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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 宜蘭市

phone03-9355158
place宜蘭縣宜蘭市舊城北路163-2號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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超推薦原味豆花超大碗任選三種料才40元,基底的冰沙帶有清爽黑糖香搭配豆花剛剛好,三種配料分開裝讓客人有不一樣的吃法,豆花的配料超多種,可以選出自己最喜愛的,老闆人很好熱情招呼客人介紹好吃的豆花,有到北門口一帶覓食,吃完飯來喝碗豆花喔

 

 

《 原來豆花 》

地址:宜蘭市舊城北路163-2號 (北門米粉炒對面)

電話:03 935 5158

時間:10:00 - 22:00  (週三公休)

停車:路邊停車

 

 

【 特 色 推 薦  【宜蘭甜品】原來豆花|熱呼呼的豆花 北門口的懷舊風味芋圓粉圓冰品 】

●  超推薦原味豆花,超大碗任選三種料才40元

●  基底的冰沙帶有清爽黑糖香搭配豆花剛剛好

●   三種配料分開裝,讓客人有不一樣的吃法

●  豆花的配料超多種,可以選出自己最喜愛的

●  老闆人很好熱情招呼客人介紹好吃的豆花

●   有到北門口一帶覓食,吃完飯來喝碗豆花喔

 

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文章同步發表於:卡夫卡愛旅行 | 美食旅遊誌

 

 

原來豆花就在人來人往的北門口

宜蘭人口中的「北門口」就是舊城北路

舊城北路一代顧名思義就是宜蘭古城的北門處

這裡聚集了宜蘭各路好吃的美食

舉凡綠豆沙、蒜味肉羹、北海道牛肉炒麵

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卡夫卡經常在此區域覓食

發現了這間新開的原來豆花

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木質調的店面感覺很復古

整體感是舒服的懷舊風情

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找個位子便坐下了

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原味豆花→豆花+黑糖冰沙+任選三種料=40元

原味冰→黑糖冰沙+任選三種料=25元 (大碗35元)

 

卡夫點的是豆花所以來選三種料

玲瑯滿目的配料多樣而豐富

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卡夫卡點了兩種芋圓+粉圓

配料都會分開用小碟子盛裝

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豆花滑嫩吃起來帶有黃豆香氣

口感和卡夫卡心目中第一名的 王品豆花 不相上下

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豆花下面有綿密的冰沙

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冰沙的有黑糖的香氣

稍微融化時更能喝出黑糖香

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不過分甜膩還有一種黑糖的香味

吃起來清爽又解渴

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粉圓很Q不過記得部要加在冰裡不然會硬掉

這樣就失去它那軟Q的口感

建議可以一口粉圓一口冰這樣吃

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芋圓是店家自製的喔

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旁邊還附贈一碟蓮子與紅棗

老闆說這紅棗可是店家的用心

用紅露酒去熬煮的紅棗吃起來味道濃郁

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這吃起來類似煉乳的口感

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淋在豆花裡更增添了風味

建議可以吃一半後再加較能吃出煉乳的香氣

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卡夫卡喜歡將所有的料放在豆花上

一口豆花一口料的這樣吃

超級滿足的吃完這一碗居然有種強烈的飽足感

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朋友點的另外一盤

充滿了各種豆類

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花生鬆軟爽口

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紅豆煮的鬆軟甜度也恰到好處

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綠豆煮的綿密

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冬天來到沒想到除了仙草雞之外

還有仙草豆花鍋喔!!!!

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你沒看錯就是軟嫩的豆花喔!!!

除了有仙草也有一般所熟習薑汁豆花鍋

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要特別介紹老闆會在你的鍋中加入

桂圓肉、紅棗、白木耳及小湯圓喔!!

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因為很喜歡原來豆花的好滋味

所以另外又外帶了一碗豆花

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店家一樣貼心的將料與豆花分開裝

上面是料,下面是豆花

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這樣滿滿配料的豆花就能開開心心的帶回家去

和家人朋友一起分享囉

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延伸閱讀,看更多【 宜蘭】豆花冰品  ~~~


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