板橋四大甜點(diǎn)店,我終於全數(shù)攻略完畢,不過聽說板橋第五大甜點(diǎn)店也出現(xiàn)了,
但營業(yè)間很短,我想之後再去攻下吧,找了一天有空的時間,請樂哥帶我來這間一直沒機(jī)會來的法式甜點(diǎn)店
因?yàn)榈昙倚菪瞧诙?跟我休假時間一樣,所以根本碰不到,於是在平日比較晚上班的時間,
趕緊騎車過來卡位,好家在我想點(diǎn)的甜點(diǎn)都有點(diǎn)到,我也好對自己甜點(diǎn)胃交代了。
雙手奉上店家資訊
FB：Jouons Ensemble Patisserie 稻町森法式甜點(diǎn)舖
地址：新北市板橋區(qū)貴興街86號
時間：午 13:00-晚 19:00『週二公休』
電話：02-2958-8806
交通：臺北捷運(yùn) 亞東醫(yī)院站 3號出口『需步行10分鐘』
其他：現(xiàn)金/低消/外帶/內(nèi)用/wifi/不收服務(wù)費(fèi)
稻町森 聽起來是臺語裡的『叨丁森』一起玩的意思,取得很有創(chuàng)意,那就一起玩吧,某日的午後,跟樂哥說：ㄟ 我板橋還有一家甜點(diǎn)還沒制霸喔,你是否帶我去瞧瞧？於是樂哥就帶我來啦,這裡不難找,捷運(yùn)到亞東醫(yī)院站3號出口,往板橋圖書館或者愛買方向走,看到貴興街走進(jìn)來一下就到,天氣很冷走在路上倒也還好,我個人喜歡冷颼颼的天氣勝過熱情的太陽。
稻町森甜點(diǎn)整家店非常白淨(jìng),雖然是在大樓裡面,但外觀一眼就認(rèn)出,而且內(nèi)部裝潢也走一個很潔身自愛的感覺,有種白色童話可愛感,原以為下午人潮應(yīng)該還好,但既然是板橋四大甜點(diǎn),我想一定很多人來朝聖,事實(shí)上的確是,整家店幾乎八分滿,不過我還有位置坐,真的是幸運(yùn)！
稻町森提供法式甜點(diǎn),常溫甜點(diǎn),另外還有茶飲,咖啡,而且而且我覺得稻町森甜點(diǎn)種類算很齊全,從塔類,慕斯類,蛋糕類,酥皮類都有,讓喜歡不同法式甜點(diǎn)的消費(fèi)者都能選擇自己喜歡的甜點(diǎn)。
翻轉(zhuǎn)了 蘋果 150元
乍看下跟我的愛店-無二的反轉(zhuǎn)蘋果塔好像,我個人非常喜歡無二的反轉(zhuǎn)蘋果塔,所以一看到這顆甜點(diǎn),我想都沒想就直接點(diǎn)了。
千層酥總是最難切的,我切得算漂亮了,吃了一口蘋果餡,意外地有點(diǎn)失望,因?yàn)橹挥刑鹞秴s沒酸味,蘋果煮的非常入味,但若能再有一點(diǎn)脆口再多一點(diǎn)酸,我想會更棒,千層酥沒有油耗味,不過建議搭著蘋果一起吃口感比較棒。
冬天限定 草莓千層派 180元
這是一款現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的甜點(diǎn),稻町森櫃臺後方是廚房,所以會一直看見甜點(diǎn)師傅在製作甜點(diǎn),千層酥是種很難讓你在男伴面前優(yōu)雅品嚐的一款自殺式甜點(diǎn),我每次點(diǎn)千層,都切的有夠醜.而且店家的千層也確實(shí)好難切阿,上面鮮奶油不膩,裡頭卡士達(dá)醬有滿滿香草籽,不知是我耐甜度極高還是店家有可以減糖,我吃起來覺得甜度不是那種很甜的,搭配酥皮,這一份甜點(diǎn)表現(xiàn)算不錯。
在樹上唱歌 200元
我在甜點(diǎn)櫃就一眼看到這顆了,超可愛的外觀,然後這是屬於慕斯口感的甜品,裡面則有小山園抹茶,榛果,但最讓我喜歡的是,一般內(nèi)餡都會用柳橙醃漬片,但稻町森用的是小農(nóng)柿餅,很特別,吃起來甜中帶酸,抹茶的苦澀自然不需多說,但我個人非常喜歡那一片柿餅,替這份甜點(diǎn)加分不少。
小情人 150元
如果喜歡帶酸度的甜點(diǎn),那就點(diǎn)這位小情人吧,包你酸甜有感就像情人般讓你又酸又甜,伯爵茶慕斯,澄酒慕斯,覆盆子蛋糕,裡頭還有洛神花果醬跟醃漬洛神花,吃起來比較合我胃口,我個人喜歡帶酸甜的甜點(diǎn)多點(diǎn)。
經(jīng)典檸檬塔 90元
上面是義式蛋白霜,檸檬塔不意外就是檸檬塔,驚艷度不高,算是安全牌,雖然沒有蛋味,但表現(xiàn)沒有前面幾款甜點(diǎn)來的讓人喜歡。
洋甘菊茶 120元
吃了這麼多甜點(diǎn),來杯帶點(diǎn)菊花香氣的茶品,剛剛好,邊喝邊想：阿 我已經(jīng)過了可以邊吃馬卡龍邊喝冰可可的年紀(jì)了....但是好像還是比一般人更耐甜的樣子。
『關(guān)於』
我終於把板橋四大甜點(diǎn)攻下來了,雖然還有一家以黑馬之姿出現(xiàn),等之後吧,我再去攻略。
稻町森 服務(wù)：人員解說態(tài)度非常好,加上店家真的比較忙所以我也不敢一直吵人家,但不會聽到那種不耐煩的招呼口氣。
稻町森 價(jià)位：法式甜點(diǎn)的價(jià)位差不多都這樣,所以你若問我貴不貴,我會說：不要把甜點(diǎn)拿來跟正餐比較,因?yàn)榕⒕褪切枰瘘c(diǎn)來讓自己心情變好啊。
稻町森 餐點(diǎn)：有些我喜歡也有些不喜歡,我覺得若是翻轉(zhuǎn)了蘋果塔滋味在提升,我會更喜歡。
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