其實(shí)一直以來我覺得果貿(mào)社區(qū)對(duì)我而言就是一個(gè)神祕(mì)又帶點(diǎn)特別的地方
因?yàn)樗慕êB擁有老國(guó)宅的感覺
他的市場(chǎng)是我之前跟我娘親會(huì)去逛的
他的圓環(huán)設(shè)計(jì)讓我覺得很有趣
更別說裡面走來走去、坐在樹下乘涼聊天的爺爺奶奶們
其實(shí)如果不是現(xiàn)實(shí)的考量,其實(shí)住在這種國(guó)宅,我是蠻喜歡的,我擁有老靈魂阿?。ㄉ踔廖野呒覍?duì)面的眷村我也想去住在那邊)
不過果貿(mào)更厲害的是擁有很多美食
今天這一間竟然是我小舅舅的愛店
也是我被HANK 媽 燒來的一間店
店名: 道地蔥油餅
地址:高雄市左營(yíng)區(qū)中華一路1之2號(hào)(果貿(mào)一棟外圈)
電話:07-5823699
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00 ~ 12:30 15:00 ~ 賣完 禮拜天公休
其實(shí)我這個(gè)人對(duì)於這種餅類有點(diǎn)苛求,我喜歡吃攤子類的蔥油餅,可是如果上館子我就不太喜歡吃了
是不是真的很奇怪
但是我對(duì)於餡餅是有無限的熱愛
所以當(dāng)我看到Hank媽拍到疑似要爆漿的餡餅,我就已經(jīng)幫公司的大家決定好下午茶了!
其實(shí)因?yàn)樗混豆Q(mào)的外圈上,所以在找尋的時(shí)候也不會(huì)太難
汽車臨停還是要小心附近警察跟住戶的進(jìn)出安全
機(jī)車旁邊則是有小一個(gè)小小停車區(qū)
之所以這樣交代大家是因?yàn)槟闩抨?duì)就要排一小段時(shí)間!如果剛好遇到前一個(gè)客人買很多,因?yàn)榈昙叶际鞘褂矛F(xiàn)煎現(xiàn)賣的方式,你可能又要多等一下的概念
甫走過來就看到排隊(duì)人潮,不過大家很有秩序的中間空開讓車子可以通行
看著裡面的大姊大叔們以熟練的姿態(tài)滾著搟著做著一塊塊的蔥油餅、餡餅、韭菜盒子,你就覺得已經(jīng)餓肚子了!
更別說我在等待的時(shí)候聞到陣陣香味
賣的東西不多,就四樣!不過足以讓饕客們滿足
熱騰騰的下午茶出爐!快快回公司大快朵頤
蔥油餅。40元
其實(shí)我小時(shí)候超愛跟我娘親去內(nèi)惟市場(chǎng)買蔥油餅
當(dāng)時(shí)記得都是一大張一大張的買
道地蔥油餅的蔥油餅剛煎出來的時(shí)候相當(dāng)酥脆
店家趁著酥脆趁著熱把他切分為八小塊
即使放了一段時(shí)間依舊覺得酥脆程度可見一斑
吃起來有一些小油不過不影響
畢竟如果油太少會(huì)黏鍋
不過如果你有此忌諱的人就可能考慮一下
脆香口感讓我喜歡
吃起來餅皮有延展性也很討喜
蔥香味道與餅皮味道彼此相連,其實(shí)這就是屬於記憶中的蔥油餅味道啊~
因?yàn)榉婚g現(xiàn)在比較??吹降氖菍凫妒[厚餅或是蔥肉餅,所以吃到道地的,還是很開心
韭菜盒。30元
我愛吃韭菜水餃但是我不是很愛吃韭菜盒
因?yàn)楹芏嗑虏撕械奈兜蓝紩?huì)有點(diǎn)腥味
我不是太愛
但是,把特他們家的韭菜盒讓我ㄜ樂有到的
外皮酥脆而且好大塊咿喔
切開的瞬間還聽到皮脆波滋的聲音
裡面韭菜以及粉絲落出,超飽滿
如果人家說爆漿,那這應(yīng)該已經(jīng)是爆料的狀態(tài)了
韭菜吃起來沒有腥味
有粉絲帶點(diǎn)Q
非常喜歡
而且我覺得口感是蠻清爽的喔
豬肉餡餅。30元
這個(gè)
這個(gè)
這個(gè)
我大推!?。。?!
拜託
愛吃餡餅的要吃吃看,如果你有吃到比他更厲害的餡餅請(qǐng)推薦給我(當(dāng)然九如路上的那間也是我心中認(rèn)為的利害餡餅)
外皮煎得相當(dāng)漂亮而且色澤真的很恰到好處
脆皮的感覺顯而易見
吃起來中間較脆而兩側(cè)較軟
餅皮很有口感,越嚼越香
其中千萬小心,因?yàn)樗麜?huì)爆湯汁啊?。。。。?/span>
很多人也許覺得我說謊,因?yàn)槲乙矝]有清楚拍出湯汁給你們
那是因?yàn)槲乙幌伦泳秃魢:魢5暮韧炅税?/span>
很甜,屬於肉汁的甜
肉扎實(shí)的好吃
整個(gè)就是飽滿
?。。?!現(xiàn)在想起來好想再去排隊(duì)買來吃喔?。。。。ㄖ卸竞苌睿?/span>
以上
下午茶誰說只能吃西式?
中式的下午茶也美好的令人喜歡
特別是這現(xiàn)煎的美好
熱呼呼又扎實(shí)實(shí)的
讓你下午吃得飽,晚上輕鬆吃~
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喔!
晚來說不定就買不到囉