自從2015年6月開始在愛評網紀錄用餐經驗,至今已經快2年了
在這過程中品嚐到令我印象深刻的美食,這次心血來潮回顧過去
整理出去年在 Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館 遇到的夢幻美食
會想重新整理這篇文章是因為想將畫質較好的照片保存下來,二來是想分享在我心目中排名前三的臺北美食
▼Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館位在捷運忠孝敦化站附近的巷子裡
外觀有些低調,但透過窗戶可以感受到由內散發出來的溫柔光線
▼店裡的環境主要是以木材的裝潢為主,走的是溫暖低調的工業風設計
▼這次來用餐是二訪,一訪時就對店裡的甜點印象深刻?點我點我
沒想到二訪遇到草莓季,推出了不少莓果甜點
▼香煎海鱸魚大蝦佐季節醬汁(NT680+10%)
▼巴西里薯泥的馬鈴薯味濃郁,無論是單吃或是搭配鮮甜的筊白筍和蘆筍一起吃,都很美味
▼白酒與茴香特調的醬汁味道較為內斂,要細細品嘗才可以感受的到白酒的酸與茴香的香氣
▼最讓我印象深刻的就是間的又香又酥的魚皮了,吃起來脆而不膩口
▼香煎海鱸魚肉質札實,沒有土味
▼大蝦則是肉質飽滿彈牙,嚐得到焦香味
▼碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁(NT680+10%)
▼整份餐點有四片帶骨羊排與沙拉、玉米筍和灑有起司粉的番茄,餐盤兩側是放有紅酒調成的醬汁
▼熱的帶骨小羊排與清涼的生菜配在一起,出乎意料的在味蕾上達到平衡
玉米筍多汁鮮甜、而溫熱的番茄吃起來很舒服
帶骨羊小排不只帶有嚼勁,還帶有一點韌度,口感佳,深得我心
羊小排本身的味道偏鹹,單吃就很美味了,佐上紅酒醬汁則是增添風味
這款白酒的味道較為溫和味道帶有微微的,但是是怡人的酸味
店家說這款酒帶有熱帶以及柑橘水果的味道,隱約含橘皮劑的清爽酸味
▼郵票麗詩玲葛納白酒 Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer
這款調酒的香氣強烈,喝起來除了檸檬的酸,還有蘇打的清爽味
只是酒精的味道較為濃厚,品嚐時要注意一下
▼Mojito Classic 經典摩西多(含酒精)
甜點的外觀美麗,閃電泡芙上面放有糖漬草莓、蛋白霜,糖漬檸檬片與白巧克力圓片
蛋白霜帶有些許檸檬的酸甜與香氣,吃起來很舒服
糖漬檸檬片則是吃起來甜甜的,帶有一點檸檬酸
白巧克力圓片的甜度適中,不會膩口,糖漬草莓則是口感偏軟,甜度剛剛好
▼草莓閃電泡芙
▼閃電泡芙的內餡是檸檬醬,酸度溫和,甜度舒適 泡芙本身則是較為濕潤,口感偏軟
外觀上彷彿色彩繽紛的小漢堡,最上和最底部是泡芙
中間則是草莓,開心果內餡和莓果慕絲
記得服務員在介紹自家甜點時,很自豪的說
這綠色的內餡不是抹茶醬 而是店家特製的開心果醬喔
▼草莓巴黎花圈
▼一抹綠與一抹紅,兩者搭配起來,繽紛又美麗
開心果的味道不會過於濃郁且口感滑順
莓果慕絲微酸微甜,溫和順口
這個位置是一訪時坐的位置,當時的用餐氣氛非常美好
算是用餐美好經驗的前三名
經歷兩次美好的用餐經驗,真心覺得Goodies Cuisine 好米亞不只餐點美味,店家的環境與服務態度也很講究
真心推薦有機會到臺北東區,可以來品嚐這些美味
由於兩次用餐經驗吃了不少餐點,因此這次推薦的餐點有:
1.法式紅酒燉牛肉
2.酥炸軟殼蟹襯芝麻野菜佐紫蘇紅莓
3.蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵(每日限量)
4.碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁
5.青醬干貝燉飯半熟溫泉蛋
6.招牌香蕉派
7.草莓派
(以上的排序是依據我自己主觀的飲食偏好)
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/307878583
店家資訊
Goodies Cuisine 好米亞
地址: 臺北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話: 02-8771-8285
營業時間: 11:30~23:00
粉絲專頁: Goodies Cuisine 好米亞
交通資訊:搭乘捷運至忠孝敦化站6號出口,步行約10分鐘即可抵達