Ｗ.瓦法奇朵Waffogato (東區(qū)敦南店)
營(yíng)業(yè)電話： 02-8771 5226
營(yíng)業(yè)地址： 臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段177巷32號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 週一-週日 12:00-22:00
FB粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/W-瓦法奇朵-東區(qū)敦南店-451407151694148/
走跳日期： 2016.3.12
焦糖曼和大食怪今天來(lái)到W.瓦法奇朵慶祝生日，說(shuō)來(lái)慚愧瓦法奇朵其實(shí)就在焦糖曼工作地方的後巷，不過(guò)下班時(shí)間基本上歸心似箭，所以一直沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這間好店！
東區(qū)巷弄內(nèi)林立了許多小店，競(jìng)爭(zhēng)激烈，瓦法奇朵從2012年開(kāi)始以鬆餅、甜點(diǎn)、咖啡起家，接著開(kāi)始有牛排、義大利麵、披薩等等鹹食料理，在短短時(shí)間內(nèi)已經(jīng)有
東湖、北車、東區(qū)敦南及松山文創(chuàng)店四間分店
今天焦糖曼來(lái)到東區(qū)敦南店預(yù)約了禮拜六13:30看見(jiàn)人潮絡(luò)繹不絕，開(kāi)始對(duì)他有滿滿的期待！
目前主打活動(dòng)為主餐買一送二，以價(jià)高者計(jì)費(fèi)，牛雞豬羊鴨魚(yú)想的到的都有，每人低消為一杯飲料，三人同行超劃算！
三種調(diào)味罐
炸軟殼蟹比目魚(yú)排松露薯?xiàng)l佐XO醬美乃滋
軟殼蟹是整身都能吃，對(duì)我這種愛(ài)吃蟹又不願(yuàn)意付出的懶鬼來(lái)說(shuō)真的是一大福音！相較於比目魚(yú)，軟殼蟹有較重的海鮮味，配上旁邊焗白帶點(diǎn)酒嗆味的XO醬更有提味效果！
比目魚(yú)味道清甜，質(zhì)地軟嫩，直接吃已相當(dāng)好吃，不過(guò)焦糖曼灑上胡椒後發(fā)現(xiàn)讓他在鹹一點(diǎn)也是不錯(cuò)的選擇！
金黃脆薯配上松露醬真的是萬(wàn)年不敗款，松露醬真的有點(diǎn)菇味香氣
美國(guó)安格斯牛小肋眼9oz松露薯?xiàng)l佐XO美乃滋醬
嗜肉者大食怪本日最愛(ài)，大概７分熟吧，切下時(shí)有帶出一點(diǎn)點(diǎn)血水不會(huì)有血腥味，裡邊的顏色粉嫩粉嫩
將玫瑰鹽灑在旁邊沾著吃，簡(jiǎn)單調(diào)味卻最能吃到肉本身最原始的甜味，牛肉鮮嫩可口很好咀嚼，越嚼越香
上面的番茄、蒜頭也能拿來(lái)搭配，蒜頭是用烤的方式處理，意外的很甜，算是小驚喜！
12小時(shí)低溫熟成美式韓式BBQ起司爐烤羊膝佐松露薯?xiàng)l
焦糖曼初嚐羊膝，滿新奇的！
羊肉骨肉很好分離，一開(kāi)始要點(diǎn)時(shí)還滿怕會(huì)不會(huì)很難處理，和牛肉比起來(lái)羊膝的肉比較厚實(shí)有嚼勁，搭上卡菲醬濃郁的香料味非常速配！
蛋的上層有點(diǎn)甜甜的味道，蛋香味很濃～
拿鐵(illy)
店家有提供illy跟Lavazza兩種咖發(fā)豆品牌做選擇
焦糖曼選了illy，很起來(lái)很順口，咖啡味香濃
落日水果茶
下面小蠟燭可以持續(xù)加熱保持溫度，冷冷的天，這點(diǎn)還滿貼心的
水果茶喝起來(lái)溫順，酸甜適中，杯子裡還放了一片薄荷，讓酸酸甜甜的水果茶增添一點(diǎn)嗆味
蜜糖草莓厚鬆餅佐手工牛奶冰淇淋
原先服務(wù)生說(shuō)現(xiàn)在不是草莓季沒(méi)有草莓，結(jié)果過(guò)不久服務(wù)生咚咚咚的跑來(lái)說(shuō)廚師今天有買到草莓～一整個(gè)大開(kāi)心！更重要的是證明了他們的草莓不是罐頭水果噢！
這種厚鬆餅焦糖曼也是第一次吃到，吃起來(lái)很像小時(shí)候大餅，口感蓬鬆，麵粉香味濃厚直逼雞蛋糕
鬆餅上灑上糖霜增添了視覺(jué)享受，塗上牛奶冰淇淋讓熱熱的鬆餅吃起來(lái)冷熱交融，再配上帶點(diǎn)酸氣的草莓，最後在外圍淋了一圈蜂蜜，好喜翻！
『焦糖曼不負(fù)責(zé)任小總結(jié)』
瓦法奇朵目前主打活動(dòng)為主餐買一送二，以價(jià)高者計(jì)費(fèi)，牛雞豬羊鴨魚(yú)想的到的都有，每人低消為一杯飲料
供餐時(shí)間從12:00-22:00都不間斷，所以不論你是想吃午餐、下午茶或是晚餐都有適合你的選擇，，非常適合三五好友、家庭聚餐～
＊此篇為邀約文，內(nèi)文為真實(shí)感受＊
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