[用餐時間 2017/2/28，晚餐]
最近發懶又發宅所以部落格和粉絲團的內容都沒什麼更新 幾乎呈現半休筆的狀態(誤)
還好每到快開天窗就剛好有朋友揪吃飯 真心感謝身邊的飯友們 感恩啊~~~
但揪吃飯很挑地點 美食激戰的信義區和東區因為路途遙遠很少列入考慮 火力全集中在北投到中山站
這次選的韓式燒烤首爾花漾豬在士林站2號出口旁 捷運和公車站走不到3mins的距離對我這懶人超方便XD
從2號出口穿過捷運下方的停車場就能看到店家後門的招牌 很好找但後門沒開還是得繞到前門才行
可能因為走明亮的黑灰色調且去年7月底才開幕 即使主打油煙較多的韓式燒烤但很乾淨
空間看起來寬敞但滿席後還是覺得跟鄰桌有點近 還好電視輪番播放時下最夯的K-pop才不怕聊天吵到別桌
每桌子上方都有抽風管所以油煙味不會很重 坐下前先把外套包包往椅下塞再蓋坐墊更不怕會沾到味道
(坐墊下的空間塞進2人份的厚外套和包包還很ok)
桌面都有貼心設置服務鈴 不然以當天店內忙碌的程度很難攔到有空的店員
當天忙著點餐沒注意直到整理照片才發現低消居然450元？！ 是我看過低消最貴的韓式餐廳(驚！)
雖說當晚每人500多元滿額且平日中午沒設低消 但人少or不想吃燒烤類就會覺得低消不太親切
點餐前店員有提醒單點某項(ex:松阪豬)跟套餐含的某項(ex.豬套餐的松阪豬)份量一樣所以點套餐比較劃算
(實際算過單點豬套餐4樣品項加起來1510比套餐1280還貴 相同份量卻便宜230當然點套餐！)
最吸引我的不是燒烤而是主廚特選和湯/鍋 每每看一日三餐裡歐巴們埋頭猛吃的樣子就覺得一定好吃到不行
尤其大醬湯感覺Eric主廚和車大嬸隨意煮煮就很好喝 唔~韓式料理(其實是歐巴)真是讓人食慾大開啊(笑)
店員也解說宮廷炒年糕和海鮮拉麵不是字面上的"宮廷"料理而是海鮮的意思
吃辣呼呼的韓式料理總會想搭甜甜的瑪格麗
店家用的是道地的韓式扁筷 雖然很韓味但我用起來有點苦手
辣醬看似很辣但其實很"重鹹" 韓籍主廚豪氣地幫我沾了一大坨在烤肉上差點鹹死XD 旁邊是香麻油海鹽
花漾豬的泡菜吃起來辣味和發酵的酸味都很夠勁 好吃但也讓久沒吃辣的我地1口被辣到哀哀叫
黃豆芽雖然紅通通但不會太辣也算清爽 4盤裡最特別的是高麗菜絲和黑芝麻沙拉醬 沒想到挺搭的呢
原本以為長蔥搭辣醬也是小菜但吃過後覺得應該是搭配烤肉XD
燒烤前先用豬肉餡餅開鍋 一口咬下鬆軟有肉汁且迷你的size拿來開胃剛剛好
對餡餅沒留下太多印象都是因為旁邊的豬肉拼盤太吸睛啦！順時針依序是豬五花、松阪豬、梅花肉和醬漬豬排
雖然不是我愛吃的牛肉但整盤粉嫩嫩的豬肉很誘人~即使是印象中肥肉偏多的豬五花肥瘦比例看起來也不會油滋滋
當天是韓籍主廚桌邊代烤 完全不用動手超方便 只是要稍微注意別被高溫的油脂噴到
先開烤的松坂豬在鐵盤上隨著高溫逐漸變色 豬五花也變得赤赤...還好有小菜和豬肉餡餅先頂著不然越看越餓
先吃口感明顯的松坂和豬五花就對梅花肉和醬漬豬排就比較沒fu 唔~只覺得醬漬豬排不用沾醬就很夠味
吃過幾次韓式燒烤發現豬肉大多都吃原味 老實說豬味吃來吃去都差不多幾乎靠生菜、大蒜、蔥絲和泡菜增味
五花是焦赤感和肥肉烤過的Q軟感(真的很像客家小炒的三層肉XD) 松坂豬當然是彈脆的咬勁而另外兩種soso
鮮脆生菜的水分讓豬肉油脂和泡菜變得清爽不膩 沾醬不用太多只要泡菜、大蒜和蔥絲就很夠味 味道不錯
(但不知道是不是當天忙著和朋友聊天&吃小菜 總覺得招牌的韓式燒烤沒太多驚豔fu...)
因為店家的泡菜口味很重所以泡菜豬肉煎餅吃起來也偏重(鹹&辣) 煎餅不像大多餐廳煎餅的焦脆fu反而軟軟綿綿
聽說是韓式道地口感 跟在首爾廣藏市場吃的綠豆煎餅還真有那麼點像(也偏油XD) 有機會再訪想點海鮮煎餅試試
當晚心中最愛的No.1起司辣炒年糕 好吃！激推！必點！看我激動到連用3個驚嘆號就知道有多愛???
盤裡年糕條和魚板上滿滿都是微融起司 挾起時超長牽絲的畫面超邪惡！忙著吃就沒拍照荼毒大家了XD
除了軟ㄉㄨㄞ的年糕和薄軟入味的魚板居然還有Q滑的韓式冬粉 吼~3樣都是我愛的韓式食材怎能不激推
有免費的冰開水但還是想喝瑪格麗 沒有最想喝的覆盆子改點柚子 酒甜裡柚香淡到若有似無...是原味吧XD
韓式酒碗舉杯果然更有fu當然要拍照留念 可惜數量有限不是每個人都有 只好先委屈同桌的忙內(??)(笑)
【喝酒不開車 開車不喝酒！未成年勿飲酒！】
原本還覺得吃得不過癮但接下來的韓式海鮮鍋超有飽足感 是說整鍋紅通通...怎麼沒看到海鮮？
等湯滾撈了才發現裡面有螃蟹、大蝦、扇貝和小章魚 種類不少
可惜附的是3碗白飯而不是想吃的韓式拉麵 雖然也很愛湯泡飯的吃法但拉麵才更有fu啊...可惜again...
或許是起司辣炒年糕太好吃所以覺得這鍋味道夠辣夠味但沒特別印象 有機會再訪想換點馬鈴薯豬骨湯or大醬湯
份量看似不多但6人share也很有飽足感 料理驚豔的亮點不多但都ok 當天店員們很忙碌但服務態度也算親切
用餐感覺還不錯 私心覺得以後回訪機率應該很高(真的超想試大醬湯！) 在士林附近想吃韓式料理是不錯的選擇
打完收工 歡迎來粉絲團找我聊天喔
[餐廳資訊]
電話 02-28827358
地址 臺北市士林區中山北路五段437號(近捷運士林站2號出口)
營業時間 11:30~14:30/17:00~23:00(六、日及假日前夕~01:00)
(每人低消450元/用餐加收10%服務費/用餐時間限2hrs)
