說(shuō)到彰化的三大天王不外乎就是

肉圓、爌肉飯、蛤仔麵

而說(shuō)到彰化的蛤仔麵，

大概都會(huì)想到阿添蛤仔麵和榮輝蛤仔麵了

上次吃過(guò)阿添的評(píng)價(jià)還不錯(cuò)，

這次就來(lái)吃吃看榮輝蛤仔麵的特色好了！

▲榮輝蛤仔麵其實(shí)就位在彰化的美食大本營(yíng)，

距離不遠(yuǎn)的對(duì)手阿添蛤仔麵，

或是隔幾條街的夜市爌肉飯、阿章爌肉飯，彰化豬腳大王，

都是彰化赫赫有名的美食店家，身為彰化人真是太幸福了一點(diǎn)！

▲招牌很大其實(shí)並不難找，

基本上已營(yíng)業(yè)時(shí)間來(lái)看都是賣早餐和午餐，

其實(shí)彰化很多店家都是這樣，就算是賣到晚上的店家，

沒有早一點(diǎn)去報(bào)到，就等著撿「菜尾」了

▲店內(nèi)的座位就顯得local了點(diǎn)，但是基本的用餐空間還是有的，

桌面不油不黏，就像回到家裡吃飯一樣，抬頭就有電視可以看。

▲在這裡看價(jià)目點(diǎn)菜，樣樣銅板價(jià)，

看了完全心花怒放～最好每一種都來(lái)一份

（喂～媽媽說(shuō)不可以浪費(fèi)糧食），

想吃什麼直接跟老闆娘點(diǎn)就可以了哦！

▲蛤仔麵（小）45元，

震懾了我～本來(lái)以為這價(jià)位和阿添差挺多了，會(huì)不會(huì)有偷工減料阿？

沒想到是扎扎實(shí)實(shí)的真材實(shí)料阿，滿滿的蛤仔鋪在麵上，湯頭也是鮮味滿分！

如果真的要說(shuō)有什麼不一樣的話，

榮輝蛤仔麵大概就是小小碗的阿添麵吧？

兩邊的味道都很優(yōu)！當(dāng)然這也反映在價(jià)格上。

▲再來(lái)算是本店的特色麵，蝦丸麵，

在阿添只能吃到蝦仁麵，

在這裡可以吃到Ｑ彈有勁的蝦丸，海味滿分，

湯頭也是延續(xù)蛤仔麵的蛤仔湯頭，鮮而不死鹹！

▲彰化的麵食類無(wú)論炒麵、乾麵、湯麵、羹麵都是以黃麵為主，

這也是彰化麵食的一大特色，看到這黃麵就能感受到一股濃濃的古早味！

５▲小菜的部分也有很多可以選擇，

雞捲、香菇貢丸、蝦仁餅、香腸…等，油膏偏鹹，

蝦仁餅看起來(lái)挺特別的，索性點(diǎn)一個(gè)來(lái)吃吃看。

▲網(wǎng)友大推的雞捲果然沒有讓人失望，

外表香酥，裏頭可以吃到雞肉的鮮甜，而且只要15元！

▲蝦仁餅有點(diǎn)類似雞捲在包進(jìn)蝦仁的概念，

也可以說(shuō)是多了蝦仁的雞捲（？），總而言之味道和雞捲一樣棒！

▲香腸的表現(xiàn)就比較普通了一點(diǎn)，可能是肥肉偏多的關(guān)係，

所以小編不愛，但味道還是不錯(cuò)的，有點(diǎn)像清溪香腸的感覺。

▲整體感覺價(jià)位較阿添便宜許多，

但如果要吃飽的話可能要多點(diǎn)上兩碗，

不過(guò)對(duì)小編這種小資女來(lái)說(shuō)，小碗的麵加上一點(diǎn)小菜就很夠分量了！

店家名稱：榮輝蛤仔麵

營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:00-16:00

店家電話：04-7233719

店家地址：彰化縣彰化市民生路8號(hào)

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