有人說,好吃的美食就要從巷弄裡找,而在臺北松山的塔悠路,就有一家日式風味小店,來自大阪的老闆親自製作章魚燒,讓人彷彿來到大阪一樣!
在巷子口看到燈籠就知道大阪屋到了,整個風格很有日本氣息,店內大約可以容納20位客人左右,用餐時間要稍候一下。
一邊是章魚燒,一邊是大阪燒,現點現做,老闆在忙所以桌上菜單自己劃單後再拿給他們即可。
章魚燒有分6個或9個,平均一顆10元,而大阪燒小份70大份100,算是平價的價位。
牆上的做法看完之後回去也可以自己試著做做看,好吃又美味!
哦?還有時尚雜誌可以看耶~!
劃單時可以註明自己要的醬料,沙拉、醬油、芥茉的比例很彈性。
又大又飽滿的章魚燒在爐上煎得焦黃,看起來就很好吃。
一上桌,上面的柴魚舞動著,畫面還真是美啊,好像藝術品一樣!
外面是脆皮,一咬開會有爆漿感,而章魚很新鮮,一般吃到是硬的,但它是軟的,有點偏透抽那種軟,加上沙拉讓整個口感吃起來很舒服。
大阪燒我們點小份的,所以份量大致是這樣,看起來也很好吃。
叉子叉下去可以感受到脆脆的感覺,咔滋一聲,好像餅乾一樣。
拉開來可以看到裡面滿滿的高麗菜,吃得到蔬菜的甘甜,還有麵衣的焦香。份量不多,不太建議想吃飽的人,但想吃巧的人就可以來嚐嚐。
雖然店面不大,但人潮一波一波接著來,生意一直都很不錯,不一會兒就客滿了,而且很多都是回流客,可見口味是大家都喜歡的。
吃完美味的章魚燒之後,還可以走到旁邊的饒河街夜市逛一下,加上捷運松山線交通方便,也很適合下班後與朋友一起聚餐喲!
大阪屋 章魚燒/大阪燒
地址:臺北市松山區塔悠路11號