人均消費:80 ~ 150元
消費日期與品項:2017/1/22, 羊肉炒飯 80元、海鮮粥 90元
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★
料理美味度:★★★★(羊肉炒飯) ★★(海鮮粥)
服務品質:★★★
店內環境氣氛:★★
整體CP值:★★★
兩天一夜宜蘭小旅行即將結束的晚上
剛從蘇花公路上的「南方澳觀景臺」看完夜景
(相關遊記請見 [宜蘭。遊記] 蘇花公路視野絕佳位置。俯瞰蘇澳港 + 內埤海灘 + 漁港燈火夜色 ─ 南方澳觀景臺 )
回到漁港準備吃晚餐
漁港邊的小吃,少不了各式海鮮、魚湯
有很多家「阿」字輩的店,阿宗、阿芬、阿海、阿興、阿榮之類的
我們最後選了阿宗,雖然他們店名是斗大的鮮魚湯
可是我們是看上海鮮粥跟炒飯
店面蠻小的,室內空間只有兩三桌
所以店家又沿著雨棚在馬路上又擺了好幾桌
我們坐在室外靠近鐵捲門邊的位子
這邊看起來是車庫,桌子擺在斜坡上
雖然店家有把桌腳墊平,但椅子就沒辦法了,所以坐的有點兒不舒服,歪歪的
菜單的部分,招牌的鮮魚湯小的 150元、大的 250元
(我們只有兩個人,覺得魚湯有點貴,所以就沒點 )
另外有各式炒飯、炒麵,價格多在 60 ~ 90元間
其他有肉燥飯、快炒類等等
我們最後是點了一份羊肉炒飯(80元) + 海鮮粥(90元)
菜單送出去後,開始漫長的等待
觀察廚房膳檯應該就老闆一個人在炒菜,所以大概只能一盤一盤來
等我們的羊肉炒飯上桌,大約等了個 10多分鐘
現炒上桌的羊肉炒飯熱氣蒸騰,飯粒的色澤看起來也不錯,香氣四溢
除了羊肉條,炒飯內還有少許高麗菜、蛋花、紅蘿蔔、蔥
整體味道很不錯,沒有太重口味的調味,不會太鹹太油
飯粒粒粒分明,色澤很均勻,整盤飯都很有味
羊肉條的部分沒什麼筋,也沒什麼很重的騷味
對比海鮮粥,我覺得就比較令人失望一些
頗大一碗,但海鮮料不是很多,就一隻蝦、幾條花枝片、幾顆蛤蠣而已
新鮮度我不懷疑啦
至少色澤外觀、吃起來的味道都很正常,新鮮的口感
但是我真的完全不覺得這是一碗粥阿...
精確一點來說,我覺得只是把白飯整碗倒進一大碗湯裡而已...
說是海鮮泡飯還比較實際...
湯頭本身味道也沒什麼海鮮的鮮味也是我覺得很奇怪的地方
湯頭嘗起來比較像米粉湯的味道,有芹菜的香氣
湯跟飯的比例也很奇怪,湯實在太多,很難撈到一匙一匙的飯粒
湯頭本身沒鮮味,就別期待泡在裡面的飯會有海鮮的香氣了...
總結來說
來阿宗鮮魚湯沒吃鮮魚湯
吃了羊肉炒飯跟海鮮粥
羊肉炒飯味道不錯,沒什麼好挑剔
海鮮粥就比較失望,湯、飯比例奇怪,吃起來不像粥
一碗 90元的價格我覺得配料不夠誠意
湯頭味幾乎沒海鮮味,反而像米粉湯的味道也是比較奇怪
我覺得比較像泡飯啦,沒有海鮮味的泡飯
店家資訊:
地址:宜蘭縣蘇澳鎮江夏路 18號