從食尚玩家到年代新聞都來(lái)報(bào)導(dǎo)過(guò)的
臺(tái)南玩必買必打卡的熱門(mén)飲料布萊恩紅茶
在板橋莒光路也買的到拉，地點(diǎn)就位於捷運(yùn)新埔站4號(hào)出口附近
週五下班6點(diǎn)多左右，已有4.5組客人在排隊(duì)等候
店面裝潢古色古香的，外頭還擺著一頭牛
標(biāo)榜鮮奶使用的是有獸醫(yī)把關(guān)的鮮乳坊
頭頂上看板寫(xiě)著各式茶品介紹
紅茶是嚴(yán)選各產(chǎn)地機(jī)精選的紅茶，皆通過(guò)國(guó)際有機(jī)認(rèn)證摘種的最高品質(zhì)茶葉
並親自餐與製成過(guò)程，採(cǎi)用自家烘焙法來(lái)提升茶葉的獨(dú)特香氣
所有主副原料皆自行送SGS取得合格報(bào)告後才進(jìn)行使用
不惜成本堅(jiān)持使用臺(tái)糖的蔗糖及加拿大頂級(jí)楓糖漿、臺(tái)灣龍眼蜂蜜
依一定比例調(diào)配而成，做為茶飲的甜味來(lái)源
就連煮茶所用的水，更是使用德國(guó)BRITA淨(jìng)水設(shè)備，經(jīng)多道濾芯、UV殺菌
與竹炭礦物質(zhì)還原等等淨(jìng)水設(shè)備，不但濾淨(jìng)用水更保留適度礦物質(zhì)增添茶飲風(fēng)味
沖泡的茶器也顛覆傳統(tǒng)，使用各種陶鍋、瓷鍋，或是萃茶機(jī)器高壓現(xiàn)場(chǎng)萃取
▼菜單
茶品種類算是走精緻路線，若不知道點(diǎn)什麼也可參考看板上的推薦
我們點(diǎn)了瑞穗蜜香紅茶+竹山觀音紅茶+錫蘭鮮奶茶+伯爵鮮奶茶
回到家四杯排排站！
杯子是全白的，選用無(wú)印刷無(wú)殘留即可再生紙杯
除了保冰、保溫外，更能防止手滑或燙手
現(xiàn)在響應(yīng)環(huán)保，集滿50個(gè)杯套還能換飲料哦~
瑞穗蜜香紅茶(左) ＄７５／竹山觀音紅茶(右) ＄４５
瑞穗舞鶴紅茶一直都是我喜愛(ài)的茶品之一
布萊恩的瑞穗蜜香紅茶現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)泡的現(xiàn)萃茶
就是用萃茶機(jī)器高壓萃取，將茶葉的精華萃取出來(lái)
喝起來(lái)帶有淡雅花果香及蜂蜜香氣，十分迷人
觀音紅茶茶味較重，喜歡自己泡茶的朋友絕對(duì)會(huì)喜歡
兩種紅茶比起來(lái)我比較喜歡帶點(diǎn)蜜香的瑞穗紅茶
錫蘭鮮奶茶 ＄５０／伯爵鮮奶茶 ＄６５
這杯倒出來(lái)的是錫蘭鮮奶茶，選用斯里蘭卡茶葉
結(jié)合優(yōu)質(zhì)乳源鮮乳坊鮮奶，激盪出渾厚香醇口感
帶有果香，喝起來(lái)口感清爽，完全顛覆我對(duì)鮮奶茶的刻板印象(這杯我超愛(ài))
伯爵茶是當(dāng)今世界最流行的紅茶調(diào)味茶之一
風(fēng)味經(jīng)典的香醇茶品，呈現(xiàn)出高貴的氣質(zhì)
濃烈的後韻，喜愛(ài)濃烈茶味的朋友買這杯喝哦！
雖然杯套上寫(xiě)著最佳賞味期3小時(shí)，但我們半小時(shí)就喝完了XD
嚴(yán)選鮮乳坊高品質(zhì)鮮乳，搭配布萊恩頂級(jí)紅茶
濃郁乳香及茶香，喜愛(ài)喝茶飲的朋友快去喝看看吧～
順帶一提，等待飲料時(shí)
發(fā)現(xiàn)店門(mén)口這間臺(tái)南超紅的竹炭雞蛋糕人也非常多
標(biāo)榜不添加一滴水的竹炭雞蛋糕，並強(qiáng)調(diào)使用有雞蛋、鮮乳坊鮮乳、竹炭粉製作
外型像是黑色的貓咪手掌，裡面沒(méi)有包餡料，走的是健康路線
聞起來(lái)有淡淡竹炭香，但當(dāng)天要回家吃飯
所以沒(méi)有買來(lái)嘗嘗，下回有機(jī)會(huì)再買來(lái)吃看看吧
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布萊恩紅茶(新北板橋店)
電話：02-2250-2525
地址：新北市板橋區(qū)莒光路7號(hào)(捷運(yùn)新埔站)
官網(wǎng)：http://www.brianblacktea.com.tw/
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營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週一至週日 10:00-22:00
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