月初的時(shí)候全家到韓國旅遊
當(dāng)?shù)氐牧侠碚娴氖菬o辣不歡，連消夜買碗泡麵都會(huì)掉入辣椒地雷
還好當(dāng)初有跟旅行社備註，不然小朋友可能只能餐餐啃白飯
撇開辣這點(diǎn)，韓式料理的口味跟餐點(diǎn)還是很吸引人的！回國後讓人念念不忘
幸虧現(xiàn)在臺(tái)灣想吃哪國料理都吃得到，算是彌補(bǔ)不能常出國的小確幸呀
這次挑了這間【喜樂韓式料理-山上的階梯】，好好回味一下難忘的韓國味！
【喜樂韓式料理-山上的階梯】
https://www.facebook.com/hilltop.tw/
地址：300新竹市北區(qū)北門街113號
電話：(03)525-4700
【喜樂韓式料理-山上的階梯】本來開在桃園楊梅，今年初搬回新竹
地點(diǎn)在北門街，熱鬧的城隍廟對面
以前我們家住北門街口，北門街就是一條很懷舊的老建築，沒想到現(xiàn)在這麼熱鬧！也相當(dāng)有味道
喜樂韓式料理對面就有收費(fèi)停車場，開車的朋友還蠻方便
店內(nèi)有兩層樓，座位很寬敞，用餐起來相當(dāng)舒適
店內(nèi)除了韓國的元素點(diǎn)綴，還添加了不少傳統(tǒng)懷舊的物品
像小朋友完全沒看過轉(zhuǎn)盤式的電話，覺得很稀奇
二樓還提供用餐包廂，適合人多聚餐的獨(dú)立空間，不怕被打擾
店內(nèi)的餐點(diǎn)種類很多，除了單點(diǎn)，也提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商業(yè)午餐跟多人超值套餐等選擇
像是到韓國必吃的銅盤燒肉、人參雞、部隊(duì)鍋跟海鮮煎餅等，通通都想吃呀！
吃素的朋友也有素食專區(qū)，提供韓式的蛋奶素食料理唷！
喜歡韓式料理的一點(diǎn)就是有各式各樣的小菜無限續(xù)用！
一般桌上會(huì)提供3-4樣小菜，但店內(nèi)通常都準(zhǔn)備多種口味，
吃完了別害羞，大方跟老闆索取嘗鮮唷
喜樂韓式料理的韓式小菜都是每天現(xiàn)做，食材跟口味也很細(xì)膩
辣度跟酸度有調(diào)整過，醬料也是自製的
不像韓國當(dāng)?shù)剡@麼重，吃起來溫順但又夠味
我最喜歡這個(gè)醋漬海帶芽，跟在韓國吃到的很像，酸溜溜的很開胃
再來是花枝，小菜提供涼拌花枝也太大心了！
辣得過癮的涼拌類泡菜也不能錯(cuò)過
現(xiàn)在打卡再送生菜沙拉，魚露口味的很清爽開胃！
海鮮煎餅
分量挺多的，這個(gè)適合全家人一起享用
海鮮煎餅料多味美，直接吃就很夠味！
還可以搭配醃漬的蘿蔔跟沾醬，提鮮之餘還能更開胃
煎餅裡面滿滿的蝦仁跟海鮮，外脆內(nèi)軟吃起來不油膩，吃下肚相當(dāng)滿足
明太子炒飯
來喜樂韓式料理除了點(diǎn)石鍋拌飯，明太子炒飯也是不錯(cuò)的選擇
不要看飯好像紅通通的，其實(shí)一點(diǎn)也不辣唷！
看～～～上頭撒上滿滿的鱈魚子，也太豪華啦！！！
一口一口搭配粒粒分明的飯，波滋波茲的口感很不錯(cuò)
肉哥跟菜妹超喜歡的～～～ 分量還蠻多的唷！
韓式炸醬麵
黑嚕嚕的炸醬麵也是韓式料理特點(diǎn)之一
寬粗的麵體沾裹更多的炸醬，搭配手工切絲的小黃瓜、洋蔥、蛋絲等
口感營養(yǎng)又豐富
不要看顏色深好像口味很重，
其實(shí)吃起來帶點(diǎn)甜甜的，有點(diǎn)像甜麵醬那樣，小朋友也會(huì)喜歡的味道唷
想嘗鮮的朋友可以點(diǎn)一碗來分享試試
最後是本日重頭戲！銅板燒肉！
肉哥一進(jìn)店門就指著隔壁桌說要吃，真是大吃貨阿XDDDD
不過也不得不說，來喜樂韓式料理大推銅盤燒肉，可以吃得很過癮
肉有豬肉牛肉可以選，因?yàn)槭请p人餐，所以肉的分量很多唷！
兩個(gè)人甚至像我們?nèi)叶伎梢猿匀獬燥栵?/span>
邊烤肉的過程可以加水，讓肉軟嫩也可以避免燒焦
銅盤導(dǎo)熱很快，涮沒幾下肉就熟了
小朋友不僅吃，還可以體驗(yàn)動(dòng)手烤肉的快感，邊吃邊玩，吸引他們拉長用餐時(shí)間，
爸媽就乖乖坐著翹腳等肉吃，相當(dāng)不錯(cuò)XDDDD
不得不稱讚銅盤鍋的設(shè)計(jì)真的很不錯(cuò)
半圓形的設(shè)計(jì)，旁邊放滿各式蔬菜跟油豆腐
邊在銅盤上烤肉的同時(shí)，讓肉汁跟油順勢往湯裡流，到時(shí)候再來喝這鍋精華湯品，多美味呀～～～
肉哥好喜歡，平常對蔬菜很挑的他，鍋盤的蘿蔔也吃光光！早知道就在韓國扛一個(gè)回來了XD
除了烤肉吃，當(dāng)火鍋吃，還可以包在生菜裡大口吃
搭配獨(dú)特辣醬，包點(diǎn)烤肉跟小菜在生菜哩，瞬間清爽度提升，可以再多吃好幾口
看我們最後吃了這麼多，哈哈哈哈哈！可怕的是還通通吃光光，可見料理之美味
最後大推要到韓國才喝得到的罐裝飲料！
當(dāng)然也有當(dāng)?shù)氐恼媛陡n國啤酒可以喝
因?yàn)殚_車我們就選無酒精飲料囉
有超可愛的青蘋果PORORO跟熊大香蕉牛奶，還有好喝的氣泡水
大滿足呀！！！
最細(xì)心的是連結(jié)帳櫃檯旁的糖果都是韓國的！！！！
有韓國的米香糖跟薄荷糖，彷彿真的飛到韓國用餐一樣
既然不能飛韓國，就來享用好吃的韓國美食吧！
喜樂韓式料理的選擇種類多，料理精緻，
推出的菜色隨著季節(jié)做變化，還調(diào)整了臺(tái)灣人能適應(yīng)的口感
大大滿足我們對韓國的想念！
店內(nèi)還有辣炒年糕、部隊(duì)鍋、人參雞湯，都是下次想再嘗試的韓國美味！
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