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厭世小太陽

發表篇數:31篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

phone05-2282923
place嘉義市東區中山路162號1樓
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

身為一個鄉下俗小廢物,不知道家鄉以外的名店也是很正常的事(廢)http://遊記// 嘉義 樂檸漢堡,令人驚豔的麵包口感

這次嘉義一日遊特別安排樂檸漢堡跟火雞肉飯,雖然都是當地人日常生活美食,可是我真的超久沒到嘉義,也算是滿足鄉下俗的小旅行吧:)

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樂檸漢堡在中南部已經開設10家分店,多數在嘉義,查了資料才發現臺中也有門市,我還真是五感封閉。

當天因為行程安排,我們將車子停在嘉義市府停車場,中山店就在斜對角,觀光客不管走路開車都非常方便。

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白綠色系非常清爽,簡單的幾面形象大旗訴求也很清楚。

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雖然是速食,看的出來樂檸在形象上更重視 健康、食材、安心等形象的營造,草綠色確實能給人這個印象。

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假日中午時分,店內已經九成滿,很多看起來都是家庭用餐,我們對面還做了一個老太太自己來吃漢堡喔。

我會這樣說是因為我覺得老人家頭腦都很精明,他們才是最會評估CP值的專家,餐點口味如何、裝潢舒適、價錢等等,少女們總是會被豪華的裝潢與可愛的餐點迷惑XD

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不得不說,座位有丹丹漢堡既視感http://遊記// 嘉義 樂檸漢堡,令人驚豔的麵包口感

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前面大約兩組客人,外帶的似乎也不少,比較特別的是店內提供新鮮果汁氣泡水作為飲料,櫃檯前就擺了一大堆柳橙作見證。

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好啦,肚子餓了趕緊來點餐吧。

圖片上的漢堡看起來比某M厚實許多,點餐也很簡單:

1. 先選口味與肉排層數→這好棒,我下次要挑戰雙層。 

2. 選薯條或其他配餐。

3. 飲料或加價其他口味飲品→第一次吃當然就試試經典版黃橙微泡。

因為都照原版點餐,就不用另外加價了。

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我們三個人剛好點了不同口味,經典大俠牛肉堡、花醬大俠牛肉堡跟海派大俠漁堡,配餐都是薯條,飲料倒是青檸、黃橙都來試試。

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拿到漢堡的時候真的超級驚奇,你也知道鄉下人被某M廣告詐欺久了,實體與照片不符是很正常的事,可是樂檸漢堡真的好澎厚,顏色也很繽紛,不像印象中漢堡打開就是一個咖啡色,麵包肉片醬汁通通糊在一起,味道別說了,光是色系就不討喜。(雖然如此,但不知道吃什麼還是會吃QQ)

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看照片就覺得厚度不能比,基本上是美式餐廳漢堡的規格了http://遊記// 嘉義 樂檸漢堡,令人驚豔的麵包口感

朋友點的魚堡,魚排厚度不輸人,除了酥脆之外也很滑嫩,此外也附上不客氣的番茄切片與生菜。嗚嗚,是整片的生菜不是高麗菜絲,清脆口感跟水分就是加分。

我有偷吃一大口,魚堡真的推推。

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然後是我的花醬大俠牛肉堡。

上次吃牛肉堡已經是近10年前的發福廚房,為什麼會記得呢? 大概因為我後來就沒再吃過美式漢堡,最後一道在我心中印象深刻。

套餐大合照。

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樂檸的花生醬偏甜,肉排根據不專業目測應該有1.5公分厚,口味不太鹹而且多汁,配上花生醬味道剛好。有些餐廳的花生醬比較鹹,搭配起來反而味道過重,雖然大家普遍說南部口味比較甜,我倒是滿能接受的。

店家註明他們採用100%紐澳牛肉,中央廚房調配肥瘦肉比例,避免進口肉餅中混雜內臟等牛雜,讓肉餅吃起來更清爽鮮甜。

重點!!! 漢堡的麵包 超.級.好.吃!!!

通常因為分量關係,漢堡麵包容易成為我捨棄的部分,不過他們的麵包非常鬆軟,即便是漢堡麵包也不馬虎。咬第一口不是都會先吃到麵包嗎? 不騙你我心中歡呼了,除了鬆軟之外小麥的香氣瞬間擴散,我覺得麵包才是主角,如果現場有賣的話我願意單買回家當點心吃。

推薦大家去吃漢堡的時候先好好品嘗漢堡麵包,大概幫漢堡加10分,如果吃不完可以省略蔬菜與肉,麵包一定要吃光光(誤)。

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薯條就中規中矩,冷掉之後頗鹹。

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因為對麵包太熱愛了,意外發現有麵包DM,部分門市提供販售,其餘供預約取貨服務。雖然中山門市有賣,不過要到下午4點半才出爐,歪邀http://遊記// 嘉義 樂檸漢堡,令人驚豔的麵包口感

上面寫道樂檸從2010年成立烘焙坊,使用私房酵母製成老麵,低溫發酵,成為柔軟Q彈的雲感麵包。

廣宣的文字大家姑且參考,但是花錢買單的我真心覺得好吃http://遊記// 嘉義 樂檸漢堡,令人驚豔的麵包口感

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整體來說,樂檸漢堡初體驗確實讓我耳目一新。

麵包鬆軟、肉排多汁,番茄蔬菜份量十足給的豪氣。

整體分量還不錯,我們三個女生吃完漢堡都吃不完薯條,男生吃完一份應該也會飽。

薯條一般,但是剛剛一直沒提到的黃橙微泡還不錯。我不喝氣泡飲料的人,但是店家氣打得很少,大概喝起來就鮮果水口感。

如果光看價格當然比兩大速食龍頭貴了一些,但是價錢反映在食材上,如果拿來跟美式餐廳比簡直佛心,有機會再親身來試試吧。

 

大家好,我是太陽http://遊記// 嘉義 樂檸漢堡,令人驚豔的麵包口感

See U next time :)

 

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樂檸漢堡餐廳 THEFREEN BURGER(嘉義中山市府門市)

中山路162號, 東區嘉義市

05-228 2923 

0700~2130

http://blog.thefreen.com/p/about-thefreen_18.html

 

http://遊記// 嘉義 樂檸漢堡,令人驚豔的麵包口感 嘉義景點, 嘉義美食, 樂檸漢堡, THEFREENBURGER



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