PALM PASTA
營(yíng)業(yè)電話： 02-2378 8807
營(yíng)業(yè)地址： 臺(tái)北市信義區(qū)和平東路3段173號(hào)1F
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早午餐 7:30-11:00(周二早午餐公休)
義大利麵 周一~周五 11:30-14:00 17:30-21:30
周六&周日11:30-15:00 17:30-21:30
FB粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/PALM-PASTA-206374159479194/info/?tab=overview
走跳日期： 2016.4.24
焦糖曼本人就住在這一區(qū)附近，經(jīng)常在這區(qū)活動(dòng)，PALM PASTA 實(shí)在是太小太不起眼了，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次都不曾注意到～
還好還好，經(jīng)由朋友的鼎立推薦，否則美食手冊(cè)又少了一間好店家了！
很迷你的空間，仔細(xì)數(shù)了數(shù)只有20個(gè)座位，記得先訂位！稍微大聲或大動(dòng)作一點(diǎn)完全逃不過(guò)隔壁的法眼
不過(guò)店小歸小卻佈置的相當(dāng)用心～四處佈滿了棕梠LOGO，散發(fā)出濃濃東南亞風(fēng)，有種休閒度假感，溫馨空間也有種小酒吧FU
很喜歡他們MENU用拍立得呈現(xiàn)，比較有真實(shí)感、生活感！最怕照片與實(shí)物很不符
啤酒買2送1很適合三五好友來(lái)喝一杯喔~五花四色感覺(jué)好好喝！
＋30 就有手工麵條，看起來(lái)是粗麵條我們今天都沒(méi)點(diǎn)
就連水杯都貫徹棕梠樹(shù)，很用心是不！
+100升級(jí)了A套餐，有凱薩沙拉、主廚濃湯、一杯飲品
沙拉我覺(jué)得正常，比較特別的是除了凱薩醬以外最上頭還灑了大量的起司粉
主廚濃湯有讓我驚艷，不像一般玉米濃湯，還有濃郁的蘑菇香，沒(méi)有帶有負(fù)擔(dān)的牽戈，很順口，真心推薦！
喜歡再重口味點(diǎn)也有黑胡椒可以加！
起司薯?xiàng)l
金黃酥脆的薯?xiàng)l上頭淋滿橘黃起司醬較有起司嗆味
旁邊還附有蜂蜜芥茉醬，比較偏峰蜜味很甜蜜～
羅勒青醬雞肉
第一次吃到被羅勒葉滿滿包覆的青醬義大利麵??！真的是零死角裡裡外外都是蘿勒葉
菜一上桌是視覺(jué)上的衝突，接下來(lái)是嗅覺(jué)的衝突了！羅勒葉的香味撲鼻而來(lái)，也因?yàn)榱繅蚨嗨猿缘臅r(shí)候豐富感不曾下降，也較吃不膩！
他們的麵條選用細(xì)扁條麵，據(jù)說(shuō)這種麵條醬料較能吸附平均，不過(guò)看他們醬料如此重本相信不管用什麼麵條都很有味吧
雞肉給的滿大方的，應(yīng)該是雞胸肉，沒(méi)有柴柴的粗糙感
白酒蚵蠣
基本上白酒醬應(yīng)該是全部義大利醬中最不油、最不容易吃膩的醬了！
可以看出PALM的白酒醬還是有加一點(diǎn)點(diǎn)奶油，不過(guò)真的是一點(diǎn)點(diǎn)，因?yàn)楸P(pán)底是水水的感覺(jué)
主要靠蒜末、一點(diǎn)點(diǎn)辣椒、白酒、迷迭香來(lái)?yè)纹鹫麄€(gè)味道。
蚵蠣的話有點(diǎn)煮過(guò)熟有些已凹陷，不過(guò)量倒是還OK不會(huì)讓人覺(jué)得好小氣
波隆那肉醬
當(dāng)初看著MENU照片覺(jué)得好像是非典型紅通通的肉醬，果然不出所料，是帶點(diǎn)澄橘色的粉紅醬啦
PALM的醬帶點(diǎn)奶油甜、肉醬鹹，偏肉醬那邊一點(diǎn)，他的肉醬也是誠(chéng)意十足，不是碎屑而是像瓜仔肉樣有塊狀呈現(xiàn)
要說(shuō)到偏奶油味的粉紅醬，目前為止最愛(ài)景美夜市旁的MINT PASTA
紅茶&奶茶
喜歡他們的奶茶，不是濃稠奶茶偏牛奶味不是奶粉味，不會(huì)讓你喝了喉嚨卡卡的
『焦糖曼曼小總結(jié)』
PALM PASTA 義大利麵價(jià)位介於180~270，我們?nèi)齻€(gè)人吃飽飽平均一個(gè)人還不到300大洋，個(gè)人覺(jué)得相當(dāng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠！
尤其是對(duì)於他們義大利醬的用心製作，不會(huì)因?yàn)槠絻r(jià)而流俗於料少醬多混水摸魚(yú)就值得嘉許推廣！推薦給大家～
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