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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 羅東鎮

造訪商家:

羅東財記臭豆腐

phone03-9566220
place宜蘭縣羅東鎮公正路110號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

012

每次來到羅東夜市總是滿滿觀光客

每一攤都大排長龍覓食不易

這回先在夜市外圍的「財記臭豆腐」填肚子

接下來才有力氣到夜市裡廝殺一番啊

 

完整圖文更新在布丁的Blog【宜蘭美食】羅東-限量版起司堡臭豆腐《財記港式臭豆腐》脆皮/清燉/清蒸/麻辣http://weiwinnie99.pixnet.net/blog【宜蘭美食】羅東-限量版起司堡臭豆腐《財記港式臭豆腐》脆皮/清燉/清蒸/麻辣

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010

「財記港式臭豆腐」位於公正路上

靠近羅東中華電信旁的小巷內

即使店面不起眼卻有不少媒體去採訪過

 

008

小小的店面座位數不多

看到不少當地人都是直接買外帶

 

011

除了一般常見的炸臭豆腐外

還有麻辣.清燉.清蒸等版本

多種吃法在此一次滿足

 

002

起司堡臭豆腐是店內限量商品

很多人想吃這一味是可遇不可求

這天選在平日前來幸運的點到一份

 

003

臭豆腐的外層包覆了起酥烤到澎皮

內餡吃得到一層調味過的肉末

其實沒有起司的存在

布丁覺得叫酥皮堡臭豆腐好像會更貼切些

 

004

麻辣臭豆腐店家不小心裝成紙碗版

送來時一直不好意思說弄錯為外帶

雖然說要用小鍋子吃比較有fu

但這間店真是招呼很熱情服務又周到啊

 

009

攤頭上擺滿了蒸籠與小火爐

 

005

麻辣臭豆腐的湯頭其實不會太辣

敢吃小辣程度的人應該都能接受的口味

除了主角臭豆腐外還附了好幾塊鴨血

 

006

脆皮臭豆腐光看外衣就感受到脆度

中間挖了洞加入蒜泥與油膏

 

007

內部組織酥炸後依舊飽滿且富含湯汁

能夠吸引各地饕客上門果然有兩把刷子

馬上再和老闆加點一盤

 

001

下次有來羅東換吃清燉和清蒸好了

試試不一樣的口味

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財記臭豆腐

地址:宜蘭縣羅東鎮公正路110號

電話:03-956-6220

時間:14:30~23:00

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