在臺(tái)中西屯區(qū)一帶相當(dāng)有名的鹽酥雞「咕雞咕雞」，可愛(ài)的名字很有記憶點(diǎn)，除了店名有趣，好味道更是讓人回味無(wú)窮，是一間太晚來(lái)就有可能敗興而歸的超人氣消夜好朋友！
這天晚上想找些附近的宵夜嚐嚐，於是鎖定了這間「咕雞咕雞」~
離打烊時(shí)間還有段距離，現(xiàn)場(chǎng)所剩的食材已經(jīng)不多了，生意真的非常好！
現(xiàn)場(chǎng)以 FB 臉書「按讚打卡」或「拍照分享」，出示給店家確認(rèn)，還可以再送一份百頁(yè)豆腐。
先拿菜單填單點(diǎn)菜，店家有放牌子謝絕要求更改食物料理方式，堅(jiān)持將最有信心的方式原汁原味呈現(xiàn)給顧客。
MENU 菜單
傳統(tǒng)雞排、無(wú)骨雞丁、魷魚、雞屁股等，鹽酥雞該有的炸物食材都有，選擇很豐富！
切或不切、口味、是否加辣等選項(xiàng)，都直接在單子上劃清楚，店家就不會(huì)弄混了。
一不小心就失心瘋買了這麼多~~~
總共 250 元，吃到第二天睡醒繼續(xù)當(dāng)點(diǎn)心吃，隔夜雖然口味失色不少，卻還是相當(dāng)好吃呢！
看全體合照不大有份量感覺(jué)對(duì)不對(duì)？
放一隻全臺(tái)灣人都很熟悉尺寸的原子筆當(dāng)雞排比例尺就行~
傳統(tǒng)雞排
60 元的雞排居然這麼大一個(gè)！？
而且肉相當(dāng)厚實(shí)，並非坊間許多大雞排將肉拍扁才有的視覺(jué)效果。
這塊雞排肉是真的很有份量！
雞排可以選擇要不要切，除非是要分食，不然建議不要切會(huì)比較好吃。
尤其如果不是當(dāng)場(chǎng)開(kāi)始享用，切了肉汁就流光啦！
不切可以將湯汁保留，因此準(zhǔn)備買回飯店的我們選擇不切。
肉相當(dāng)新鮮，又嫩又 Juicy，咬下去就立刻流出~
雖然帶有一些骨頭，佔(zhàn)的比例其實(shí)不算多，吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得累。
我們的各種食材被大雜燴放在一袋，有點(diǎn)看不出誰(shuí)是誰(shuí)~
無(wú)骨雞丁
躲在最後面的就是無(wú)骨雞丁，是懶人的好朋友。
肉也相當(dāng)多汁，口感還不錯(cuò)，不過(guò)我們一致同意傳統(tǒng)雞排的肉更好吃。
深海魷魚
不會(huì)覺(jué)得不新鮮，不過(guò)吃起來(lái)也沒(méi)太多特別想法的一款炸物。
米血
外皮炸得很酥脆，脆口的殼裡是 Q 軟綿綿的口感，第二天雖然變成完全 Q 勁的口感，也還是很讓人喜愛(ài)。
百頁(yè)豆腐
味道很淡吃口感的食材，趁熱吃軟綿綿的。
地瓜條
有梅粉及椒鹽兩種口味，選了百搭的椒鹽口味。
炸衣非常酥~ 非常脆~
卡滋卡滋的咬起來(lái)很過(guò)癮，裡頭是鬆軟香甜的綿密地瓜。
麻花銀絲卷 (棉花糖)
麻花銀絲卷有 4 種口味，最特別的就是這個(gè)棉花糖口味！
有點(diǎn)像厚片吐司、鬆餅常見(jiàn)的棉花糖口味，只是這次出現(xiàn)在炸銀絲卷上面。
經(jīng)過(guò)熱的洗禮，棉花糖軟化，變成最讓人受不了的這種半液體狀態(tài)~
剝著吃還會(huì)牽~絲~
原來(lái)銀絲卷和棉花糖也這麼搭，甜滋滋的味道卻不簡(jiǎn)單！
咕雞咕雞
攤位地址：407臺(tái)中市西屯區(qū)西屯路二段20號(hào)
電話號(hào)碼：0966-538-138 (可先電話預(yù)訂)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00pm ~ 00:00am (每週一公休)
