桃園雖然不是我的地盤
但因為好姐妹嫁至桃園
導致我有許多往桃園跑的機會 哈
這次來到的是連鎖的「港點大師」
港點大師在臺北也有兩間分店(西門町與中山國中站)
沒想到我第一次吃到竟然是在桃園
店家堅持不使用味精、雞粉及人工色素，並採用喜馬拉雅山玫瑰鹽，就是希望讓客人能夠吃到現點現做的天然美味!為了讓客人吃到更自然的風味，也沒有過多的佐醬及裝飾，甚至連有些佐醬也都是店家自行熬煮搭配使用，讓人吃得健康美味又滿足。(以上自官網中截錄)
桃園的中正路就是火車站前那一條
不過港點大師在的位置與火車站剛好一頭一尾
距離車站大約要15-20分鐘的車程
還有另一間分店在南的誠品物流樓下
餐廳門口沒有較大的招牌
從火車站過去的話，餐廳在對面的方向
餐廳門口有小小停車場，大約可停7-8臺車
如果太晚來沒位置的話，對面也有大型停車場
他們最近好像與LINE有合作
加入好友還是什麼的會有集點與贈送的活動
有興趣的朋友可以加入看看
店外風格是一片黑
店內倒是滿溫馨的
中間有一顆大樹
餐廳的另一邊角落有香港夜景(應該是香港吧@@)
靠近廁所的位置有一個大圓桌
裝飾架稍稍隔開的空間也能算是小包廂
櫃臺的冷藏櫃內也有伴手禮可購買
來看看菜單
餐點價位大概都是一百出頭
依據大中小點分別有不同的價位
我們迅速的點了想吃的點心
結果快吃完時友人才說他很喜歡他們家的煲飯
但我們肚子已經沒有空間了(可惡
餐桌上有板子寫LINE的活動是什麼
桌巾上方是用白色的紙墊著
小人馬上就拿著點餐的鉛筆開始作畫
雖然不曉得這算不算是店家的貼心服務
但因為店家也沒阻止，就當他是吧!!!
有事做真的讓小人安份不少 哈
店家都用平板點餐，直接連線到櫃臺打單
現在似乎有滿多店家都開始使用平板或相關系統
連鎖的 すき家 也是喔~
因為好姐妹認識餐廳的人，就請他們讓我拍了一下，哈
那就上菜囉!!!
凍檸茶 $80
標準港式凍檸茶，杯內亦有檸檬可以調整酸度
喜歡酸一點的就自己搗碎檸檬果肉就可以囉!
鮮蝦腐皮捲 $150
這道算是港飲的經典菜，標準配備來著的!
中間可以吃到滿滿的蝦仁
腐皮油炸難免會有點油膩感，這邊多少也還是偏油
但我覺得還在合理範圍內，不會過份油膩
店家提供的是黑醋沾醬，也可以稍微中和腐皮油炸的油膩感
原味鮮蝦餃 $140
這道也是經典菜色，標準配備
感覺來吃港飲就是無止盡的蝦 蝦 蝦
皮薄餡多，味道還不錯，算是道不會出錯港點
沙爹金錢肚 $120
我平常不太吃牛雜類，牛肚也是一種我搞不懂的料理
但姐妹滿推薦的所以也點了一份吃吃
牛肚滷得很入味，有軟但不會過份爛
還帶有一點點嚼勁滿討喜的
鼓汁蒸鳳爪 $120
這道是姐妹自己嗑完的
我不啃雞爪，點餐前已經有跟姐妹說過
但她說她很喜歡這道菜，她覺得比外面的都還要好吃
因此他整盤嗑光光!!!
鮮蝦炸雲吞 $150
炸雲吞很討喜，雲吞皮一下去炸就+10分
內餡一樣是滿滿蝦肉，餡料調味的很好
炸類食物搭配甜辣醬就是好組合
蝦乾蘿蔔糕 $120
蘿蔔糕肯定是港飲必點!!!
這邊會煎得表面有點焦(但不是真的焦，就是那種變色的感覺，你懂吧!)
這裡是吃得出蘿蔔絲的口感
也會吃得到蝦米與火腿(臘肉?)，用料很實在
是很標準的港式風格喔~
蘿蔔糕沾醬提供的是店家推薦的小魚乾辣醬
小魚乾辣醬鹹香夠味，但我自己覺得滿辣的
所以我後來都跑去沾醋(誤
不過從店家冰櫃內有販賣這點來看
肯定是招牌無誤!!!
大閘蟹蟹黃燒賣 $150
燒賣送上來時其實有一點點失望
像這種不是應該上面正中間有蟹黃點綴嗎??!!
不過一入口味道還是很不錯的
雖然我完全吃不出來蟹的味道，但肉餡味道非常好
口感紮實還能吃到肉塊的Fu
這道小人連吃兩顆，非常捧場喔~~
懷舊炸兩腸粉 $140 (推)
來吃港點怎能少了腸粉
捨棄每一道都有的蝦，我們選了炸兩(也就是油條)
我個人好喜歡這道
吸滿醬汁爛爛的腸粉皮包裹著炸得脆脆的油條(吸口水)
這道就算放到微涼
外面腸粉皮已被醬汁浸爛
但中間油條還是酥酥脆脆(完勝)
放置的器皿也很有巧思
配合腸粉形狀是一個細長盤
擺在桌上很好卡空間，剛剛好!! 哈
野米珍珠雞 $140
自從吃過香港蓮香樓的糯米雞就愛上了
(大推蓮香樓的糯米雞，超好吃!!!)
港點大師的糯米雞表現也不錯
糯米軟爛夠味，黑黑的野米聽說是很健康的食材
內餡給的不手軟，撥開可以看到很多肉!!!
雞肉豬肉都很嫩，我還在裡面吃到蝦說
流沙奶黃包 $120 (推)
來吃港飲怎麼能不吃奶黃包!!!!! 而且這也是港點大師的招牌~
奶黃包大小好像都是固定的，其它間港飲也都是三顆一籠
個人習慣甜點還是最後吃，雖然有提醒店家餐後上，店家也確實比較晚送了
但還是在吃鹹食時就送來，大概被我們擺在旁邊5-10分鐘吧...
因此包子有一點點變溫溫的
開第一顆時有點失望，因為他沒有流沙啊~~~~~(抱頭大喊
不曉得是不是因為放久了的關係
不死心的我們還沒吃完第一顆就馬上要再挑戰一次
第二顆非常完美的流沙了!!!!!!!!
你看看這流的有多誇張，我們當場很滿意的發出驚呼聲了，哈
流了一些的情況下，捏著包子還是會有流沙
內餡甜鹹夠味，奶香蛋香十足
包子皮非常鬆軟，可以看到皮的氣孔比較多
我很愛這種包子皮，很怕甜點包的皮比較Q彈有嚼勁
我覺得甜點包子就是要配非常鬆軟的外皮才搭!!!
這點港點大師完勝!
(突然想到，這種鬆軟感就像是永和豆漿賣的馬來糕那種口感)
港點大師算走中偏高價位，我們這次2大1小共消費1573元
結論就是點太多，後來其實有點吃不下，太貪心了@@
下次如果還有機會來吃，應該會點個煲飯或粥，然後搭配2-3樣港點
這樣的份量應該是比較剛好的!
餐點部份我覺得滿ok的
港點大概味道就是這樣
至少都沒踩到雷，算是很不錯了!!!
最後送上可愛乾兒子的照片
門口的立牌實在是很可愛
推薦大家來吃看看喔!!!
港點大師
地址：桃園市中正路1467號
電話：03-3175966
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
臉書：https://www.facebook.com/dsm9427/
店家亦提供宅配：http://www.rakuten.com.tw/shop/vvvsn/search/%E6%B8%AF%E9%BB%9E%E5%A4%A7%E5%B8%AB/
