鄰近捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站的JB極品居酒屋
從1號(hào)出口走過(guò)來(lái)不到五分鐘，沿路也有許多各式居酒屋
每家的風(fēng)格皆有所不同
今天和朋友相約JB居酒屋，外觀很日式風(fēng)
還沒(méi)進(jìn)門(mén)以為是間高價(jià)位的居酒屋
但其實(shí)在這美食一級(jí)的延吉街裡，JB價(jià)錢(qián)卻還算親民
▼店內(nèi)環(huán)境
店內(nèi)燈光很柔和，讓人走進(jìn)店裡頓時(shí)忘卻工作整天的疲累
店員很熱情的馬上送上水及菜單
店員說(shuō)還好我們來(lái)的早，今日只剩下一桌雙人桌及四人桌
隔壁大桌是品酒會(huì)預(yù)約的位置
黑板上寫(xiě)有隱藏版菜色及新菜色
▼菜單
菜色非常多樣，有照片的表示是店長(zhǎng)推薦！
低消130/人，+10%服務(wù)費(fèi)
我們點(diǎn)了JB招牌牛舌佐蔥鹽＋醬烤香菇+雞肉串+老色鬼炸雞+唐楊豆腐
醬烤香菇 ＄３９+雞肉串 ＄３９
香菇用高溫慢火燒烤，再刷上自製醬汁
醬汁趁透入菇裡，吃起來(lái)飽滿多汁！
雞肉串是相當(dāng)大眾化的居酒屋小吃
慈覺(jué)得肉質(zhì)蠻鮮嫩的，但份量有點(diǎn)小一下子就吃完了~
(想想人家不過(guò)也才賣(mài)妳39元耶)
JB招牌牛舌佐蔥鹽(6片) ＄１６９
牛舌擁有吃過(guò)一次就讓人難以忘懷的口感
以紐澳牛舌為主，整段牛舌只取中間最嫩口的部位
加上獨(dú)家招牌蔥鹽醬以及炭火香氣，帶出最鮮嫩的牛肉甜味
老色鬼炸雞 ＄１２９
「來(lái)JB沒(méi)點(diǎn)老色鬼炸雞，妳就白來(lái)了！」
炸雞偏小塊，以土雞雞腿丁為主
老闆說(shuō)這可是他經(jīng)歷無(wú)無(wú)數(shù)次失敗後
找到能保有肉汁的鮮嫩程度是最完美的大小
外酥內(nèi)軟搭配著獨(dú)門(mén)酸甜醬汁一起享用，更能吃到從未嘗過(guò)的炸雞滋味
唐楊豆腐(4塊) ＄６９
唐楊在日文中表示油炸的意思
裹著酥脆外皮的蛋豆腐搭配簡(jiǎn)單比例的和風(fēng)醬汁
白白嫩嫩的唐楊豆腐，香甜的柴魚(yú)湯汁配上青蔥花
整個(gè)就很日本風(fēng)味，超好吃的
之後我們又再加點(diǎn)第二輪！
牛丼 ＄９９
光看到那顆半熟蛋就胃口大開(kāi)了！
薄牛肉片和洋蔥加上甜醬油烹煮後鋪再飯上
用湯匙一挖起司還會(huì)牽絲，真的太銷(xiāo)魂了～
炸柳葉魚(yú)(6支) ＄８９
柳葉魚(yú)外酥卻不乾澀，完整保留整條魚(yú)的美味
鹽香圓蝦(15支) ＄１５９
培根干貝串 ＄６９
天使紅蝦 ＄６９
天使紅蝦是寫(xiě)在黑板上的新品，老闆大力推薦！
但一上桌完全忘了要拍照就先把身體吃了，只剩下頭
身體體型碩大，肉質(zhì)鮮美
蝦頭內(nèi)包覆著飯，融合蝦膏真的超美味
用餐過(guò)程中，老闆和店員們都很熱情，會(huì)隨時(shí)注意每位客人的需求
雖然整體份量慈慈覺(jué)得有點(diǎn)偏少，但在這寸土寸金的東區(qū)街頭
以這價(jià)位能吃到高品質(zhì)的居酒屋，非JB居酒屋莫屬拉
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JB 極品居酒屋
低消130/人，+10%服務(wù)費(fèi)
電話：02-2773-5985
地址：臺(tái)北市延吉街131巷19號(hào)(捷運(yùn)國(guó)父紀(jì)念館站)
粉絲專(zhuān)頁(yè)：https://www.facebook.com/JBizakaya/
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週一、週三至週日 17:00-01:00
週二公休
