日期：2017-02-12
名稱：鐵木匠複合式餐廳
電話：06-2319911
地址：臺南市永康區(qū)西勢路760號
營業(yè)時間：12:00-21:00(周一至五) 11:30-21:30(週六及日)
平均消費：250元 / 1人
FB粉絲頁：鐵木匠複合式餐廳
鐵木匠複合式餐廳
以"鐵 & 木"為主題元素所打造而出的工業(yè)風(fēng)格餐廳
沒想到在這樣的小路裡還能有著如此充滿特色的隱藏版小店
這也是在小毛的吃貨人生之中
往往最期待來遇見的小驚喜了
尚未踏進門
整個濃濃"個性店"的味道就散發(fā)著強烈
在門口這位軟腰先生旁的字版上秀的是店家本日嚴(yán)選料理
喜歡嗎!?
那就給它直接走進去瞧瞧吧~
現(xiàn)在時刻11:30
還沒到中午用餐時間就已經(jīng)坐了約5成滿
小毛平常用餐就養(yǎng)成事先預(yù)約訂位的習(xí)慣
不然大老遠跑來還撲空真的會讓人很沮喪
重點是還要餓肚子去尋找下一家...
麻煩吶~~
這座木造收納牆看起來就讓人感到很有意思
上頭除了擺滿各式各樣的書籍之外
還有許多老闆到處去搜集回來的私人珍藏品
沒有特定的主題
單純只是因為喜歡就想把它們擺上去
注意到了嗎!?
窗邊座位區(qū)是以鐵管與氣壓錶來搭配佈置
不僅僅是與木製桌椅巧妙的融合成型
就連部份桌子也是採用相同方式呈現(xiàn)
從一個角落到一整面牆
從一張桌子到整間房子
其用心程度真的是相當(dāng)?shù)牟缓唵?..
後面的這七彩玻璃窗也佈置的非常有氣氛
陽光隨著一天的變化將光線散射進來
紅.橙.黃.綠.藍.靚.紫
心情在不知不覺之間也轉(zhuǎn)化成七彩的美麗心境了~
鐵木匠複合式餐廳
它雖然是一間以料理為出發(fā)點的小餐館
但裡面琳瑯滿目與充滿特色的收藏商品
更是讓許多喜愛複古小物的朋友們看到瞠目結(jié)舌
就像小毛一樣
快門已經(jīng)按到接近停止不了的地步了...
以為結(jié)束了嗎?
那可就太小看鐵木匠囉...
走上樓梯
2F還有一個空間可以用來滿足當(dāng)樓下客滿時的座位備案
座位數(shù)雖然相較樓下來的少一些
但這裡似乎挺適合同學(xué)聚會包場來使用
在光線及空間上也相對來的明亮與寛廣
小毛也拍的差不多囉!!
1F的吧檯上看板隨時會Show出店內(nèi)所舉辦的好康活動訊息
稍微留意一下可是能常常幫自己a到一些意想不到的好康哦!!
若還有不清楚的地方就請自行抓一隻服務(wù)生妹妹來詢問詢問吧^___^
另外還設(shè)有藍芽拍拍神器與多功能充電器等...3C商品自由借用區(qū)
客人若是有需求的話都可以自行來取用
來欣賞一下MENU裡面的料理世界吧~
鐵木匠複合式餐廳主要以義大利麵／燉飯／定食／火鍋及排餐為主食餐飲
另外再搭配炸物點心與特調(diào)飲品來豐富客人的點餐內(nèi)容
首先上桌的是解饞小品 黃金薯條(肯瓊口味)
你應(yīng)該也和小毛一樣很好奇 肯瓊到底是什麼東西呢!?
哈哈...其實它就是上面那紅色一點一點又來提味的調(diào)味料
相信你我都吃過無數(shù)遍了 但可能直到今天才知道它叫做"肯瓊"吧XD
現(xiàn)點現(xiàn)炸的脆薯相信是許多朋友最喜愛的開胃小品了
爐烤味噌豬里肌
以日式定食的方式來呈現(xiàn)出的定食套餐
有些女孩不喜歡吃到把肚皮撐破的感覺
所以日式定食可以說是比較傾向為女生所特別訂製的精緻餐點
它由主食+3道小菜+湯品與白米飯所組合而成
味噌豬里肌
採用豬瘦肉為主的部位佐以味噌醬下去爐烤提味
別看它的外觀好像乾巴巴似的沒有調(diào)味
其實豬里肌咬下去的軟硬度不僅適中
其味噌醬的香氣也早已滲透於肉片中
算是店內(nèi)頗受歡迎的套餐之一
濃湯與麵包是選用燉飯?zhí)撞退缴系那安?/span>
熱騰騰的濃湯剛好在這寒冷的天氣當(dāng)中暖化了我的胃
沾著剛出爐的烤麵包一起吃其口感更是棒!!
泰式綠咖哩奶油雞肉燉飯
泰式咖哩系列(紅／綠)是店內(nèi)招牌的主打星之一
小毛選用的綠咖哩本身帶點微微辣
燉飯充滿著由奶油白醬所散發(fā)出來的香氣
與上頭起司條一起入口更加深了它的氣味
不乾不濕的好口感
品質(zhì)處理的還不錯
藏於燉飯中的雞肉塊大且軟嫩
大器的雞肉用料也超過一隻手5根手指頭的數(shù)量
肉質(zhì)本身軟嫩也好入口
整個份量吃下來更是飽足感十足哦!!
只要是來店選用套餐的朋友就可以"半價優(yōu)惠"來選用所有MENU裡的特調(diào)飲品
吧檯特調(diào) 以檸檬汁.果露搭配蘆薈來呈現(xiàn)
小毛是第一次喝到這樣的果汁組合
口感清爽之中又帶點微甜感相當(dāng)?shù)慕饪式饽?/span>
而水果茶嚐起來的濃度滋味也是相當(dāng)?shù)膶I(yè)
它們家的飲品算是有出乎意料的破表值表現(xiàn)吶!!
今日的甜點是百香果奶酪與焦糖布丁
美味的飯後甜點用量真的不需要太多
小毛一直認為
它的主要任務(wù)是來讓客人將最後一口甜留在嘴巴裡
讓每個客人用完餐都能嚐到甜頭再心滿意足的離去
不是嗎:)
在今日用餐以前
小毛總以為它是一間外在遠大於內(nèi)在的複合式餐廳
沒想到那一道道輪流上桌的料理美食都讓我有種跌破眼鏡的感覺
且在單價定位上也是可被大多數(shù)朋友所接受的售價
或許如此 它才能總是高朋滿座的來渡過每個週末夜晚
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