封面照片：這樣一份涼麵套餐，免費加麵加湯吃到飽才80元，CP值爆高阿?
今天葛瑞絲來到臺北行天宮一帶幫大家尋找平價美食，
發現了一家「川麻子」涼麵&麻辣鴨血臭豆腐店，
東西好吃、還有特色餐點「皮蛋涼麵」，
重點是裡面的餐點價格真的很便宜，
我們一家四口差不多花兩百多元就吃超飽了，
喜歡平價小吃的朋友趕快來看葛瑞絲的分享?
下雨天冷冷的想吃點熱呼呼暖胃的餐點，
剛好到全家借個化妝室，斜對面看見這麼一家小店
一開始是看到"皮蛋醬涼麵"覺得很好奇，
接著是看到店門外推出的今日限定餐點，
聽說是會不定期更換特價餐點的，
今天剛好看到一碗豚肉拉麵才60 元，覺得也太便宜了吧？
反正也不是很貴，就進去試看看囉！
這家店還挺妙的，星期六中午居然沒啥人潮讓我頗訝異，
問一下老闆才知道原來這一帶都是上班族，
平日客人才爆多，假日倒是還好～
難怪店家營業時間寫著週末只有星期六營業半天，星期日公休，
所以大家不要週末跑來撲了個空喔。
店內提供了約十張簡約的座位，
牆上有大大的菜單字樣
店內牆上掛著玲瑯滿目與路跑相關的獎盃與證書，
上面都寫著同樣一個名字，
好奇問一下老闆，原來王裕文就是老闆本人，
本身是一個很喜歡路跑運動的人。
店內不收服務費，所以餐具自取囉～
這裡的餐具有使用高溫殺菌，感覺也衛生許多。
至於店名為什麼叫川麻子？
牆上也有貼典故啦，大家自己看就知道囉～
川麻子的由來大家可能就要看一下「讓子彈飛」這部電影才知道了，
知道的朋友麻煩告訴我這部電影好不好看，哈哈。
假日只有老闆一個人，葛瑞絲秉著對美食的好奇跑過來看，
這料理廚檯就在餐廳入口前端，很公開化不怕客人看的。
老闆說店裡的麻辣鴨血豆腐都是每天花時間現滷的，
所以是限量的，賣完就沒有囉！
這麻辣鴨血看起來就很好吃阿～
拿了菜單到座位上看，點好就自己出來點餐喔～
仔細看完，餐點部分其實很簡單分為幾類，
重點是價格真的好便宜耶！！！
其中涼麵套餐A餐，還可以免費加湯加麵才80元，
根本很劃算阿～男生也都能吃得很飽。
這就是涼麵套餐A，
一碗味噌湯+蛋+貢丸搭配一碗大碗皮蛋醬涼麵，
免費加湯加麵只要80元。
芝麻醬涼麵不稀奇阿，皮蛋醬比較吸引我這種愛嘗試新玩意兒的人，
這涼麵上淋著店家特製的皮蛋醬，
搭配上大量的小黃瓜絲，看起來就很可口。
皮蛋被切得細細脆脆的，吃得到也看得到，
聽說之前皮蛋是大塊大塊上的，不過老闆隨著客人的反應去慢慢改良，
這樣的皮蛋醬處理可以緩掉皮蛋特有的濃氨味，
怕吃皮蛋的朋友也可以嘗試看看喔。
攪拌均勻以後就可以開動啦！
涼麵口感很清爽，真的很適合即將到來的夏天品嘗。
吃起來其實和芝麻醬不會差太多，
吃得到麻醬的香氣，卻隱隱約約還帶點皮蛋的香氣與口感，
整個醬屬於清爽不鹹不濃稠的口感，
我個人覺得超好吃的！大家真的可以來嘗試看看。
另外搭配的味噌湯也很好喝，
沒有很誇張的蔥花在裡面，怕吃蔥的也可以喝看看，
裏頭的蛋可以做成蛋包或蛋花，隨大家喜好可以特製。
蛋包真的美美的～輕輕劃開就流出蛋黃汁液，
可以混在湯裡面喝也不錯，
如果怕吃生蛋黃或對生蛋黃有疑慮的，可以跟老闆說做成蛋花喔！
今日特餐：味噌豚骨拉麵
我本人覺得有點誇張，這那麼大一碗，
裡面有蛋包、青菜、豆腐、貢丸和梅花肉片，
這樣一碗居然只賣60元，好劃算啊！(原價70元的拉麵也不貴啊!)
味噌湯底味道不會太鹹，
我個人喝起來是有點帶甜味的味噌湯，小朋友很喜歡喝，
我也覺得湯頭還不錯，而且整體吃起來很清爽，
應該有配合臺灣人喜好去做過湯頭調整，
顛覆一些拉麵湯頭又都濃又鹹的刻板印象。
麵條份量也不少，一碗麵有肉有蛋有菜的，
感覺吃得清爽也均衡，重點是真的不錯吃。
5號麻辣套餐
這算是裡面最澎湃的組合了，
一碗裡面有麻辣鴨血、臭豆腐、貢丸、青菜、蛋和肉片，
另外還可以王子麵、冬粉或烏龍麵擇一，
這麼一碗麻辣鴨血豆腐100元也真是價格親民了，
這也是葛瑞絲覺得值得寫來和大家分享的地方。
麻辣的湯頭十分香，葛瑞絲有喝過湯頭，辣度不會太辣，
不擅長吃辣的朋友應該也還能接受這樣的辣度。
我們一樣是選擇做蛋包～
這麻辣臭豆腐真的好好吃喔！
因為葛瑞絲不太喜歡吃這種蒸煮的臭豆腐，
但是川麻子家的臭豆腐滷得很入味，
外表整個顏色也都滷透了，
可是吃起來口感卻不會軟軟爛爛的，
咬開一口來看，豆腐裡面都充滿著氣孔可以吸飽湯汁，
吃了真的很過癮呢。
鴨血也是喔，因為有滷入味所以沒有部份人害怕的腥味，
吃起來口感也很好，真的是好吃有功夫在裏頭。
整頓吃下來，我們一家四口也才花兩百多元就吃飽飽了，
意外發現的一家平價美食跟大家分享，
吃美食吃飽飽也是可以省荷包的，大家路過可以吃看看喔～
PS.壽司部分週六沒有提供喔，好可惜啊～想吃的朋友要平日去才有啦><
川麻子 涼麵&麻辣鴨血豆腐
地址：臺北市中山區松江路313巷22號之1
電話：0960-711-020
營業時間：周一～周五 07:30~14:00 & 17:00～20:00
周六 08:00～14:00 周日公休
