瓦城這個(gè)老字號(hào)的泰式料理相信很多人都品嘗過或聽過，這次已經(jīng)是多年來蒞臨的N次了，對(duì)於幾間泰料來說，瓦城算是我個(gè)人覺得CP值較高的，從菜色到服務(wù)、從價(jià)格到環(huán)境，所以這次要來推薦給大家囉。
年前趁著家庭聚會(huì)來到站前店，一開始的電話預(yù)約到用餐前一天的電話確認(rèn)，都可以感受到餐廳用心的程度，當(dāng)天準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)後明顯感覺到跟上一次有很大的不同，也是因?yàn)樘脹]來了啦，整個(gè)環(huán)境跟菜單都有改變。
??乾淨(jìng)明亮的環(huán)境，桌上還備有白水及小文宣★★★★★
??就讓我們開動(dòng)吧！
店內(nèi)用餐是採(cǎi)單點(diǎn)及組合餐的方式，2-6人都有已經(jīng)搭配好的組合可以點(diǎn)，若組合的搭配不喜歡，其實(shí)建議可以選擇單點(diǎn)的方式，如果會(huì)點(diǎn)菜的話其實(shí)價(jià)差不會(huì)太大，點(diǎn)菜當(dāng)然要吃喜歡的嘛XD
要是首次光臨或是不知道該怎麼點(diǎn)菜，也可以參考官網(wǎng)的主廚推薦TOP15。
點(diǎn)餐時(shí)參考了桌上備有的小文宣，點(diǎn)了一道滿有視覺效果的「合艾風(fēng)味豬柳」，合艾其實(shí)是泰國(guó)的一個(gè)旅遊景點(diǎn)，也是泰國(guó)宋卡府最大的城市，那麼這餐點(diǎn)口味想必很道地，不過本人沒去過泰國(guó)，所以無(wú)法評(píng)論道地與否，倒是可以告訴大家它的確也是很重口味...
??合艾風(fēng)味豬柳★★★★
整體是以酥炸口感呈現(xiàn)，最上方是炸得金黃酥脆的薑絲，滿少見的，主體的豬柳肉卡滋卡滋的口感很誘人，鋪底的居然是脆口的小黃瓜！其實(shí)這道菜的確是滿特別的風(fēng)味，豬柳的大小很剛好，漢子一口解決、妹子兩口搞定，不會(huì)佔(zhàn)據(jù)肚子太多空間，而且肉質(zhì)是飽滿彈牙，QQ又不會(huì)軟爛的那種。
??份量不算少，很適合聚會(huì)★★★★
如果敢吃薑的話，可以?shī)A著薑絲配豬柳一同入口，會(huì)先嘗到最外層的酸辣醬汁，嚼著嚼著就會(huì)有一種明顯獨(dú)特的南洋風(fēng)味，這道菜下飯指數(shù)也是高高的，小朋友可以挑比較少沾到醬汁的先試試喔！
??吃這個(gè)能不吃飯嗎！
??裡面的肉汁都躲得好好的耶
想過很多次卻從未點(diǎn)過的沙嗲，沙嗲其實(shí)是東南亞盛行的烤肉串，先將牛羊豬雞之類的肉切片或塊，以風(fēng)味濃郁的醬汁先醃再烤。這次點(diǎn)了一道「泰式沙嗲雞」，上桌時(shí)是一大包的鋁泊袋加上一盤沙嗲醬以及黃瓜片，感覺很好玩，上桌後服務(wù)員會(huì)幫忙打開以免被燙到。
??超期待的沙嗲上桌囉★★★★★
這道餐點(diǎn)份量也不算少，大約是8-10串的肉串，可以隨個(gè)人口味沾取適量的沙嗲醬，也能加上黃瓜片一起吃。平常就喜歡吃燒烤的話推薦這道，單吃可以吃出雞肉的香嫩，沾了沙嗲醬搖身一變超好吃的！好吧～個(gè)人就是很愛醬料XD
??功夫不錯(cuò)，外皮微脆不焦黑，香氣十足
大魚大肉也不是辦法，為了欺騙自己於是不免俗的也點(diǎn)了道「辣炒高麗菜」，你說為什麼不是蝦醬？因?yàn)楫?dāng)天有個(gè)人不太喜歡蝦醬的味道，再加上個(gè)人超嗜辣，於是就改點(diǎn)了辣炒系列。
泰式的優(yōu)點(diǎn)也是缺點(diǎn)之一，幾乎每道菜都超下飯的，好吃又滿足沒錯(cuò)，但是這樣很難控制啊XD重口味又份量多，反正減肥永遠(yuǎn)都是明天的事不是嗎？
如果不喜歡重口味的話，可能就不太適合這道，因?yàn)槠鋵?shí)吃不太出來青菜本身的鮮甜味，取而代之的是青菜經(jīng)過了配料洗禮後，所呈現(xiàn)出來的重口味。但是個(gè)人非常喜歡喔～吃膩清淡的蔬菜偶爾換個(gè)口味也很不錯(cuò)。
??辣炒不是超辣，是濃香順口的微辣★★★★★
雖說泰國(guó)米又香又飽滿，但吃泰料怎麼能錯(cuò)過「泰式炒河粉」呢？以主食而言這份量就不算多了，Q彈的河粉拌炒嫩蛋、豆芽菜、豆腐干及蝦米等配料，上桌時(shí)盤子邊緣還有碎花生、檸檬及辣椒片，建議一同拌均勻了再吃，另外備料有一小盤糖粉，這個(gè)就看個(gè)人口味啦，加一些一起吃口感跟口味都會(huì)有些不一樣的層次。
??必吃名單-泰式炒河粉★★★★
如果非常愛吃辣的話也可以跟服務(wù)員要辣椒喔！
??辣度中等但酸度也不低★★★
重頭戲來了，吃了幾年的月亮蝦餅，沒想到這次造訪發(fā)現(xiàn)連月亮蝦餅都在進(jìn)化，居然推出幾種不同口味：原味、辣味、檸香及全麥！港覺很新奇啊，因?yàn)閻鄢岳膘妒潜仆酪黄鸾邮苄驴谖兜淖矒簦c(diǎn)了份「辣味月亮蝦餅」。
??好吧，我錯(cuò)了★★
其實(shí)它真的不難吃，只是就覺得少了點(diǎn)什麼，原味真的讓人回味無(wú)窮，辣味可以看到在內(nèi)料有多了綠色的辣椒，辣度不高，但這種辣椒的口味搭配在月亮蝦餅上總覺得不那麼郎才女貌了。
??厚度及內(nèi)料依然實(shí)在
同場(chǎng)加映一杯很有特色的泰式奶茶，口味香甜，有點(diǎn)類似絲襪奶茶耶～不過對(duì)於不愛甜食的人可能就過甜了些，上桌時(shí)還附了一小杯的蜜，覺得不夠甜的螞蟻們可以再酌量添加。
??泰奶不是太奶，而是太甜★★★
這次是三人用餐，點(diǎn)了五道菜+一杯飲料，費(fèi)用大約在一千五左右，但是大家都吃得很飽，覺得滿劃算的，提供給大家參考看看。
營(yíng)業(yè)時(shí)間
平日 (中午有休息) 11:00~ 22:00
假日 (中午無(wú)休息) 11:00~22:00
每間店時(shí)間有點(diǎn)不同 建議先確認(rèn)清楚喔
純粹．分享
