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Dustin貪食嗑

發表篇數:241篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家:

新欣排骨

phone02-2231-3527
place新北市永和區中興街102號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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大塊厚實排骨_保留些許筋絡、肉質彈牙又鮮甜!

 

目前在永和還找不到第二家足以匹敵。

 

 

 

 

 

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店家外觀

 

 

鄰近捷運頂溪站,屬新北與臺北交接處_所以店家也常常接臺北市區的外送訂單

 

 

用餐時間還不至於排隊,許多在地人都以外帶為主。

 

 

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MENU(點擊至官方臉書)

 

 

 

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用餐空間

 

 

座位相當寬敞,約可容納五十來位顧客_環境也比一般便當店來的衛生

 

 

餐具、紅茶請自取。

 

 

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豆腐例湯

 

 

內用由服務人員送上例湯,喝完也可續湯

 

外帶_則會附贈類亞當樂的乳酸飲品。

 

 

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豆腐口感頗紮實_味增湯頭滋味清淡。

 

 

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辣椒醬

 

 

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辣蘿蔔

 

 

白飯搭配辣蘿蔔很下飯、開胃,但得注意鈉含量的攝取取。

 

 

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雞腿飯$90

 

標準臺式炸雞腿,裹上薄粉 (也或許不裹粉直接油炸

 

撒上椒鹽在油亮的雞皮上頭_散發出陣陣香氣。


 

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雞腿肉質新鮮度佳,外頭雞皮炸的鹹香

 

輕輕一咬皮肉分離_貪時嗑其實更愛油炸接觸面較大的腿肉

 

 

 

雖然稍稍硬口,但口感更香脆、入魂。

 

 

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排骨飯$85

 

兩者均附上三道配菜,每次來_基本上菜色不太有變化

 

常聽到許多饕客都會指定不要綠色蔬菜,這也算是另類 的客製化。

 

 

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排骨_已是永和心目中最美味  甚至是目前吃過最好吃的排骨

 

美味到想學起這道獨門的秘方!

 

 

 

大塊厚實排骨_保留些許筋絡、肉質彈牙又鮮甜

 

卻又不會難以撕咬,保有豬肉的香甜。

 

 

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配菜變化雖然不大,但是白飯與青菜分量相當足夠

 

且廚房人員不會將其備上一大鍋

 

 

吃到的配菜都保有熱度、清爽。

 

主菜表現又相當有水準,是貪食嗑_目前在永和相當喜愛的排骨飯之一

 

 
Dustin貪食嗑 |
 
 
 
   
【欣鑫排骨】心目中第一名排骨飯_雞腿飯  │大份量飽足!**完整MENU**『永和頂溪/韓國街』 欣鑫排骨, 永和必吃, 頂溪捷運站, 樂華夜市, 韓國街, 阿倫蛋包飯, 竹林麵店



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