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窩客好文

艾瑪娘的小日子

發表篇數:109篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

phone06-2601819
place臺南市東區崇善路236號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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不得不說住在東區真的很棒!
因為這裡的美食選擇豐富,從餐廳到平價小吃、便當都有,根本是美食一級戰區!
我更樂得開心,因為比較常外出覓食,我就不用開火XD


最近發現在東區崇善路上開了一間【好田和洋料理自助餐】,我實在覺得不應該稱呼為自助餐,因為格局大突破,根本就是改版再升級了!好店當然要跟大家分享一下才行!

這間好田和洋料理自助餐的確切位置,就在中華東路上的正忠排骨轉進去就會看到了!前陣子經過好像剛在試營運,因為店面都是採落地式的玻璃,晚上騎過去不禁被裡頭的燈光和人潮給吸引,所以在分享之前我就已經帶老公小孩去吃過幾次了。

 

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雖然是新開的店,但根據前幾次的用餐經驗,五點剛開始營業就馬上有人要進去用餐了,到了六七點人潮更多,所以這次刻意早一點帶老公小孩一起去用餐,才不用人擠人。店面採落地窗的裝潢,跟外面做個區隔,不同於一般自助餐店是開放式的用餐環境,管旁邊車水馬龍、空氣不好,你還是得坐在那邊用餐….

 

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店家隔壁就是他們的專屬免費停車場,因為那邊其實沒有很好停車,有這個停車場即使開車也不用擔心車位的問題了!(大拇指)

 

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一進到店內就會看到長長的自助吧檯,是不是有一種在吃高級Buffet的感覺,但價格卻超親民,男生如果帶女朋友來吃不失面子,還可以大方說我請客!!

 

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用餐的空間非常大,我把它畫分為四大區塊,這邊進門後的右手邊一區面窗的座位,還有一大長桌,因應不同客群的需求。

整體空間以木質系的顏色和白色相互搭配,走 IKEA、無印良品的風格,清爽簡約的顏色營造出舒適放鬆的氛圍。

 

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中間這一大區的安排了很多座位,兩人桌方便客人自由併桌用餐。

 

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第三區座位緊鄰兒童遊戲區,如果有帶小朋友來坐在這邊的話,也方便注意小朋友的狀況。想到第一次進來用餐時,看到店內有遊戲區,還不敢讓女兒看到,覺得她又會玩瘋XD不過店家真的很貼心,會想到要設置兒童遊戲區,如果小孩不乖乖吃飯,還可以用讓你去遊戲區玩當做交換條件!哈哈

 

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你可能會想說自助餐廳有兒童遊戲區?大概也是蠻“青菜”的吧!那你就大錯特錯了!店家是很用心在規劃這個區塊的,從裝潢到壁貼,還有裡頭提供的各式玩具、樂高…等等,而且因為每天都會有小朋友在這裡玩耍,所以都固定會請人做徹底清潔的,讓小朋友在這邊玩,家長也可以很安心。

 

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乾洗手噴霧就放在遊戲區的入口,讓大人小孩進去玩和離開的時候,都可以任意使用消毒雙手,真的想得很周到又貼心!

 

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第四區座位呢~就位在二樓,不過目前好像還沒開放,這邊就不放照片了!
介紹完環境,緊接著進入重點Buffet區

吃自助餐最怕什麼?價格標示不明,通常是結帳是店員嘴中碎念計算後,得出一個價錢。以至於不知道自己盤中的東西到底多少錢,每次夾完都會抱著有點忐忑的心情去結帳,真的很不愛那種方式。

在好田不用擔心這樣的問題,所有料理都有清楚標示其價位,除了蔬食區是夾取後一起秤重,所以喜歡夾什麼就夾,也方便控制預算。XD

 

打破以往自助餐給人的觀感,料理上也提供了更多的選擇和變化

第一區就是單點的主食區,不是炒飯也不是清粥,而是義大利麵和披薩,甚至還有烤雞!價位上也比外面專賣義大利麵的可愛許多~當然自助餐怎麼能少了白飯,也都是在主食區這邊跟服務人員點就可以囉~

 

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再來就是比較日式的一些小菜,多少錢都有牌子清楚標示,基本上我來吃的這幾次,在菜色上部分是固定的,部分會隨時做變化,讓人怎麼吃都吃不膩啊~~

 

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有壽司、飯糰、秋刀魚佃煮…等日式料理,如果沒有點主食或白飯的話,就可以點壽司或飯糰來吃,也是不錯的選擇。

 

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接下來就是我剛提到的秤重區,這邊主要是當季時蔬,選擇大概十種,夾完之後旁邊有秤重機,人員會服務您秤重並幫你貼價錢到盤子上。

 

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檯面設計的高度蠻剛好的,小朋友也看得到,一直指揮要點什麼菜XD

 

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接下來是烤物區,第一次來的時候在這邊停留好久,因為每一種都好誘人>皿<

不知道大家有沒有注意到,店內都是採半開放式的廚房!廚師跟你只隔著一層玻璃在裡頭努力的料理各種食材,烤物也都是持續的現烤出爐給大家吃!這種感覺好棒,雖然不到現點現做的程度,但至少知道都是用新鮮食材、當日製作!

我要另外說一下,會採用半開放式廚房的餐廳,表示對自己的料理和環境有自信,才敢這樣赤裸裸地呈現在客人面前,說真的 好田 的廚房雖然都持續在出爐熱食,可是環境卻不會髒亂,都有在維持乾淨,員工也一律都戴上口罩和帽子工作,可見非常重視也很嚴謹控管食材的衛生。

 

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串燒雞肉、味噌豬肉串、碳烤雞腿排、辣烤雞腿塊….等等選項很多

 

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在這邊不能停留太久,不然真的會失手夾一對,尤其這些烤物在燈光的照射下,表面裹上的醬汁、撒上的白芝麻都更顯迷人姿態

 

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烤物之後,這邊還有關東煮喔!不過可能前一區的烤物太誘人,關東煮顯得沒什麼人氣哈哈,不過這邊食材選擇是真的很豐富欸,你想得到的這邊都吃得到!

 

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這就是烤全雞,看著烤雞真的很想把牠拯救出來,但被老公阻止了,決定下次帶多一點人來一起分享(握拳) 哈哈

 

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接下還是異國料理區,這邊會有中式、西式、日式…等等的一些料理
像是和風咖哩炸雞、馬鈴薯燉肉、海鮮蒸蛋、南瓜濃湯

 

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還有清蒸鱈魚、鱸魚,細緻白嫩的魚肉搭配蔥絲和辣椒絲的點綴,光用看的就讓人直流口水

 

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鹽烤鯖魚把外層烤得十分均勻,本來很想拿的,但因為已經拿夠了,只好捨棄,現在看到照片又一直想像檸檬擠在魚肉上的畫面

 

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接著就是最後一區咖啡飲料區,這也是一般自助餐不會看到的,有現泡熱巧克力(給我女兒喝)、各式咖啡(給我和老公喝),還有冰沙可以選擇,大人小孩都顧到的概念。

 

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如果想來點水果,也有水果拼盤可以選,還有柳橙汁、蘋果汁和奶酪。

 

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點完餐、結完帳後,旁邊有一區餐具、麥茶、檸檬水、當日湯品和調味料的自助區

 

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在這邊餐具都是瓷盤、瓷碗,不像外面都是美耐皿

 

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當天的湯是紫菜蛋花湯,雖然是免費無限暢喝,但是料也沒有少放,一撈滿滿的紫菜蛋花(讚)

 

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自助區也有提供兒童餐具,小朋友一看到這麼繽紛的餐具就開心得不得了,吵著要自己拿去座位XD

 

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來看看當日成果,我們兩大一小,點了這一大盤菜,裡面包含六種不同的蔬菜

 

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一份東坡肉,光是那色澤誘人的滷汁,我跟老公就可以嗑掉兩碗白飯了,東坡肉滷得十分入味,且肥瘦比例剛剛好,表面透出油量的光澤,吃進嘴裡保有Q度,非常好吃!

 

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小朋友愛死香菇和蒸蛋,尤其蒸蛋每次來必點!滑滑嫩嫩的口感,充滿蛋的香氣,真的是會一口接一口,連小朋友都可以自己吃掉一整杯

 

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香菇滷過之後除了有香菇本身的香氣外,還多了滷汁的鹹香味,而且不會過鹹,是很剛好的味道,口感也保有香菇的一絲絲纖維感,小朋友超愛!

 

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松阪豬外面烤的微焦,肉質吃起來比較有嚼勁,搭配一旁的黑胡椒醬,還有底下的高麗菜絲,好下飯的一道菜!

 

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東坡肉非得要老公用兒童餐具去切,小公主則在一旁嗑掉那杯蒸蛋 (爸爸os你何時胃口變這麼大0.0)

 

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粒粒分明的白飯,煮的好好吃,食量也不知不覺跟著變大

 

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這樣吃下來我們花了280元左右,還有免費的紫菜蛋花湯、麥茶和檸檬水無限暢飲,三個人都吃的心滿意足(打個大飽嗝~)用餐完記得將餐具餐盤回收,在遊戲區旁邊就是回收區,放在檯上就有人員會處理囉~

 

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果不其然,吃完馬上跑去兒童遊戲區玩,根本小孩的天堂~

 

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這幾次在好田的用餐經驗都非常好,環境上的改變當然是一大要點,我其實蠻常吃自助餐的,但自助餐給人的感覺就是比較便宜但沒品質,好田改變了這樣的方式,打造舒適寬敞的用餐環境,半透明的廚房讓人清楚看到廚師在料理的樣子、廚房的狀況,身為媽媽帶著小朋友來吃真的會覺得特別安心。

另外,店內的所有料理都不是加工再製的食品,全都是新鮮食材當日去做料理的,而且主要是以蒸、煮、炒的方式去料理居多,再調味上也做得比較清淡,風格也不似一般自助餐以中式為主,還有提供西式、日式的料理,選擇更豐富!
 
再來,當然就是附設的兒童遊戲區拉~對於很多帶小孩的父母來說,在這邊吃飯,小朋友先吃飽了也可以去玩一下,不會一直吵著要回家,吃飯的壓力當然也跟著降低不少(感觸很深這樣…XD)

就如同名片上寫的
100%專+100%熱忱= 200%的品質
是一間很棒的餐廳,預見他們家的生意會很好! 

 

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最後附上女兒吃飽、喝足、玩瘋後的一臉滿足樣!^///^

 

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好田日式和洋自助餐

地址:臺南市東區崇善路236號

號碼:06-2601819

店家網頁:https://goo.gl/Zy1yhP

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