不知道有沒(méi)有人看到又是排骨酥麵心裡泛起"夠了沒(méi)?。∮质?/span>
排骨酥的OS"？ 好啦好啦！這家後就暫時(shí)歇歇～來(lái)吃韓式料理
好了！然後再去找網(wǎng)友推薦的麵線。perfect！就這樣決定。
這家『西門(mén)町楊排骨酥麵』起源於西門(mén)町，但大嬸朝聖的這家是分店，
不在西門(mén)町！這間是新開(kāi)的分店，不久前大嬸騎車經(jīng)過(guò)才瞄到。
這家分店整體看來(lái)都還很新～乾淨(jìng)空間又大，
感覺(jué)還不錯(cuò)！還有電視在播放。
餐點(diǎn)上桌時(shí)就會(huì)附上湯匙，如果還要再拿取筷子或醬料
可到電視下方的櫃子拿取，筷子還專門(mén)放在消毒鍋裡很衛(wèi)生。
楊排骨酥麵的單子分為內(nèi)用、外帶，內(nèi)用單
在每個(gè)桌子上都有一本可填寫(xiě)。
哦～眼尖大嬸發(fā)現(xiàn)楊排骨酥有一個(gè)特別的地方捏！就是它有排骨酥
湯泡飯，從小就愛(ài)白飯加湯的大嬸一定要點(diǎn)的啊！話說(shuō)吃飯
愛(ài)加湯的人容易胖，這會(huì)想想～好像真有這麼回事！大嬸愛(ài)、我們家最胖
的肥弟也愛(ài)。唉呀！殘念吶！發(fā)胖的事改天再說(shuō)好惹?。ㄟ?？）
▼▼▼
? 排骨酥湯泡飯 NT$80 ?
目前為止楊排骨酥一碗排骨酥飯麵系列的可是這幾家中價(jià)格最高的喔！
大嬸去的這三家中～點(diǎn)的份量都差不多大小，其中豐原排骨酥麵一碗＄65元、
阿慶排骨一碗＄70元、這家楊排骨酥則是一碗＄80元。價(jià)格上是豐原
排骨酥麵最優(yōu)。 再回來(lái)看楊排骨酥湯泡飯，可以發(fā)現(xiàn)它的湯頭看起來(lái)頗為
清澈，沒(méi)有像豐原看起來(lái)稍加油膩的感覺(jué)！喝起來(lái)是鹹香濃郁帶點(diǎn)甜還不膩口！
如果它們?nèi)覝^比起來(lái)～大嬸覺(jué)得阿慶最好喝，可以整碗喝完不覺(jué)
油膩還想追加。楊家的則是第二好喝。而它的菜頭是屬於比較獨(dú)立的味道，
像是路人般。沒(méi)有像阿慶的菜頭跟湯頭與排骨酥簡(jiǎn)直融為一體惹！
那最重要的主角排骨酥呢！一碗裡有四塊，它是軟骨製成的～
太讚惹！大嬸要飛起來(lái)惹！在阿慶的文裡有提到，大嬸喜歡軟骨
成癡啊！我非常喜歡軟骨ㄎㄠㄎㄠㄎㄠ的那種咬勁。
所以既是我愛(ài)的排骨酥又是我喜歡的軟骨，根本就是天菜呀！
它們家的排骨酥有四大塊，挺有滿足感與咀嚼的爽感！
特別是這碗是湯泡飯，排骨酥湯泡著米飯一口吃下～米飯能吸附
更多美味湯頭，味道比起麵條更為出眾、更有滋味！
我覺(jué)得楊排骨酥有湯泡飯這個(gè)品項(xiàng)，會(huì)是我想再回訪的動(dòng)力！
這一趟終於達(dá)成大嬸心願(yuàn)，吃了知名的排骨酥麵～雖然它價(jià)格最貴，
但就像前面提的，它有湯泡飯光這點(diǎn)就可以吸引我再來(lái)消費(fèi)！
它們?nèi)叶几饔刑厣玻【涂茨銈兿矚g的是哪方面。嗯嗯～就降子囉！掰～
店家資訊
住址：新北市板橋區(qū)南雅南路一段29號(hào)
電話：（02）8969-7071
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM:11:00～AM：05:30
延伸閱讀
? 板橋覓食懶人包
? 犒賞自己的私房美味 米其林等級(jí) 零廚藝方便快速輕鬆上桌
? 牛排MIX鐵板燒 蹦出新火花 高級(jí)享受 平民價(jià)格
? 珍珠控別錯(cuò)過(guò) 臺(tái)北人也能吃到全臺(tái)獨(dú)創(chuàng) 手工製作 辣椒珍珠
? 熱門(mén)排隊(duì)銅板美食 超特別養(yǎng)生紅麴滷肉飯
? 不用煩惱年夜菜煮什麼 山珍海味通通有 讓媽媽輕鬆好過(guò)年
? 在地人推薦 印度人開(kāi)的正統(tǒng)印度料理 ? 新泰姬
? 香港老闆的道地平價(jià)港式料理 ? 立祥港式點(diǎn)心
? 巷弄美食 銅板價(jià) 大份量 用料豪邁 老闆～太多吃不完啦！
? 新茶飲空間 東方茶飲與各式料理的創(chuàng)新結(jié)合
? 50年老店 傳統(tǒng)味道 簡(jiǎn)單的美味 超特別自製手工肉羹
? 全臺(tái)最高吃到飽自助餐廳 50樓 Buffet ? 50樓Café 新北耶誕城
? 激推！新北超人氣甜點(diǎn)店 食尚玩家推薦新北耶誕好吃景點(diǎn) 聖誕節(jié)
? 起司控別錯(cuò)過(guò) 牛排也可以淋上上起司醬
? 遠(yuǎn)離市區(qū) 復(fù)古工業(yè)風(fēng)再現(xiàn) 難得一見(jiàn)特色咖啡館
? 吃了會(huì)上癮且難忘的平民小吃餛蛋麵 排隊(duì)小吃
? 熱門(mén)平價(jià)新疆麵食 大推口感層次豐富的牛肉捲餅
? 鱔魚(yú)炒麵、油豆腐麵 各式小吃一次擁有 ? 南雅小館
? 隱身市場(chǎng)臺(tái)灣美味小吃 傳承三十年 手工現(xiàn)做 蒸的肉圓
? 真材實(shí)料、溫馨小巧巷弄甜點(diǎn)店 ? 小豬圓舞曲 Dessert Danc
? 孝順?gòu)寢尵褪沁^(guò)年免煮啦！宅配年菜就要選優(yōu)良肉品
? 在地人推薦熱門(mén)港式料理 選擇多樣 價(jià)格親民
? 蘋(píng)果日?qǐng)?bào)2017冠軍佛跳牆 擁有三大海味 年菜必備
? 遺失的美味 市場(chǎng)周邊巷弄內(nèi)無(wú)名小吃攤 ? 無(wú)名蚵仔麵線
? 過(guò)年指甲當(dāng)然也要穿新衣 小資價(jià)399就能擁有美麗光療指甲
? 豆腐麻糬燒 創(chuàng)意可口 根本是章魚(yú)燒煎餅
? 巷仔內(nèi)才知道的平民美食 麻婆飯爽度之高??！? 阿甘水餃
? 來(lái)碗不一樣的古早味傳統(tǒng)早餐、臺(tái)北人必嚐不在臺(tái)南的臺(tái)南煎粿
? 激推碳烤豬肋排 比臉大的巨無(wú)霸漢堡 此生最難找的店家
? 隱藏版純糯米手工製作元宵 元宵節(jié)就是要團(tuán)圓吃元宵
? 零廚藝輕鬆上手 家中老小都會(huì)愛(ài) 日式馬鈴薯燉肉 不私藏教學(xué)
? 在地人口袋名單 眾多藝人也聞香而來(lái) 原來(lái)臭豆腐可以這麼美味
? 口耳相傳的當(dāng)?shù)孛牢?很有客家風(fēng)味的住家型餐廳 ? 好記家常菜
? 南洋風(fēng) 大人嗑美食寶貝當(dāng)船長(zhǎng) 親切友善親子餐廳
? 銷魂入味排骨酥 不必到臺(tái)中就能吃到古早味排骨酥麵
? 如瀑布般的起司讓人食指大動(dòng) 小份量平價(jià)韓式料理 一個(gè)人想吃也可以
? 網(wǎng)友好評(píng)推薦 在地平民美食 ? 趙蚵仔麵線+臭豆腐 土城總店
? 質(zhì)感新店家進(jìn)駐 寵物友善餐廳 輕食 ? 咖啡 ? 早午餐 ? 下午茶
? 巷仔內(nèi)推薦 隱藏版 份量十足湯頭香醇 排骨酥入口即化
虎姑婆不吃小孩
