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發(fā)表篇數(shù):43篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

phone02-2720-5200
place臺(tái)北市信義區(qū)松壽路22號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.60
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

臺(tái)北信義區(qū)美食│同壽司~用餐享信義區(qū)夜景~奢華的滿滿干貝丼&星鰻比目魚丼~限量櫻花酒/抹茶拿鐵酒 - OREO的旅行日記

信義區(qū)有太多餐廳,但同壽司我覺得氣氛還蠻不錯(cuò)的~不會(huì)像一般西餐廳/美食街那麼吵雜~又有自己獨(dú)立的餐廳空間不與人共用~最重要的是有包廂可以獨(dú)享信義區(qū)夜景~

同壽司
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路9號(hào)(信義新天地- A9 6F)
電話:02 2720 5200
目前優(yōu)惠活動(dòng):滿2000送500~發(fā)到4/15號(hào)可用到四月底

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同壽司的座位有一般的和包廂的,包廂的座位可以看到信義區(qū)夜景,想要包廂座位就提早訂位囉!照片這裡是一般座位區(qū)~氣氛也不錯(cuò)~座位不會(huì)擠~

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廚房的出餐口做的蠻特別的,布簾好日式!還蠻喜歡這樣的裝潢~

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這邊就是觀景區(qū)的座位,從這邊可以看到信義區(qū)的夜景,好大一片落地窗好有情調(diào)喔?。?樓層雖然不高, 但是氣氛還不錯(cuò)~很適合情侶來唷!!!

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這是我們的位子看出去的樣子, 我覺得還蠻適合情侶來的, 外面看起來五顏六色很有時(shí)尚感!??!

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既然都來了當(dāng)然要選觀景區(qū)的包廂囉!??! 位子蠻大的大概可以坐到6個(gè)人??

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也有開放式的觀景區(qū)座位~同壽司算是中高價(jià)位型的日本料理店~也因?yàn)殚_在信義區(qū)又有不錯(cuò)的夜景~價(jià)位自然不會(huì)太低~

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一進(jìn)來我們桌上就先放了MENU, 日式漆黑的桌子拍起照來很有質(zhì)感~

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小菜有很多種~這個(gè)是紅酒番茄,我本身是不吃番茄的,討厭番茄的酸味,不過吃了一顆覺得不會(huì)痠,也沒有討厭的番茄味!有點(diǎn)梅子酸甜味,還不錯(cuò)吃~

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柚香漬大根~脆脆的,雖也不是主角也沒番茄搶戲,但吃了也還蠻開胃的

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這是巴西捲~看起來好美?。。。∏械暮苷R而且上面一層鮭魚看起來很好吃?。。≈虚g夾了切成細(xì)絲的小黃瓜,和鮭魚卵 還有炸蝦,切的時(shí)候應(yīng)該有很多鮭魚卵被切爆了吧哈哈哈哈!

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上面鋪著鮭魚片和酪梨片,酪梨配鮭魚本身在國(guó)外就很盛行,只是在臺(tái)灣酪梨偏貴所以這樣的搭配不太常見。

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因?yàn)榭雌饋硖亮怂匀滩蛔《嗯牧藥讖堈掌。?/p>

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一盤上來有七片! 中間還有炸蝦! 所以吃起來脆脆的?????? 一口吃掉很有滿足感?。?/p>

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極奢丼飯系列的無敵香煎干貝丼~看起來小小一碗但是份量卻很驚人!!!上面排了滿滿的干貝阿~~~~個(gè)人對(duì)干貝也是極度愛好者~任何人看到這碗應(yīng)該都會(huì)覺得一週的工作疲憊都療癒到了!!!

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份量很豪邁而且都沒有切開?。?一顆原本有多厚就有多厚~

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每顆甘貝都有先煎過, 露出金黃色澤, 大概是7分熟的熟度, 吃起來鮮甜軟嫩, 喜歡吃干貝的人大概會(huì)瘋掉吧!!! 上面還有鮭魚卵和海膽做裝飾, 只能說10幾顆干貝配一碗飯實(shí)在是太豪邁了!!超級(jí)開心的料理??! 我自己也不太喜歡吃太生的干貝, 但是他的熟度剛剛好~ 整碗這樣吃就是爽而已??????

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這一套我也好喜歡唷?。。』鹧嫘潜葋S!!!星鰻配比目魚鰭邊!!!兩樣都是我的愛!!!長(zhǎng)長(zhǎng)的星鰻長(zhǎng)到超過碗垂下來了啦犯規(guī)!!!

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近拍來一張~比目魚的油脂都被逼出來了~光光亮亮的!!!微焦吃起來變成一種香氣!!!而且沒有魚刺就是逼你要一口接一口扒完整碗阿~

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星鰻上面的醬汁不會(huì)過鹹~而且也非常好吃~比目魚也完全大勝外面夜景哈哈哈哈~Q彈有香氣~

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晚餐合照一下~套餐都會(huì)有茶碗蒸~兩個(gè)人吃這樣已經(jīng)飽到快走不動(dòng)~~~

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當(dāng)中最喜歡的還是眼前這碗~火焰星比丼~那個(gè)比目魚的油脂實(shí)在太誘人啦!!!

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茶碗蒸的部分,上面有一層在日本叫做「銀餡」的東西,主要是用在蒸物上的做法,讓蒸物有多一層保護(hù),也可以看起來亮亮的~就好像起士蛋糕表面都有一層果膠一樣,通常是用鰹魚高湯以及白醬油做成,包覆在茶碗蒸上~增添口感~十分美味~

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味噌湯裡面也有魚肉塊~喝起來不會(huì)過鹹~跟料理很搭~我真的很怕那種喝起來鹹到可以洗腎的味噌湯欸….

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店內(nèi)有販?zhǔn)勰瘟伎者\(yùn)來臺(tái)的櫻花酒~但目前一整個(gè)缺貨~櫻花花瓣在裡面超美的~!!它可以這樣斜著放~

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也可以正的放~那也都不是重點(diǎn)重點(diǎn)是很療癒!!!!

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但現(xiàn)在抹茶風(fēng)氣也高燒不退~同壽司就有賣抹茶拿鐵酒~倒是蠻特殊的~喝起來有抹茶香氣但隨即又有強(qiáng)烈的酒香撲來~蠻特別的造型也可愛~

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倒出來好綠阿~而且這個(gè)要冰冰的喝耶~比較爽快~算是不常見的~可以點(diǎn)上一個(gè)大家分著喝個(gè)氣氛~

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最後的甜點(diǎn)是紅豆湯~裝在頗有質(zhì)感的碗裡~不會(huì)太甜~如果能加顆燒麻糬在裡面今天就太完美了哈哈哈哈哈!!!!

在同壽司我覺得服務(wù)是不錯(cuò)的~價(jià)位稍高但是因?yàn)椴粫?huì)人擠人也十分安靜~是個(gè)談情說愛的好地方哈哈哈~而且又有包廂~隱密性很夠!!!推薦給大家囉~

下面提供菜單給大家參考↓↓

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