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窩客好文

Ms.哈娜的愛美人生

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安平區

造訪商家:

食下有約Thinking

phone06-2990508
place臺南市安平區郡平路335號
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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一直以來公司的午餐都是各自買各自解決

那天是一個微涼的天氣,坐在辦公室突然一陣涼風從背後略過

不自覺打了個冷顫,驚覺有事要發生
果然這時候老闆走進來,眉頭深鎖、雙手放在背後
緩緩的說今天….中午….買好料給你們吃!!!

 

到底啊~明明是加菜怎麼會打冷顫呢!

明明是要犒賞大家又何必一副陰森森的嚴肅樣子
不管了拉!可以省一餐就是爽!
重點是我覺得好好吃喔~可以做個簡單分享,方便上班族們拿來ㄎㄧㄤ老闆XD

 

便當都會附上沙拉跟湯品,價位150~225元,一開始我覺得蠻貴的,但是同事點醒我,不該把它定義為便當,其實這算是外帶一份義大利麵或燉飯回來吃了!瞬間也就覺得不那麼貴了

 

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附上的餐具,外面還用食下有約專屬的餐具套裝著

 

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*主菜的選擇總共有八種:雞腿排/厚切炸豬排/鮭魚/養生蕈菇(以上150元)海鮮總匯/牛小排/松阪豬/櫻桃鴨(以上225元)

*主食的選擇有三種:義大利麵/燉飯/貝殼造型麵

*醬汁選擇:紅醬/青醬/咖哩醬/墨西哥勁辣/美式紅酒醬/白酒清炒

 

以上選擇不用說大家都很有眼光的挑了225元,沒辦法老闆請客就是這樣
只有我很有良心的挑了150元的雞腿排XD

我們點了這些口味
松阪豬咖哩燉飯

雞腿排紅醬義大利麵

櫻桃鴨胸日式白酒燉飯

牛小排美式紅酒燉飯

海鮮總匯法式青醬義大利麵


附的湯品是羅勒番茄湯,一打開就有濃濃的番茄酸氣,裡面可以撈到一點番茄塊,喝起來酸酸的蠻開胃的。而我知道食下有約的料理一向是蠻真材實料的,這湯裡面雖然沒有什麼料,但大概用了不少番茄去熬煮出來,才能這樣濃郁!

(But聽說湯跟沙拉不是固定的,內容物會有變動)

 

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生菜沙拉,裡面有生菜、番茄、蘋果,淋上和風醋醬,入口爽脆帶著酸酸的味道和些許柴魚的香氣,好清爽!

 

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海鮮總匯青醬義大利麵,公司同事有幾個沒吃過食下有約,看到便當超級興奮,一號同事的海鮮總匯便當,一向省錢的他午餐不吃超過70元,這次一聽到有人請客立馬點了聽起來很厲害的海鮮總匯,一開便當蓋果然厲害,有整尾的花枝、大蝦子和魚肉。

 

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海鮮表現不錯,且份量給的很大氣!同事一號吃的的很開心XD

 

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青醬濃郁加上大蒜的香氣,均勻地跟義大利麵拌炒,而且麵的軟硬度適中,只是那天我顧著拍照,害他的麵有點結成一球XD還好還是好吃的!

 

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這是同事二號的牛小排紅酒燉飯,這位同事非常塞呷,看到牛小排擺滿整個便當盒,而且厚度很給力,興奮得不可開交,一直在旁邊問是拍好了沒?(翻白眼)

而且這一道榮登這次菜色的第一名,老實說一開始看到這牛排,覺得外觀給人的感受是硬的、不好吃的,結果大錯特錯!!牛小排的肉質非常軟嫩,且帶著牛肉的香氣,一點也不乾柴反而很揪西~真的好吃!

 

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紅酒醬燉飯,燉飯保有粒粒分明的口感,同時吸收了醬汁,吃起來酸甜開胃帶著紅酒的香氣,意外的好吃!完美的搭配真的就這一道了!

P.S我覺得紅酒醬比起紅醬,酸氣更明顯一些欸!

 

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櫻桃鴨日式白酒燉飯,這道我漏吃!不過聽同事說,櫻桃鴨的肉質事比較有嚼勁的,白酒燉飯裡頭有洋蔥絲,所以吃起來除了白酒香氣,還帶有洋蔥的甜味。

 

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挑嘴且不吃牛的同事點的——松阪豬印度咖哩燉飯,這道也是好吃!松阪豬煎到表面脆脆的,再切成薄片,松阪豬本身特有的香氣跟口感就超加分了!燉飯看到顏色就覺得開胃,金黃的顏色是吸飽了印度咖哩的佐證,每一口都可以吃到濃郁咖哩味,也是很不錯的搭配!

 

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我點的雞腿排紅醬義大利麵,跟牛小排一樣,都是厚切來著,分量很足夠的雞腿排幾乎把義大利麵給蓋住了!

 

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肉質扎實,每一塊都相當的厚!

 

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一口咬下,還可以看到雞肉的油脂從裡頭緩緩流出

 

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義大利麵我每次必點紅醬,對我來說開胃且比起白醬較不膩口
他們家的紅醬有著我喜歡的香氣,酸度對我來說嘟嘟好!

 

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就這樣享用了滿足的一餐,感謝老闆的大恩大德!讓我們中午吃好料XD
誰說便當一定要是中式的呢~偶爾吃吃義式的多棒,而且還可以自由搭配,這次的午餐看得出來誰才是高手,才能配出超完美的餐點!哈哈

 

食下有約 想法廚房
電話:06-2990508
地址:臺南市郡平路335號
官方Line@:
@naisu

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