天我自己在餐廳已經吃太飽,所以我沒有嚐到
ps, 餐廳甜點只供內用,若需外帶要到旁邊的"Woolloomooloo雜貨店"購買
在旁邊隔兩個店面而已,走路10秒鐘
每樣蛋糕看起來都很美味,有時候賣完還會有新出爐的蛋糕上架
德式巧克力 $150
香蕉起司蛋糕 $150
藜麥巧克力蛋糕 $180
焦糖堅果塔 $150
胡蘿蔔蛋糕 $150
這天訂位位置被安排在二樓
自行步上樓時,一樓的店員會用小蜜蜂通知二樓店員接手帶位,十分專業
與陌生人沒有距離的長型餐桌,近期我滿喜歡這種形式的桌子
除了視野開闊,彷彿也更能感受到人與人之間的交流,人味
二樓有戶外區,位於陽臺
我見有人坐在陽臺區,拿著杯酒聊天走來走去,愜意
今天有訂位,入座時桌上都已經細心地SET好
好似雜誌質感的菜單
(菜單內容請見文末)
今天有難得出門放風不用顧小孩的媽媽,所以大肆地開了瓶葡萄酒
號稱大眾情人的梅洛紅酒
梅洛是全世界種植量最大的葡萄品種之一,芳香四溢、溫柔圓滑、釀造出了很多頂級酒王
Wira Wira Church Block Cab Sau Shiraz Merlot
薇菈薇菈教堂卡本內蘇薇翁/施赫/梅洛紅酒,產地澳洲,搭餐很順口
店員貼心地桌邊服務,為我們倒上一杯能為餐點加分的瓊漿玉露
【清炒甜椒炒蝦義大利麵】$320
俏麗上桌的義大利麵,配色很討喜
我一直認為義大利麵好吃的關鍵在於麵條與醬汁
而清炒類的義大利麵又比紅白醬那些重口味醬汁更需要技術調味,才能顯出料理的特色
光是義大利麵的麵體,選用寬扁形的麵條就足夠令我對它產生好奇
那好似手打麵的口感,充滿嚼勁,在口中活躍的彈性很耐人細細咀嚼品嚐
選用的草蝦不只肉質緊實,且十分鮮甜
使用了紅蔥頭下去調味拌炒,這道義大利麵吃起來不但不膩、並且散發爽口典雅的格調
少見的口味,少見的美味
麵條很有飽足感
【蘿勒醬野蕈披薩】 $450
一道沒有肉的pizza
平時吃膩了以紅醬為基底的pizza,這道以羅勒青醬為基底、翻轉重口味且膩口的pizza形象
以清淡的風味呈現,裡頭加有洋菇、洋蔥
與手工麵皮一起送入口中,首先由青醬飄散出雅致的羅勒清香,那由嗅覺接連著味覺的香氣是很細膩的
接下來咀嚼到洋菇和洋蔥的口感,兩樣食材最後圓滿地與醬料混合於口中
對了,pizza餅皮屬薄,嚼勁也是優;整體口味淡,也少負擔
很難得我會喜歡pizza這種肥胖界的食物
裏頭加有很微少的辣椒,幾乎沒有辣味
以提香氣、增加配色成分居多
邪惡的牽絲起司
【沐露炸薯條】$200
手工切製馬鈴薯,這薯條炸的不油、酥脆,很有質感
我喜歡它一旁配的美乃滋醬,與薯條的搭配有股催眠力,會讓你失了魂一直沾的那種
【古羅馬燉牛尾或牛肚】$550
我們選了「牛尾」
這道算是外國人的家常菜色了吧!
除了主菜牛尾,還有紅蘿蔔、洋蔥
以些許茄汁為基底調味,將所有食材燉得非常入味!!
我很愛裏頭還加了月桂葉,香氣更加豐富圓潤
而牛尾則是燉得很嫩且保有彈性的口感,整體敦厚、耐吃
如果配白飯,我可能可以吃掉一大碗
這一餐吃下來挺令我意外,原以為會是重口味的料理,沒想到所有菜色的口味都是爽口、不heavy的路線
很和我胃口,意外愛上這家店
愛上這家店的原因不僅是今天所點的餐點皆很優秀
包括有格調的裝潢、"看起來"很厲害的多種甜點(畢竟我今天沒有點甜點),和整體營造出來的品味
都帶給人一種低調、寧靜的享受
這次最可惜的就是太飽沒有吃甜點
過陣子,我一定要找個機會專程來吃甜點、喝咖啡
WOOLOOMOOLOO的價位算是中上,選擇非常多
從咖啡廳、早午餐到餐廳、餐酒館的料理都有
是一間適合姊妹聚會或是情人約會的餐廳
下次再跟大家分享他們的甜點吧,晚安!
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